餐厅保洁员工作手册内容

餐厅保洁员工作手册内容？员工手册应充分体现企业与员工之间的平等关系和权利义务的对等。既然这样，那么下面小编带来了餐厅保洁员工作手册内容，供大家参考，希望可以帮助到你!

餐厅保洁员工作手册内容

1、讲究个人卫生，注意文明行为，树立良好的服务形象;

2、做好卫生责任区的清洁、保洁工作，桌椅三餐三擦，地面三餐必拖，保持地面、门窗玻璃、桌椅等洁净;

3、坚持双休日大扫除制度，对桌腿、凳腿、门窗全面清擦，地面冲洗，做到窗明几净，地面无痰迹，墙面无灰尘;

4、做好餐厅所有设施的'保管工作，发现损坏，及时报修，做好节水、节电、除尘滤布、防蝇防鼠工作;

5、搞好餐厅周围环境卫生，门前周边不得有积水、垃圾等;

6、餐具严格按照:“一洗、二清、三消毒、四保洁”的程序进行，防止餐具污染。

7、听从领导分配和安排。

员工手册包括什么内容吗?

员工手册包括以下内容：

1、总则：员工手册的总则主要是介绍公司的发展历程以及制定员工手册的目的和宗旨，通常出现的内容是：为规范公司的人事管理，特制定本规定，本公司各级员工，均应遵守本规则各项规定。

2、考勤管理规定：这项规定包括作息时间、考勤制度、迟到早退的处罚、旷工、病事假制度等。

3、福利制度：这项规定主要包括国家法定假日、带薪年假、婚假、丧假、产假、哺乳假、社会保险等等福利。

4、薪酬制度：具体包括：员工薪酬构成分为基础工资、职务工资、绩效工资几部分。

5、考核规定：员工考核分为月度考核、季度考核、晋升考核等，主要针对员工品德、能力、考勤及绩效等方面进行综合考查。

6、聘用及岗位管理：员工自进入公司之日起，行政人事部将为其建立人事档案。

7、培训制度。

8、人事档案管理制度。

9、人力资源管理系统和互联网的使用。

10、保密制度。

11、奖惩制度。

什么情况下员工手册无效

违反我国法律规定时无效。如单位安排加班应无条件付出。根据《劳动法》第三十六条规定，国家实行劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时的工时制度。但第四十二条有下列情形之一的，延长工作时间不受本法第四十一条规定的限制：

(一)发生自然灾害、事故或者因其他原因，威胁劳动者生命健康和财产安全，需要紧急处理的;

(二)生产设备、交通运输线路、公共设施发生故障，影响生产和公众利益，必须及时抢修的;

(三)法律、行政法规规定的其他情形。

制定员工手册的程序

依据《劳动合同法》第四条的规定，用人单位在制定直接涉及劳动者切身利益的规章制度或者重大事项时，应当经职工代表大会或者全体职工讨论，提出方案和意见，与工会或者职工代表平等协商确定。用人单位应当将直接涉及劳动者切身利益的规章制度和重大事项决定公示，或者告知劳动者。

同时通过民主程序制定的规章制度，不违反国家法律、行政法规及政策规定，并已向劳动者公示的，可以作为人民法院审理劳动争议案件的依据。因此员工手册如果按照上述程序制定，不违法则具有法律效力。

定员工手册的注意事项

从法律意见上来讲，在这些程序中，没有明确规定员工是否签字，一般经过上述程序后，并没有规定员工必须签字。从实践操作角度讲，企业或公司最好让劳动者在员工手册上签字确认。企业在用工方面，在系统规范的制定员工手册等规章制度时，更应注意使其产生法律上意义。