白露节气种什么菜合适

白露这个节气有吃龙眼、蒸柚子、喝白露茶等一些传统习俗。白露节气种什么菜合适?下面是为大家整理的白露节气种什么菜合适，只供参考，喜欢的朋友们欢迎分享收藏!

白露节气种什么菜合适?

芥蓝

芥蓝菜，又称甘蓝，是一种十字花科蔬菜。芥蓝主要种植在两广一带，也是所有甘蓝蔬菜中营养价值最高的蔬菜。

白露过后，芥蓝是播种的好时机，一般从8月下旬开始采用露地直播了。芥蓝比较耐热，所以此时虽然有三伏天后的秋老虎光顾，但芥蓝都能长得很好。

芥蓝适合生长在疏松、肥沃、排水量高的沙土中。而且芥蓝整个生长期对钾肥的需求比较大，尤其是在生长中期，我们要适当地追施磷钾肥。

樱桃萝卜

樱桃萝卜和我们常见的大白萝卜都是十字花科植物，但是樱桃萝卜很小很可爱，颜色鲜艳，很受现代年轻人的欢迎。而且樱桃萝卜营养价值丰富，口感酥脆，既能生吃，又能做成熟食。不管是在家种一些，还是在大面积种植，都是很好的选择。

大葱

俗话说白露种葱，寒露种蒜。白露期间是种植大葱的合适时期。大葱相对容易种植。对生长环境要求没那么严格。当光线充足，水源充足时，基本可以种植。在实际种植过程中，农民经常采用沟种的方式，在沟底施用复合肥。把葱放进去后，可以用土覆盖。

在种植大葱的过程中，要注意病虫害的防治，常见的害虫有潜叶蝇、葱蓟马、甜菜夜蛾等，常见的害虫有紫斑病、霜霉病等，预防为主。

香菜

香菜是一种调味菜，味道有点冲。不是所有人都喜欢，但是市场调查显示，还是有很多人喜欢的，所以也是一种值得种植的蔬菜;香菜怕热喜凉，白露前后早晚温度变凉，正好适合香菜的生长。所以广大种植者和朋友想种香菜要抓紧。

茼蒿

茼蒿可以在春秋两季种植。秋季种植茼蒿时，可以在白露期间或提前。根据当地的种植习惯，茼蒿具有良好的耐寒性，但不耐高温。因此，当温度较高时，不宜种植。在种植藜蒿的过程中，除草、浇水和施肥是必不可少的，中后期可以适当追肥，以增加产量。

白露节气种小葱合适吗?

白露可以种植小葱，进入白露之后，随着太阳直射位置以及冷空气的南移，我国大部分地区都将会告别酷暑气候，迎来秋高气爽的天气，此时为栽种小葱的最佳时机，种植小葱时，要选择抗寒性强的品种以及排灌方便、土质肥沃的地块，播后覆土2厘米。

白露节气的特点

1、白露现象

露是“白露”节气后特有的一种自然现象，主要由较大的昼夜温差引起。清晨起床之后，你会看到外面一些植物的叶子上有“白色”露珠。

2、白露三候

三候指“鸿雁来，玄鸟归，群鸟养羞 ”，其中鸿雁来：鸿大雁小，都从北方往南方飞，为过冬做准备;玄鸟归：玄鸟解见春分，此时也自北而往南迁;群鸟养羞：指鸟儿们开始储藏食物准备过冬。

3、天气变冷

白露前后，暑气逐渐消失，天地的阴气上升扩散，气温明显开始变凉。白露节气过后，降温的同时，把空气中的水分也吹干了，空气十分干燥，此特点也就是我们常说的“秋燥”。

白露节气的谚语

一、处暑雨甜，白露雨苦

有句老话叫“处暑天还暑，好似秋老虎”，处暑时节下雨有助于缓解旱情，可以促进农作物快速生长。此外，处暑时节秋收农作物正处于灌浆期，植株对水分的需求量大，下雨有利于粮食丰收，正如农谚说“处暑雨，粒粒皆是米”，因此处暑时节下雨对农民来说是好事。

而到了白露节气秋收作物已经成熟或者即将成熟，植株对水分的需求量少，我国各地开始陆续收获玉米、高粱、谷子、大豆。此时如果出现连续的阴雨天，不仅会延缓农作物成熟，而且还会耽误粮食收割、晾晒，未来得及收割的粮食会有发霉、出芽的风险。正如农谚说，“白露雨，整秋雨”，白露节气下雨预示着接下来雨水多，这是农民不希望看到的，因此白露的雨对农民来说是“苦的”。

此外，白露后昼夜温差会越来越大，水不仅阴而且还寒，白露后如果不注意喝水可能会闹肚子，会导致寒气入侵。正如农谚说“喝了白露水，知了闭了嘴”、“喝了白露水，蚊子蹬了褪”，因此对于人们来说白露的水是“苦水”。

二、白露露水大，谷米白如银

这句话的意思很好理解，说的就是如果白露节气晚上露水大，那么粮食就会大丰收。

白露节气有露水说明昼夜温差大，昼夜温差大非常有利于光合产物的积累，粮食作物的籽粒会更加饱满，千粒重会增加。此外，白露节气有露水也意味着夜晚云层少(夜晚云层少散热会更加快，就容易形成露水)，夜晚云层少也间接得说明白天是晴天。

正如农谚说“草上露水凝，天气一定晴”、“草上露水大，当日准不下”，这充分说明早上露水大，天气会以晴天为主，这样的天气非常有利于农业生产。

白露节气有什么忌讳吗?

一、白露怕“下雨”

白露时节农作物进入生长后期，粮食的籽粒在快速蜡黄脱水，此时植株对水分的需求量少，如果白露后雨水多会导致植株的光合作用降低，粮食作物光合作用合成的有机物会比较少，会导致粮食作物出现“贪青晚熟，籽粒不饱满”的现象，最终导致粮食减产。

此外，白露期间雨水多还不利于粮食的收获和晾晒，道路会变得泥泞，成熟后未收获的粮食会出现发芽的现象，已经收获但是来不及晾晒的粮食会出现发霉的现象，这会进一步导致粮食减产。

有句农谚叫“处暑雨甜，白露雨苦”，处暑时农作物处于生长旺期，因此对于农民来说，处暑的雨是甜的，而白露的雨是苦的。在农村还有2句农谚叫“白露雨，整秋雨”、“烂了白露，天天溜路”，说的就是如果白露节气这天下雨，那么接下来的整个秋天雨水都会很多，粮食收获的季节雨水多会严重影响农业生产，这是农民不希望看到的。

二、白露怕“刮大风”

白露时节农作物即将可以收获，此时农作物处于“头重脚轻”的状态，如果遇到大风天很容易出现大面积倒伏，倒伏的庄稼不仅不利于收割，时间长了还有发霉出芽的风险。此外，白露时节刮大风，会使谷粒脱落，这样一来就会导致粮食减产。

正如农谚说“白露刮大风，有谷难成米”、“白露前后狂风起，农民做个空”，可以说白露时节刮大风，就会导致粮食歉收，这样一来农民一年的辛苦就白费了。

三、白露怕“打雷”

打雷的条件要有充足的水汽和剧烈的对流运动，一般在处暑节气前雷电会比较频繁，而到了白露节气由于太阳辐射较弱，几乎不会产生雷电。

白露节气天“打雷”，意味着强对流天气旺盛，会引起短时的强降雨、大风、冰雹等灾害天气，会导致农作物严重减产。