餐饮新员工培训手册

2023-12-19 14:55:29| 思恩

餐饮新员工培训手册？员工手册的制定要遵循国家的法律法规和行政条例。既然这样，那么下面小编带来了餐饮新员工培训手册，供大家参考，希望这篇文章可以帮助到有需要的你!

餐饮新员工培训手册

第一条员工必须在员工食堂就餐，严禁在宿舍、走廊，办公室等地就餐，违反1次罚款20元。

第二条食堂操作间，除食堂工作人员外，其他闲散人员不得随意进入，违反1次罚款20元。

第三条就餐要排队打饭，不得拥挤、打闹和大声喧哗，做到吃多少打多少，严防浪费。

第四条员工就餐时，要注意保持室内卫生，不随地吐痰，不准乱扔脏物，严禁在食堂内吸烟。

第五条就餐员工要养成爱护公物的习惯，不准损坏餐具、餐桌和餐椅，损坏要按原价赔偿。

第六条如有倒饭现象一经发现罚款50元。

员工手册内容要包括什么

员工手册必要内容一般包括：企业概况、企业文化、组织结构、人力资源制度、员工行为规范、岗位职责等。员工手册的架构体系一般为：

一、前言部分，包括1、公司概况(总经理致辞、企业简介、企业发展历史、企业愿景);2、企业文化(企业精神、企业宗旨、企业理念);3、组织结构(组织结构、职能分配、部门简介);

二、正文部分，包括1、员工日常行为规范(工作准则、行为规范、礼仪规范);2、企业制度(人力资源制度、行政管理制度、财务制度);3、岗位职责(部门职责、关键岗位描述、各类工作流程);

三、附则部分，包括1、手册说明(使用说明、保管要求、修改程序);2、手册效力(制定依据、约束效力、异议处理);3、员工签收(员工意见、签收回执)。

1、一般来说，员工手册中记录的都是单位制定的规章制度，如果手册内的内容没有违反放律法规的规定，即使在职工看来有不利于员工的条款，也是有法律效力的;

2、你签收了就意味着你对该手册内容已经知悉，充分了解了单位的规章制度，如违反该手册内的内容，单位可以依据该手册规定对你进行处罚;

3、还是那句话，只要单位发放的手册中的内容不违法，单位的做法无可厚非，属于法律允许的范围之内!《劳动保障监察条例释义》第十一条劳动保障行政部门对下列事项实施劳动保障监察：

(一)用人单位制定内部劳动保障规章制度的情况;

(二)用人单位与劳动者订立劳动合同的情况;

(三)用人单位遵守禁止使用童工规定的情况;

(四)用人单位遵守女职工和未成年工特殊劳动保护规定的情况;

(五)用人单位遵守工作时间和休息休假规定的情况;

(六)用人单位支付劳动者工资和执行最低工资标准的情况;

(七)用人单位参加各项社会保险和缴纳社会保险费的情况;

(八)职业介绍机构、职业技能培训机构和职业技能考核鉴定机构遵守国家有关职业介绍、职业技能培训和职业技能考核鉴定的规定的情况;

(九)法律、法规规定的其他劳动保障监察事项。

不一定要发放。

公示有效的方式有：

1.传阅(注意阅读后签名确认已阅读知悉);

2.规章制度培训;

3.考试试卷等。

如果要发放员工手册，最好依照最新法律法规更改、经民主程序讨论、公示，方能有效。

一般员工手册为单位所有制度的一个汇总，浓缩，便于员工快速了解，员工管理制度一般就某项管理作出详细说明。

例如：招聘，员工手册里面可以笼统的说一下招聘的条件，流程，而招聘制度不仅仅要写出条件，流程，还需要写出具体的操作过程、需要记录的表格等等。