酒店员工手册和规章制度
酒店员工手册和规章制度？员工手册它详细记载员工的职责、薪酬与福利、工作时间与假期、劳动纪律及处理、解职事项。下面小编给大家带来酒店员工手册和规章制度，供大家参考！
酒店员工手册和规章制度
1、准时上下班，提前10分钟到前台报到，由领班召开班前会，布置当日工作任务及注意事项。
2、上班时保持微笑，不可因私人情绪而影响工作。
3、仪容仪表要符合员工手则的要求，女员工不留披肩女，男员工不留胡须。
4、员工用膳应在指定地点，不得随意在工作区域吸烟，吃零食。
5、上班时不得打私人电话。
6、员工不得进入客房休息，洗澡，看电视等。
7、客房钥匙须随身携带，不得随意放置。
8、在工作区遇到客人应礼貌问候。您好!
9、保持工作区域的整洁和安静，与客人说话声音以对方听清为限，同事间交谈不得大声喧哗，严禁在走廊内大声叫喊。
10、听从上级在工作的安排，上班时间严禁会客，或与同事闲聊。
11、与同事相处，友好合作，不发生金钱或物品上的借贷关系。
12、员工不得利用工作之便，私自套取外汇。
13、员工不得私收小费、礼物或侵吞客人遗留物品。
14、员工不得在酒店内赌博，酗酒。
15、员工不得收藏，传阅，复制反动，淫秽画刊，书籍和录像，客房内收出的报刊杂志一律交办公室处理。
16、员工不得偷盗酒店公私财物。
17、员工要遵守外事纪律，不得与客人私下通信。交往和客人在一起时不得表示过分亲热，未经同意，不可抱玩客人小孩，更不准随便给小孩食物。
18、交接班时应将未完成的'工作或特别事项交接清楚，接班人未到达，不得擅自离开工作岗位或先行下班。
19、清扫房间时不得任意移动房内的行李物品，严禁翻动客人物品，如确要移动客人物品，在清扫完毕后，要马上移回原处。
20、不得随意丢弃房内的纸张，印刷品(除非放在垃圾筒内)。
21、进入客房要严格按照进房程序进行。
22、每班完成自己的工作任务，养成随时检查自己职责内尚有何事没做，何事待办的习惯。所有电话必须做出电话记录并落实。
23、客人不在房内，不得让访客进入。
24、客人询问，要热情回答，不可说“不”。
25、对客房内的可疑情况，要及时汇报。
26、应谨记酒店内时常保持整齐，清洁如发现任何地方有垃圾和纸屑应该主动把它拾起，放进废物箱。
27、其它部门人员需要进入房间工作时，必须有本楼层服务员的陪同。
28、不得随便缺席，如有急事或特殊情况，要提前通知办公室或主管。
29、不得在酒店内接待亲威朋友来访。
30、不得将个人的私事私物带回酒店。
31、直呼客人及上司的名字，应礼貌地称“x先生”或“x小姐”。
32、不要太依靠自己的记忆力，养成做笔录的习惯。
33、使用机器前后需做检查是否完好及做保养工作。(吸尘器)
34、严禁浪费公司资源及清洁用品。
员工手册都包含什么内容?
员工手册必要内容一般包括：企业概况、企业文化、组织结构、人力资源制度、员工行为规范、岗位职责等。员工手册的架构体系一般为：
一、前言部分，包括1、公司概况(总经理致辞、企业简介、企业发展历史、企业愿景);2、企业文化(企业精神、企业宗旨、企业理念);3、组织结构(组织结构、职能分配、部门简介);
二、正文部分，包括1、员工日常行为规范(工作准则、行为规范、礼仪规范);2、企业制度(人力资源制度、行政管理制度、财务制度);3、岗位职责(部门职责、关键岗位描述、各类工作流程);
三、附则部分，包括1、手册说明(使用说明、保管要求、修改程序);2、手册效力(制定依据、约束效力、异议处理);3、员工签收(员工意见、签收回执)。
员工手册编写原则
在编写员工手册的过程中，应遵守依法而行、权责平等、讲求实际、不断完善和公平、公正、公开五个原则。
1、依法而行：员工手册的制定要遵循国家的法律法规和行政条例
2、权责平等：员工手册应充分体现企业与员工之间的平等关系和权利义务的对等
3、讲求实际：员工手册要有实际的内容，体现企业的个性特点
4、不断完善：员工手册应该适时、不断改进、不断完善
5、公平、公正、公开：员工是企业的一员，企业的发展离不开全员参与，所以要广泛征求大家的意见，对好的意见和建议要积极采纳。
员工手册制定注意事项
1、需走民主制订程序;实务操作中可采取先由用人单位制订一个草案，张贴在公示栏中，并尽量发送到有电子邮箱的员工，有网站的单位还应放在网上广泛征求意见。在整理出修改意见相对集中的材料后由工会出面召集职工代表与单位协商确定。员工手册正式制订后每名员工签字确认;
2、内容要合法。千万不要以为走了民主程序并公示了的员工手册就是有效的了，如果内容不合法则同样对员工不发生效力;
3、用语应规范;
4、关键部分应细化;
5、明确用工前即签订劳动合同和员工手册;
6、不要将员工手册作为劳动合同的附件。
员工手册如何生效
1、用人单位的规章制度必须符合下列严格的条件才能生效：
(1)规章制度的内容合法;
(2)规章制度的制定程序合法;
(3)规章制度制定后应向劳动者公示经过民主程序制定是规章制度具有法律效力的重要条件。
2、法律依据：《中华人民共和国劳动合同》第十条
建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。
员工手册的法律性质
法律分析：劳动合同与员工手册都具有法律效力，前提是内容不违反国家法律法规。一般来说，员工手册中记录的都是单位制定的规章制度，如果手册内的内容没有违反放律法规的规定，即使在职工看来有不利于员工的条款，也是有法律效力的。
在编写员工手册的过程中，应遵守依法而行、权责平等、讲求实际、不断完善和公平、公正、公开五个原则。
1、 依法而行：员工手册的制定要遵循国家的法律法规和行政条例
2、 权责平等：员工手册应充分体现企业与员工之间的平等关系和权利义务的对等
3、 讲求实际：员工手册要有实际的内容，体现企业的个性特点
4、 不断完善：员工手册应该适时、不断改进、不断完善
5、 公平、公正、公开：员工是企业的一员，企业的发展离不开全员参与，所以要广泛征求大家的意见，对好的意见和建议要积极采纳。
法律依据：《中华人民共和国劳动合同法》 第一章 第四条 用人单位在制定直接涉及劳动者切身利益的规章制度或者重大事项时，应当经职工代表大会或者全体职工讨论，提出方案和意见，与工会或者职工代表平等协商确定。用人单位应当将直接涉及劳动者切身利益的规章制度和重大事项决定公示，或者告知劳动者。
《中华人民共和国劳动法》 第三章 第四条 通过民主程序制定的规章制度，不违反国家法律、行政法规及政策规定，并已向劳动者公示的，可以作为人民法院审理劳动争议案件的依据。这条规定确定了员工手册的制定或修改有效，确定了三条原则：第一，需要通过民主程序制定;第二，是不违反国家法律、行政法规及政策规定;第三，是已向劳动者公示。