2023年立冬时间是哪一天

立冬节气的含义是表示冬季开始，万物收藏，规避寒冷的意思。立，建始也;冬，终也，万物收藏也。以下是小编整理的2023年立冬时间是哪一天，希望可以提供给大家进行参考和借鉴。

2023年立冬时间是哪一天

2023年立冬阳历的11月8日00点35分23秒，农历的九月二十五。立冬节气气温下降变化明显，随着冷空气的加强，气温下降的趋势加快。北方的降温，人们习以为常。从10月下旬开始，先后供暖，人们好在还有一个避寒之地。而对于此时处在深秋“小阳春”的长江中下游地区的人们，平均气温一般为12℃至15℃。

绵雨已结束，如果遇到强冷空气迅速南下，有时不到一天时间，降温可接近8-10℃，甚至更多。但毕竟大风过后，阳光照耀，冷气团很快变性，气温回升较快。气温的回升与热量的积聚，促使下一轮冷空气带来较强的降温。

立冬应该吃什么传统食物

酿黄酒

立冬之日开始酿黄酒，是绍兴传统的酿酒风俗。冬季水体清冽、气温低，可有效抑制杂菌繁育，又能使酒在低温长时间发酵过程中形成良好的风味，是酿酒发酵最适合的季节。因此绍兴人把从立冬开始到第二年立春这段最适合做黄酒的时间称为“冬酿”，祈求福祉。

吃团子

团子是长江流域的著名小吃，有白团子和青团子两种。团子是圆球状，寓意团团圆圆，它与北方的元宵像似，又比元宵的个头大，有苹果一般大小。一个饭量大的成年人，吃上三个就肚儿圆了。团子外面一层蹦脆蹦脆的，而里面的各种香料也会随着团子加热，香气扑鼻而来。

团子和包子结构一样，外层是糯米江，里层是各种不同的馅。团子的馅料丰富：肉、豆腐干、榨菜、大蒜、姜、香葱，藕、梅干菜、辣椒……把它们剁成细丁细粒，调味后放锅里炒熟，并放上盐等调味品，冷却后开始用沥干的糯米浆包团子。

吃羊肉火锅

民俗有云：北吃饺子南吃葱，铜锅羊肉好过冬。羊肉性温热，常吃容易上火，中医讲究“热则寒之”的食疗方法。因此，吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等;而红薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。

姜母鸭

在台湾立冬这一天，街头的‘羊肉炉’、‘姜母鸭’等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。

吃赤豆糯米饭

在江南水乡，有立冬之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传，有一位叫共工氏的人，他的儿子不成才，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼，继续残害百姓。但是，这个疫鬼最怕赤豆，于是，人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭，用以驱避疫鬼，防灾祛病。

吃饺子

立冬时，包饺子，味道既同大白菜有异，还要蘸醋加烂蒜吃，才算别有一番滋味。 立冬为什么吃饺子?因我国以农立国，很重视二十四节气，“节”者，草木新的生长点也。秋收冬藏，这一天，改善一下生活，就选择了“好吃不过饺子”。所以《礼记》中有“食瓜亦祭先也”的说法。冬至，中国古有“冬至节”的风俗。

立冬节气简介

立冬，二十四节气之一，斗柄指向西北，太阳黄经达225°，于公历11月7-8日之间交节。立冬是季节类节气，表示自此进入了冬季，意味着风雨、干湿、光照、气温等，处于转折点上，开始从秋季向冬季气候过渡。“秋收冬藏”，万物在冬季闭藏，冬季是享受丰收、休养生息的季节。立冬，是民间“四时八节”之一，在古代我国一些方会在立冬举行祭祀、饮宴等活动，作为重要的节日来庆贺。

立，建始也;冬，终也，万物收藏也。冬天季节，阳退阴生，生气闭蓄，万物开始收藏。传统是以“立冬”作为冬季的开始，秋季少雨干燥气候渐过去，开始向阴雨寒冻的冬季气候过渡。立冬后日照时间将继续缩短，正午太阳高度继续降低，由于地表贮存的热量还有一定的能量，所以一般初冬(孟冬)时期气温虽逐渐下降，但还不是很冷;随着时间推移，强冷空气南下频繁，并越过南岭，天气越来越冷。在北方地区，立冬前就已很寒冷了。

立冬养生知识

俗话说“立冬补冬，补嘴空”，为了抵御寒冷，民间有“立冬食补”的习俗，每逢立冬日这天，南北方的人们都以不同的方式进补。

在北方，立冬节气习惯吃饺子，医圣张仲景曾发明“祛寒娇耳汤”，其中娇耳说的就是饺子，民间谚语有云“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。除此之外，在西北地区，人们会准备牛羊肉菜肴来丰富餐桌，在寒冷的冬季迅速补充热量。

在南方，立冬时人们会吃些热量较高的食物进补，比如广东、台湾等地一般会“打边炉”，也就是吃火锅，江浙一带进补的食材则是以鸡鸭鱼肉为主，如姜母鸭、糖醋鱼等。

小伙伴在进补时需根据实际情况，切忌盲目“大补”;另外立冬后天气渐寒，小伙伴们要提前准备好羽绒服、帽子、围巾、手套等御寒装备，及时添衣预防感冒。

立冬节气吃什么水果合适

1、柚子

柚子是秋冬之际最合适吃的水果，油子含有非常丰富的蛋白质、维生素C、有机酸，以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，能预防感冒、促进消化，被人们成为天然的水果罐头。而且柚子还有医用功效，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，在冬季可以起到养肺和缓解感冒后咳嗽的作用。

2、苹果

苹果在一年四季里都可以买到，是最常见的水果之一。苹果里富含丰富的矿物质和维生素，而且苹果中营养成分可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称，其有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。而且苹果的热量极低，每100克只产生60千卡热量。对于女生来说，既能美颜还能起到减肥的作用。而其苹果还有润肺健脾、养心益气等功效，能促进胃肠蠕动，调理肠胃，降低胆固醇、预防胆结石的功效。

3、梨

梨有润肺、化痰、止咳、退热、降火、清心的功效，含有多种维生素和纤维素。既可生食，也可蒸煮后食用。但是需要注意的是梨属寒性，脾胃虚寒、口吐清涎、大便溏泻者应慎食;而且糖分较高，糖尿病患者需谨慎食用。

4、柿子

柿子具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃、凉血止血等多种功效，冬季多燥，对于人体出现的口鼻咽喉干燥等症，适食柿子可获效，并且能及时补充人体养分及细胞内液，尤其是维生素C比一般水果高1-2倍。

5、桔子

桔子含有丰富的糖类、维生素、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、脂肪、食物纤维以及多种矿物质等。据研究，每天吃3个桔子，就能满足一个人一天对维生素C的需要量。