以腊八节为题写的心得

年复一年，寺院做腊八粥的传统便广泛传播到民间，由此在我国北方地区逐渐形成了过“腊八节”喝腊八粥的风俗。下面给大家分享一些关于2024以腊八节为题写的心得（优选15篇），希望能够给大家带来力所能及的有效帮助。

以腊八节为题写的心得精选篇1

在我的家乡，每年的农历十二月初八，即腊八节，有吃腊八粥的习俗。腊八粥就是用八种当年收获的新鲜粮食煮成的甜味或咸味粥。而我们家乡的人却喜欢吃咸味腊八粥，粥内除大米、小米、绿豆、豇豆、花生、大枣等原料外，还要加萝卜、白菜、粉条、海带、豆腐等。

腊月初八早上，天刚蒙蒙亮，人们就赶快起床熬粥。粥熬好后，第一件要做的事情不是自己吃饭，而是先将熬好的粥喂给枣树，将枣树树身上砍一些小口子，再虔诚地把粥抹在树痕上，这就算是枣树把饭吃掉了。人们这样做的原因，据老人们讲，原来我们这个地区的枣树原都不结果，人们都不愿意种枣树。枣神见人们都不尊敬她，便变成一个老太婆来到人间。她在离村不远的地方画了一片果园，满园枣树，红枣满枝。人们摘下一尝，又酸又甜，好吃极了，就纷纷跑到管理枣树的老太婆那里讨教。老太婆告诉大家，只要每年腊月初八给枣树喂顿米饭，枣树就会结果。人们按照她说的方法去做，果然棵棵树上都结出了红枣。这不过是一个传说而已，其实这里面包含着许多科学道理：在枣树上砍些口子，可以调节枣树的营养增长，阻止养分向地下输送，好集中力量供应地上部分，从而保证了果实的营养需求。至于把粥抹在树痕上，其实不过是一种保护伤口愈合的土办法罢了。

直到现在，家乡的有些地方还保留有腊月初八让枣树吃米饭的风俗。当地流传有这样一句民谣：“腊八枣树吃米饭，枣儿结得干连蛋。”“干连蛋”，是家乡的土语，意即枣树硕果累累，果稠个大。

以腊八节为题写的心得精选篇2

每年的腊八节这一天，奶奶都会给我们熬一锅腊八粥的。那天早上，奶奶早就拎着满满一袋子菜回到家里，开始在厨房里忙碌起来，叮嘱我和爸妈下午早点回家喝腊八粥。

传说，在古时候，是因为恶鬼总在农历腊八这天出来吓唬小孩。然而这恶鬼天不怕，地不怕，单单怕赤(红)豆，所以有了“赤豆”打鬼的说法，于是大人们便用赤(红)豆、绿豆、花生、葡萄干熬成腊八粥，也就是八宝粥。

而我奶奶腊八粥却更丰富多彩：有米、胡萝卜、青菜、花生、黄豆、莲子、白果、豆腐、木耳、红枣等多种食材，以前奶奶煮腊八粥时我总爱在旁边看着，奶奶一次性在锅里加足了水，先将黄豆、莲子、白果、绿豆、花生熬至半熟，再放入米和少量的糯米一起熬，煮粥要用大火，等米开花了，奶奶才加入青菜、胡萝卜、豆腐等，然后用文火熬，边熬边搅拌，奶奶说，这样粥才不会糊。

望着一锅色泽艳丽芳香馥郁的腊八粥，顿时你会垂涎三尺，用勺子舀一点粥，细细品味，会让你觉得这不是粥而是一个小型的豆类展示会。特别是豆子的清香味道配上米的香醇，那味道真是无法形容。

晚上，我们一家人喝着腊八粥，说着腊八事，奶奶说，姨奶奶家在山东，她们每年还要在腊八这天泡上的蒜头，到除夕那天，蒜头不再是白色，而是绿色或黄色。绿色的蒜头绿得晶莹剔透，犹如一块无瑕的翡翠，黄的蒜头则一个个味道甘甜，但我们四川人不怎么吃，听了奶奶的话，我嚷着叫奶奶教我做腊八蒜，奶奶拗不过我，就教我做了腊八蒜。

我按照奶奶的吩咐从橱柜里找出大大小小、各式各样的密封罐，接着将蒜头去皮放入罐中，最后将陈醋放入密封罐中，盖好盖子，将一罐腊八蒜放入坛中。今年姨奶奶来了，我要给她一个惊喜!

以腊八节为题写的心得精选篇3

一年一度的腊八节又到了。在中国民间的节日中，腊八节虽不及春节、中秋、端午、重阳等那样热闹隆重，但由于历史悠久，传说动人，还是颇有影响的。今天就是腊月初八——腊八节。

一大早，妈妈就把我叫了起来，说是要带我去姥姥家去，我听后立马就起来了，随着妈妈到了姥姥家。到了姥姥家后已经快要到中午了，姥姥和妈妈便去了厨房做饭，我便和小弟玩儿，不一会只见妈妈端着一大碗粥从厨房走了出来，我好奇的看了看粥里边的东西，发现里边是一些大麦米、白云豆、赤豆、绿豆，和花生、枣、杏仁、核桃、栗子、莲子、百合、桂元肉、葡萄干以及各种各样的米和豆子等组成。

我问了问妈妈，妈妈说：“这是腊八粥。”我又问妈妈：“这腊八粥是怎么来的呢？”妈妈说：“腊八节本是佛教的节日。据印度佛经记载，释迦牟尼在成佛之前，曾经出家修道，但是经过了6年的苦行生活，他仍然没有能在精神上摆脱对人生的各种苦恼。

这时他已经饥饿疲惫到了极点，幸好有一个牧女给他送来了奶粥使他恢复了体力。然后他又到河中沐浴，洗去了身上的污垢，最后在菩提树下静思7日7夜，终于觉悟成佛。于是佛教使把这一天作为“成道节”来纪念。印度佛教传入中国后，中国佛教徒认为释迦牟尼成佛是在十二月，即腊月初八，遂以“腊八”为成道节。古时候，每逢这一天，各寺院都要诵经纪念，并且仿效牧女献乳糜事，以各种香谷、果实煮粥供佛，称为“腊八粥”。

我听完妈妈的说法后立即上网查了一些关于“腊八节”的资料，原来腊八粥，民间又叫“七宝粥”、“五味粥”。时代不同、地域不同，腊八粥的'吃法和做法也不同。民间最初只是在腊八这天，用红小豆煮粥。

查完后，我不禁感叹起来，原来“腊八节”还有这样的习俗。我暗暗发誓要好好学习，多多了解我们中国的习俗。

以腊八节为题写的心得精选篇4

腊八这一天有吃腊八粥的习俗，腊八粥也叫“七宝五味粥”。我国喝腊八粥的的历史，已经有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先;同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。

中国各地腊八粥的花样，争奇竞巧，品种繁多。其中以北平的最为讲究，搀在白米中的物品较多，如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生。总计不下二十种。人们在腊月初七的晚上，就开始忙碌起来，洗米、泡果、拨皮、去核、精拣然后在半夜时分开始煮，再用微火炖，一直炖到第二天的清晨，腊八粥才算熬好了。

更为讲究的人家，还要先将果子雕刻成人形、动物、花样，再放在锅中煮。比较有特色的就是在腊八粥中放上“果狮”。果狮是用几种果子做成的狮形物，用剔去枣核烤干的脆枣作为狮身，半个核桃仁作为狮头，桃仁作为狮脚，甜杏仁用来作狮子尾巴。然后用糖粘在一起，放在粥碗里，活象一头小狮子。如果碗较大，可以摆上双狮或是四头小狮子。更讲究的，就是用枣泥、豆沙、山药、山楂糕等具备各种颜色的食物，捏成八仙人、老寿星、罗汉像。这种装饰的腊八粥，只有在以前的大寺庙的供桌上才可以见到。

腊八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要赠送亲友，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的腊八粥，保存着吃了几天还有剩下来的，却是好兆头，取其“年年有余”的意义。如果把粥送给穷苦的人吃，那更是为自己积德。腊八粥在民间还有巫术的作用。假如院子里种着花卉和果树，也要在枝干上涂抹一些腊八粥，相信来年多结果实。腊八这一天，除了祭祖敬神外，还有悼念亡国、寄托哀思的。

在东北也有谚语“腊八腊八，冻掉下巴”的之说，意指腊八这一天非常冷，吃腊八粥可以使人暖和、抵御寒冷。“腊八粥，吃不完，吃了腊八粥便丰收”。农历腊月初八，是我国民间的传统节日——“腊八节”。关中一带到了这一天，家家户户都要煮上一锅“腊八粥”，美餐一顿。不光大人、娃娃吃，还要给牲口、鸡狗喂一些，在门上、墙上、树上抹一些，图个吉利。

以腊八节为题写的心得精选篇5

元宵节的汤圆让人吃出喜庆的味道，端午节的粽子让人吃出怀念的味道，中秋节的月饼和除夕的年夜饭，让人吃出团圆的味道，而腊八节的腊八粥，则让人吃出温暖的滋味和亲情的味道。

农历十二月初八，是传统的腊八节。时间过得可真快，转眼又到了过腊八节的日子。温香绵软的腊八粥，端一碗在手，香喷喷、热乎乎、暖洋洋，一锅浓情腊八粥，与家人团圆，品味那深情的传统节日气息。

小时候，我最难忘的是奶奶熬的腊八粥。看着奶奶准备各种食材，有大米、红米、糯米、黄豆，加上芋头，再放上红砂糖，我就像她的“小尾巴”跟前跟后，问这问那，“奶奶这是什么？”“我的孙儿，是黄豆啊！”奶奶一遍说着一遍用勺在锅里搅着。“奶奶这又是什么？”“乖孙儿，是红糖啊！”“哇！食物的种类可真多！”“对呀！”奶奶不紧不慢地遍搅遍说着“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”我围着奶奶，嘴里也一遍一遍重复着“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”呼吸着从锅里飘散出的腊八粥，香软、甜糯、绵滑，那美味是我童年时光里最。

我稍长大些时，成了妈妈为我们熬腊八粥。前一天晚上妈妈就把做粥的各种食材准备齐全，大米、糯米、玉米、莲子、黄豆、花生米、红枣等等，洗好放在锅里泡着，一早就起床熬粥。锅里飘散过来的粥香味渐渐地溢满在家里的各个角落，丝丝香甜，缭缭绕绕，沁人心脾，我闭着眼轻轻地吸着香气。

看着妈妈用心熬成的粥，白色的大米粒晶莹透亮，圆圆黄豆和玉米金黄灿烂，腊八粥散发着诱人的香味和颜色，我总是舍不得把它一气喝完，而是一小口小一口地慢慢喝、细细品。妈妈慈爱地、笑盈盈地看着我，我童年腊八节就是在腊八粥和着妈妈厚重的爱中过来的。

在我的记忆中，每顿饭第一碗妈妈总是先给奶奶端上桌，然后就是爸爸和我。这一年的腊八节，原本爸爸说好和我们一起过的，但临时工作有安排不能按时回家了，听到后，妈妈先是一愣，脸色暗淡了，随后立马又调整自己的情绪，安顿我和奶奶吃饭、休息。我都睡了，朦朦胧胧中闻到了香甜的腊八粥味。我推开门，朝亮着灯的地方看去，餐桌旁，爸爸正端着碗一口一口喝着粥，“工作再忙也要按时吃饭啊！”“没事，这么晚了，你也要早点休息！辛苦你了！”是啊，我的爸爸工作很忙，很少在家，家里的一切重担都落在妈妈一人肩上。她上孝敬婆婆，下关爱儿女，总是把自己放在最后，日子一天天过去了，妈妈沉甸甸的爱在我的脊髓里越积淀越深厚。现在妈妈有了白发，皱纹爬上了额头，走路也不再像从前那样轻快。

今天，妈妈依然还在为家里熬着腊八粥，热气腾腾、香气飘绕，浓香浓香的，细细品味，慢慢回味，今天的甜蜜，明天的希望，蕴藏着多少生活的温馨快乐、幸福甜美。温暖的滋味和亲情的味道在房间里四散开来，缓缓地飘向窗外，飘向远方。

以腊八节为题写的心得精选篇6

今天是腊八节，妈妈在外地出差，年底了，妈妈特别忙，眼看着这个腊八节是不能回来和我们一起过了。

晚上，妈妈给爸爸发了条短信，内容是“今天晚上我回去看你们，给我做点儿好吃的。”但是，由于爸爸不认真，读成了“今天晚上我回家看你们，我给你们做点好吃的”看完后，爸爸很奇怪，一般都是爸爸做饭，妈妈怎么想起来做了呢？因此，我和爸爸一直等，等到九点多的时候，妈妈回来了，妈妈问爸爸：“晚上做什么好吃的啦？”爸爸说：“等你做呢。”妈妈说：“我不是让你做嘛？”爸爸把短信碉出来，仔细读了一遍，说：“哎呦，我给读反了。”最后，我们每人吃一带方便面，我说：“咱们吃的是腊八面！”

腊八节搞了个大乌龙，没有腊八粥，也没有大餐，但是一家人在一起，哪怕只是吃泡面，我也觉得很香，很香！

以腊八节为题写的心得精选篇7

今天是腊八节，早晨的“红领巾广播”告诉我们腊八节的来历和习俗，下午学校的活动是让我最感到开心的。

我们先去看了“手摇老式爆米花机”，其实就是爆糙米。我看着爆糙米的老爷爷把一些米放进黑色的桶里，不停地摇动。随着下面的火烧得越来越旺，时间越来越长，等达到一定的温度时，老爷爷把桶拿下来对准一个袋子，高喊一声“放！”米就会炸开，糙米就爆好了。每个人都抓了一大把，我尝了尝，对同桌说：“这是我吃过的最好吃的爆米花。”回到教室，我们边听老师讲腊八故事边吃爆米花，教室里的锅子里还在煮着腊八粥。讲完了故事，等喝粥的时候，突然，从我的脑子里蹦出了一个主意：喝腊八粥时，把爆米花放进去，该多美味啊！

喝完了腊八粥，我们来写“福”字啦，而且是用毛笔写呢。老师让我教同学们怎么写，我先示范给同学们看，同学们也自己写了一个。这真是一个难忘的腊八节啊！

以腊八节为题写的心得精选篇8

每年过春节吃饺子时，我们都要吃母亲泡制的腊八醋和腊八蒜。那碧绿碧绿的'颜色、辣辣的醋和酸酸的蒜，都会给春节的饺子增添浓浓的北京味。这天，母亲端出早已准备好的大蒜，让我和她一起泡腊八蒜。

我们先把大蒜头掰成小瓣，然后再将小蒜瓣的皮剥开。小蒜瓣的皮真不好剥，劲小了剥不开，劲使大了就会抠破蒜瓣。我们剥了好长时间，慢慢的我熟练多了，不但剥去了外皮，还将薄薄的内膜也剥得干干净净。母亲取来了一只大口瓶让我把剥好的蒜都装进去，然后母亲把醋倒进瓶口，把瓶里的蒜全都没过后，拧紧瓶盖，放在背光阳台上。母亲说：“等到春节吃饺子时它就会绿了。”

从那天起，我每天都好奇地跑到阳台去看“它怎么还不绿呢？”我想，今年的腊八蒜一定特别好吃，因为这是我亲手剥的。等哥哥春节回来，我一定让他好好尝尝，看看我有多棒！

以腊八节为题写的心得精选篇9

记得小时候天天盼着腊八，因为那天可以喝到美味的腊八粥。

母亲会早早起来熬，那香味，让贪睡的我会一咕噜爬起来。现在为人母了，虽常有早上来不及做，去外面吃的举动，但到那天，可是一定要早起做腊八粥的。

据说腊八粥传自印度。佛教的创始者释迦牟尼于腊月八日，在菩提树下悟道成佛。有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂，沿街化缘，将收集来的米、栗、枣、果仁等材料煮成腊八粥散发给穷人。传说吃了以后可以得到佛祖的保佑。呵，吃了这么多年的腊八粥，管它保佑不保佑，反正腊八吃粥的习惯是改不掉的。

昨晚睡前本是想着泡上豆子的，睡到早上5点半，忽然醒来想起忘泡了，赶紧起来洗豆下锅，又眯了会，然后洗漱，炒菜。

我这一锅粥，放了小米、大米、薏米、绿豆、莲子、红枣、麦仁、花生仁、黑豆、姜豆等十来种，还没打开锅，那香味已经溢满了我的小屋。

腊八粥实在是太美味，我真希望腊八节能够快点到来。

以腊八节为题写的心得精选篇10

今天一大早，我还没起床就听到厨房里传来锅碗瓢盆的碰撞声音。我想一定是我姥姥在厨房里忙活呢！我很想知道我姥姥为什么一大早就在厨房忙活，所以我就赶快穿好衣服，洗了脸，刷了牙，跑到厨房看我姥姥在忙活啥呢！

进了厨房，我姥姥得意洋洋地对我说：“今天是腊八节，腊八节要喝腊八粥，所以，今天早上我出去在超市买了许多豆子，来做腊八粥。”我听了我姥姥的话才知道今天是腊八节。于是我赶快洗了手，来帮我姥姥做腊八粥。做腊八粥真的不容易啊！我看见我姥姥洗了很多大大小小的豆子泡在大大小小的盆子，摆满了整个案板。我数了数，惊呆了！我姥姥一共泡了二十一种东西。我一看这么多啊！我仔细一看，我只能认识十种东西，有大米、小米、绿豆、葡萄干、枸杞、黄豆、大枣、杏仁、芸豆、麦仁、山药，我姥姥拿出过锅，倒上了水，又把所有的豆子和其他东西都倒进高压锅里。大概煮了二十分钟后，我姥姥揭开高压锅看了看，还没熟透，又在火上熬了熬。十五分钟后，一锅香喷喷的腊八粥就出锅了。我姥姥分别倒到碗里，让我们大家尝尝腊八粥的味道，我们一尝，都赞不绝口。我最喜欢吃粥里面的葡萄干了！

今天我姥姥做的腊八粥是我喝过最好喝的腊八粥。今天我也认识了一个节日“腊八节”，妈妈也给我讲了腊八节的由来，让我又学到了新的知识。今天我很开心。

以腊八节为题写的心得精选篇11

今天是除夕，盼望已久的春节终于来了。洗澡过后，我换上了新衣服，穿上了新鞋子，感觉神清气爽。晚饭时，一家人围坐在火炉旁，吃着丰盛的年夜饭，有冬菇焖鸭、小炒包菜、自制盐焗鸡、汤圆等等…一桌佳肴让人口水直流三千尺。我们一边吃一边看着中央电视台的春节晚会，一些相声段子将我们笑得人仰马翻，在不知不觉中20__年的钟声敲响了，噼里啪啦的鞭炮声响彻了神州大地，绚丽的、五光十色的'烟花像鲜花一样在夜空中绽放，把茫茫的黑夜点缀得如同白昼一般。

大年初一早上，我早早起床，将自己弄得衣着整齐。早饭过后，我给爷爷奶奶拜年，爷爷奶奶把早准备好的红包给了我，希望我身体健康。我拿着红包好高兴，我要将压岁钱存起来，等到爷爷奶奶生日的时候再给爷爷奶奶买礼物。

接着我到外婆家去拜年了，我见到了六只新出生的小狗，它们有的长了一身乌黑的毛，有的长了一身棕色的毛，好可爱！我还用年夜饭剩下的骨头给它们吃。当我离开外婆家的时候，它们一直目送我们上车，我还真有点舍不得离开它们。

春节我过得好开心啊！

以腊八节为题写的心得精选篇12

过年了，家家户户张灯结彩，大街小巷人山人海，整个中国城热闹非凡。

我是这样过年的，首先我们买了对联，整理了房间，把屋子装扮的漂漂亮亮，然后就去太太家过年了。

一进太太家门，就听见“噼噼叭叭”的响声，原来是弟弟奇奇已经在迫不及待的放鞭炮了。

我赶紧叫爸爸也买了一盒鞭炮，我放了几个鞭炮在地上，点燃了导火线，立刻捂住耳朵飞快的跑进家；“叭叭”几声，鞭炮炸了。我又点燃了一个鞭炮，把他扔向河中，鞭炮将水纷纷炸出水面。

该吃饭了，满桌的'菜可丰盛了，有鱼有虾还有鸡，都是我爱吃的。我们边吃边聊，谈笑风生，说着祝福语，可热闹了。

吃完了饭我又去放了焰火，我一点导火线，焰火就从管子里喷射而出，在空中炸出一朵美丽的花，真漂亮。玩到很晚我才依依不舍地回了家。

突然我被几声巨响吵醒了，原来快12点了，到处是“噼噼叭叭”的鞭炮声，把天空都映的血红。听着“鞭炮催眠曲”我渐渐进入了甜甜的梦乡。

今天我可真兴奋那，因为我又长大了一岁。

以腊八节为题写的心得精选篇13

最近的阴雨天气确实不怎样令人高兴，可过年的喜气早已满满地挤进了阴雨的天空，有时看见了街上的人们都提着大包小包的东西急匆匆地往家赶，每个人的脸上都就是笑逐颜开，他们的手上还提着新衣服，这不禁使我联想到过新年穿新衣的习俗。

小时候穿新衣总就是那么高兴，不管新衣的式样和品牌，只要就是新的，就会欢欣不已，就会觉得就是过年最好的象征，就是一年里最好的衣服。

早在春节降临前，为了接待亲戚朋友上门拜年，我们都会把住家里的里里外外，打扫得干干净净，还会在门上贴上一幅春联，祈求好运。 传统的对联就是在红纸上写上黑色或金色的联语，什么“财源广进”“步步高升”“富贵满堂”的，反正都就是些吉祥的话语。

送灶神就是过春节前的一件大事。听奶奶说，送灶神就是在农历的十二月二十四日，这天灶神回天庭向玉皇大帝报告人间的`事情。人们都期望灶神上天说好话，因此这一天人们都会个性准备了丰盛的供品拜祭灶神。

除夕这一天对人们来说就是极为重要的。这一天人们准备辞旧迎新，吃团圆饭。一年一度的团年饭能充分地表现出家庭成员的互敬互爱。在吃完团圆饭后，就开始守岁了。

最值得小孩子们高兴的不仅仅仅就是在过年的时候能穿新衣，玩鞭炮，最为重要的就是能够收到大人们给的压岁钱，收压岁钱也能够说就是收红包，因为红色象征活力、愉快与好运。大人们派发红包给未成年的晚辈，就是表示把祝愿和好运带给他们。红包里的钱多少并不重要，主要就是让孩子们开心，其主要好处就是在红纸，因为它象征好运。

在爆竹声中，春节就早已过去了，但年味儿仍就是挥之不去，仍给了人们无尽的回味。

以腊八节为题写的心得精选篇14

春节来了，每一个地方都有它的春节风俗。咱们东北的风俗就由我来介绍一下吧。

春节的.时候，咱们东北不会忘记的一件事就是在家里和面包饺子，这时候，家里人会想出许多的办法来让家里人幸福，好运。比如说有些人会把一个红枣放进饺子皮让人嚼一嚼就嚼到了好运。还有一些人把一个杏子放进了饺子皮让人咬一咬就咬到了幸福。

对了，东北还有一些人玩一种东西来庆祝新年，那就是红红的鞭炮。吃完热乎乎的饺子就会来放鞭炮，人们把鞭炮立在雪堆上点燃了就马上跑去远处看。“砰！砰！砰！”鞭炮炸开一团火焰出了来，代表着红红火火。

这就是东北的风俗。

我竞争的目标是我原来的职位——班长，原因是我很快乐我也要带给同学们快乐，建立心中快乐星球！

以腊八节为题写的心得精选篇15

从“小年夜”到除夕。

春节踏着农历12月24日零时的钟声，走入桂林的城乡。这天是桂林人的“小年夜”，也就是“过小年”。过小年这天，人们宰狗、杀鸭，庆贺春节来临。这天的爆竹声，带着人们送灶王爷“上天言好事”的心愿噼哩啪啦地炸响，声传高宇。人们认为灶神是一家之主，一家的善恶功过祸福都由它掌管，所以每年将尽，都要送灶神上天向玉帝奏明，为全家降福免灾。祭灶的仪式多由家里的长辈去办，他们将糖果放在灶头祭祀灶神，祈求灶神“上天言好事，下凡降吉祥”。用糖果祭灶神，目的是让糖“粘住”灶神的嘴巴，让他甜甜的嘴巴尽说好话。除夕夜幕降临后，再放爆竹接灶王爷下凡。这是桂林“过小年”的古俗，现在即便是鸣放鞭炮，也仅是古俗遗存的`仪式罢啦。

从腊月二十四到三十，人们忙着置办年货，打扫居室内外，以干干净净迎接新年。过节的传统食品种类繁多，且寓有美好的愿望：腊月二十九蒸年糕，年糕有甜、有成、有荤、有素，吃啦年糕（高），新的一年生活、工作蒸蒸日上，步步高升。

除夕的晚餐，人们喜欢阖家团聚，菜肴中必有“圆子”、“欢喜”，取其团团圆圆，欢欢喜喜之意。这个夜晚，万人空巷，都在家中守岁。守岁时，要把火盆的炭火烧得红红火火，以象征生活岁岁兴旺。当零时一到，老老少少喜气盈盈，以爆竹声声迎接新年。这喜炮声不绝于耳，此起彼伏，直到更深夜静，人们仍无睡意，炉火依然旺着，就是要去休息，也依然不会忘记把火盆的火偎好，留下火种，等明天一早燃上一盆好火。新年的火种犹如人的生命，它是新年财旺、家旺的好兆头。人们对火的感情如此深厚，或许是因为火给人类带来啦文明、带来啦温暖吧。爱火就如同热爱自己的生命，在新年尤其如此。