快餐店促销活动方案

快餐店促销活动方案怎么写？快餐店，或称速食餐厅、速食店，是指在点餐之后食物很快就供应出来，并且服务维持在最低限度的一种餐厅。下面小编给大家带来快餐店促销活动方案。

快餐店促销活动方案【篇1】

作品名称：

__快餐店设计（西式）。

店面位置：

位于__繁华的商业区。

服务人群：

以周围的上班一族为主，附近其它客源为辅。

经营范围：

以汉堡、鸡块、薯条、可乐等西式快餐为主。

经营理念：

“五星级服务”；五星级的就餐环境；五星级的服务质量；五星级的准确率；五星级的外卖服务。

营销策略：

一、定期进行优惠活动

二、不同等级“星卡”打折服务。

三、不定期现场抽取“幸运星”活动（被抽选这可免费享受一顿午餐）。

设计风格：以当代时尚简约风格为主，打造一个既温馨舒适，有快速便捷的就餐环境。

各功能区设计：

一：餐厅设计。座椅布置以四人卡座为主，双人座椅辅之，能够满足各种人群的需求。座椅安排上一直线型为主，方便顾客通行。

二：厨房设计。厨房设计的较为宽敞能够满足各种食品制作的空间需求。

三：服务台与备餐区设计。服务台位于整个空间中间，视野开阔，方便服务来自各方的人群。服务台与备餐区紧邻，能够加快服务速度。

四：仓库设计。仓库分冷、干仓库，更加有利于货物的长期保存，以保证每时每刻都货源充足。

五：卫生间设计。根据快餐店的特点卫生间设计的面积较小，但能够满足顾客的需求。

六：其它功能区设计。员工更衣室与办公室的面积较小，以节省空间增加就餐空间。

灯光设计：灯光以暖色调为主，挂星形吊灯以体现餐厅特色。

色彩设计：色彩以快餐店较为常见的红黄色为主调，早餐厅中以绿色植物点缀于其中。

造型设计：整个餐厅造型设计较为简洁，只有少量的凹陷灯带、星形造型。充分体现出快餐厅的简洁、快速的频率。

设计方案

区域环境简述：__快餐店南邻__市繁华的商业区，周边居民区聚集，周边各大国企单位（如中国工商银行，农行，建行），以及__市的美院，高中等各个社会性的经营机构。

目标客群分析：

我们可能服务的客户群体：

周边各大企业单位的工作人员;

周边学校教师、学生；

人来人往的客流人群；

周边装饰公司的工作人员，及其客户。

产品买点挖掘

美味——厨师队伍成熟、稳重、经验丰富；

快捷——五分钟内送达客户纯正的美味套餐；

核心——与众不同、回味无穷；

实惠——美味不贵，精致实惠，老百姓日常消费标准；

管理——管理经验丰富，科学合理，自成一体；

服务——先进服务理念，以客户所需所想为我们一切服务的源头；

理念——打造都市轻快食尚，“轻——不舍厚重文化壁垒”“快——快乐餐饮新方向”。

环境包装

快餐厅的装修风格简洁明快、富有跃动的青春气息，整体包装上严格遵守品牌“打造都市轻快食尚”的经营理念，去除一切华丽繁杂的不实之处，仅仅以最清脆干练的形象把最符合目标客群所需所想的餐品双手奉上。

装饰上多采用大面积流线型色块组合，突出快餐店简约、精致、快捷的行业特质，色彩上采用正红，迸发出激情青春。

标准化服务流程

仪容仪表标准化：服务员形象是餐饮品牌形象塑造最重要的一环，同时也是最容易产生问题的一个环节，__快餐厅的服务员，将严格遵守店内各项规章管理制度，以指向明确的岗位职责为行动指导，遵照规章制度中的服务流程，本着视客人为上帝、为亲人的态度进行服务。

服务细节标准化：服务细节，就是自客人进店之后，所看到、想到、感觉到的，__快餐传达给他们的第一手信息，这在一定程度上决定着他们是否选择留下来进餐，以及是否以后常来，或者带朋友一起来。

推广目的

在开店之初聚集大量人气，让周边各类客群知道、了解、品尝，多__品牌的口味ie、风格、服务留下初步印象；吸引特定客群留下深刻印象，并形成内心认同，从而考虑长期消费；在我们经营过程中收集客人实际反应，深入了解客人需求，进而改良调整现有可调的经营部分，并推出有价值的新餐品、新服务。

快餐店促销活动方案【篇2】

第1项:节日活动(全球的、传统的与非传统的)餐馆可利用全球性的节日，包括传统节日与非传统节日举行活动，吸引顾客来餐馆参与节日庆祝活动。例如：中国传统的(春节、元宵节、端午节、中秋节以及国庆节、劳动节、教师节、儿童节等)，非中国传统的(母亲节、父亲节、情人节、圣诞节、复活节、鬼节等)。

第2项:特别日餐馆要列出全年的特别日子，然后再分月列出活动的内容，制订组织活动的计划。例如：在中国有国定节日，有西方的各种节日，或可以创造出各种特别的日子，包括餐馆本身的特别日子，都可以成为活动的内容。

第3项:母亲节西方人在母亲节那天是不让母亲下厨房的，因为母亲常年主持家务，下厨做饭。母亲节那天，子女们都要请母亲到餐馆用餐，以示庆祝，表达子女对母亲感激之情。餐馆要相应设计一些庆祝母亲节的活动和小礼品。

第4项:父亲节每年6 月的第三个星期日是西方人的父亲节，子女们在那一天要在餐馆用餐，为父亲过节。餐馆可以相应组织些活动和准备些纪念礼品。

第5项:答谢主题日/或周日可以把一个月分成一周一周来计划。比如：这周定为秘书周，下周定为老板周，再下周是朋友周，接着是教师周。然后，设法联系不同类型的客户，告之那一周来用餐，可以获得什么特殊优惠。

第6项:参议员之夜餐馆与某些组织合作，邀请参议员来餐馆用餐，吸引想与参议员见面的顾客来餐馆与参议员见面。中国可以请人民代表来餐馆与顾客见面，听取顾客的意见和要求。

第7项:退休在之夜餐馆为退休人员举办的活动，内容可以根据不同情况选定。例如：举行老年健康演讲之夜，举行老年棋艺比赛之夜。退休人员一面用餐，一面参与或欣赏某些活动，愉快地渡过一个夜晚。

第8项:高龄市民之夜餐馆邀请城市中的高龄老人来餐馆用餐，费用由餐馆提供或由相关老龄协会及其它生产与老人相关产品的企业(例：保健品类产品等)赞助。中国一般在敬老日组织这一类活动。

第9 项:退休者青春玩笑之夜退休者均为老年人，但也都有青春年代。餐馆举行退休者青春玩笑之夜活动，唱青年时代的歌曲、跳青年时代的舞蹈，举行玩笑活动。

第10项:现场看护婴儿的“安详晚餐”之夜餐馆为带婴儿来的年青夫妇用餐时，能获得安静的晚餐，专设看护婴儿的服务。对于平日由奶奶带孙子，周末自己带婴儿的年青夫妇到餐馆用餐，特别需要这种服务。

第11项:女士之夜餐馆在一些特别的日子里，与一些妇女组织合作，专门邀请女士来餐馆用餐，那顿晚餐不接待男士。为了营造气氛，在邀请函上可以对着装提出要求。例如在中国可以要求女士着旗袍入场等。

第12项:政府部门之夜餐馆举行的政府部门公职人员的晚餐会，这类活动一般是与公职人员的协会共同组织。

第13项:家庭之夜餐馆举办的家庭聚会为主题的晚餐会，家庭中如有带孩子来的，可以赠送一点小玩具，也可组织家庭为单位的小比赛。

第14项:儿童游戏之夜餐馆为吸引顾客带儿童来就餐，特别设立儿童游戏区域，有服务员带领孩子做游戏，孩子喜欢这家餐馆，家长就会经常带孩子来用餐。

第15项:总经理之夜餐馆与企业家协会或总经理俱乐部等组织合作，在某一晚上在本餐馆举行总经理之夜的活动。餐馆可以给予部分赞助。餐馆经理利用这个机会结识许多总经理。

第16项:餐饮业经理之夜/厨师之夜餐馆与当地的餐饮业行业协会或厨师协会合作，利用餐馆举行经理之夜或厨师之夜的活动。一面用餐，一面联络感情，交流心得。

第17项:餐馆经理之夜餐馆可以通过与有关协会合作，邀请餐馆管理专家为餐馆经理作演讲，餐馆经理也可上台发言，交流心得。

第18项:选择你的主题夜晚餐馆征询顾客的意见，要求顾客选择自己喜爱的主题之夜。然后当餐馆组织某种主题之夜的活动时，主动邀请感兴趣的顾客来参加。

第19项:大使馆/旅游部门/顾问餐馆要组织各项活动，需要请大使馆和旅游部门担任顾问。活动内容、环境气氛希望他们提供支援，并组织应邀出席的人士来参加。

第20项:每年至少一次周年庆活动餐馆每年至少举行一次周年庆活动，邀请老顾客参与，给予特别优惠。

快餐店促销活动方案【篇3】

一、活动目的

1. 品牌认识——通过开业仪式告知上虞市民，上虞最具特色且物美价廉的快餐馆——__连锁快餐馆隆重开业了。

2. 卖点展示——舒适优雅的环境和一流优质的服务。

3. 效益本文来源于()爱心http://提升——使开业期间的经济效益和社会效益得到同样的提高。

二、活动主题

__快餐馆开业仪式

三、活动时间

__快餐馆开业时间定在上午10：00开始（暂定）

四、活动地点

__快餐馆门口

五、活动定位

1. 隆重、热烈

2. 以现场布置大气、活动气氛热烈隆重来衬托__快餐馆的规模与经济实力

3. 直接产生经济效益、提升开业期间本店的营业额

六、庆典目标

1. 创意的庆典

2. 隆重的仪式

3. 良好的销售

4. 优质的服务

七、促销内容

1. 金牌特价菜

2. 赠送免费券

八、庆典内容

1. 迎接嘉宾

2. 四个卡通人偶佩带绶带在快餐馆附近及店前散发宣传海报

3. 主持人介绍嘉宾

4. 领导致开幕词

5. 领导嘉宾讲话

6. 剪彩、放礼炮

7. 卡通迎宾表演

8. 主持人现场促销

九、现场布置

1. 快餐馆门前置12米气拱门一座

2. 快餐馆门口用气球链装饰环绕

3. 快餐馆门前以红色地毯铺地、两侧各置中式花篮20个

4. 地毯两侧音响及麦克风

5. 快餐馆前方拉升空气球6个（三天），寓意开业大吉

6. 快餐馆前上空布满七彩绸带和满天星（白天、晚上都能产生良好的视觉效果）

7. 快餐馆内楼梯梯口用气球椰子树二个

8. 快餐馆内上空挂满气球串

快餐店促销活动方案【篇4】

一、活动背景

春节是中国民间最隆重最富有特色的传统节日，在这一天人们举家团圆、共贺新春，迎禧接福、祈求丰年。也是在这一天，人们走亲访友、礼尚往来！我们的春节促销活动就是在这样一种浓浓的节日氛围下热闹开场，本次的促销主题是——“新春派好礼，红运喜当头”，满额即送新年利是封1个（内附特惠券），除特惠券券可以继续吸引顾客前来再次消费外，还推出一款有浓浓新春特色的__套餐，买套餐即送卡通公仔一个，卡通公仔采用了虎年最热的虎造型形象，憨态可掬，可爱十足！活动现场气氛喜庆热闹，不仅烘托出了春节浓郁的传统文化特色，同时也表达了派乐对顾客新一年的美好祝愿！

二、推广目标

1、节日期间营业额较上年同期有大幅提升；

2、营造店内欢乐的节日气氛；

3、全面提升派乐品牌形象。

三、活动主题

新春派好礼，红运喜当头

四、活动内容

活动细则：

1、凡购买新年“__套餐”，即可得“宝贝虎”卡通玩具一个（已含在套餐内）；

2、新年美食，低价劲享！

凡一次性现金消费满__元即送“新年利是封”一个，更有20__派乐汉堡新年限量版劲爆劲享特惠券1张，即可以全年最底价劲享多款美食！数量有限，赠完即止！

3、劲爆劲享特惠券内容（每种优惠有两张券，共12张）：

（1）正面：香脆鸡腿汉堡仅4元

凡正价购买任意汉堡可免费得柚子茶一杯

购买任意套餐+1元得劲爆鸡米花1份

购买任意套餐+2元得香辣鸡翅1对

购买任意套餐+2元得骨肉相连2串

购买任意套餐+3元得黄金蝴蝶虾1份

（2）反面：使用细则

4、劲爆劲享特惠券的使用细则为：

（1）此卡仅在本店使用，每张仅限使用一次；

（2）请在点餐前出示此卡，此卡不兑换现金；

（3）此卡有效期为即日起至20__年2月28日；

（4）在中国法律允许的前提下，派乐汉堡保留此次活动的最终解释权！

活动时间：即日起——2月28日

参加活动产品：全线产品；

快餐店促销活动方案【篇5】

一、快餐店规模：

外卖快餐店面面积在一百平米左右，店员十名左右（可分配出专门送餐人员），有三名以上厨师。有宽带，支持上网，有专门熟练使用电脑人员一名。

二、外卖宣传广告语：

足不出户，尽享美味。

三、宣传内容：

1、经典外卖项：早餐，午餐，晚餐。

2、特色外卖项：夜宵供，聚会供，节日供，生日专享

3、尊贵附加项：可聘请聚会专用厨师及相关食品和食品用具，协助准备聚会用餐

四、宣传方式：

1、面向人群：广大学生和教职工，学院附近的工厂以及企事业单位职工

2、宣传地点：学校及职工宿舍，校园，单位

3、具体形式：（活动时间两天）

①分发传单：将印制的传单分配到工作人员手中由其分发到个人手中。工作人员设置为单位组，宿舍组，户外组。其中单位组送到办公场所，宿舍组送到寝室，户外组发到个人手中。

②张贴海报：贴到公告栏及可张贴广告的墙壁上。

③样品展示：在向单位分发传单的过程中，展示印制的图片版菜谱内容，并留下名片。

④网络平台：在北院校内网和地区外卖网上公布餐厅信息，并适时提供优惠政策。（该促销手段为长期使用）

⑤调查问卷：在校园和单位内由工作人员分发问卷，并给返回问卷者两元代金券。

⑥办理会员卡：在校园内设置活动点，在发传单的同时办理会员卡，电脑存档。

五、宣传所需：

①资金：印制传单、问卷费用，聘请工作人员费用，利用网络平台费用，制作菜单费用，印制名片费用，制作代金券费用，制作海报费用。

②场地：租用学校场地，用以设置活动点。

③人员：分配五名店员，聘请三名工作人员。分发传单组五人，张贴海报和调查问卷一人，活动点两人。

④物品：准备桌子三张，椅子两把，电脑一台，外买车三辆，遮阳伞，快餐店印章。

六、宣传前期准备事项：

①各项文本内容的制作：

1） 传单内容：

a、快餐店名称；b、广告语（大号字）；c、快餐店简介；

d、特色菜单和服务项；e、优惠活动；f、网址；

g、会员优惠（八折）；h、联系方式

2） 调查问卷：

3） 海报：

4） 菜品整理及菜单：打印特色菜整理出的图片资料，菜单另外制作：

5） 网络资料：

6）会员卡：

7） 代金券：

②网络平台的利用及申请：

③场地申请：向学校及单位申请使用场地，活动开始前将桌椅电脑等用具搬到场地（若遇上下小雨等突发情况使用遮阳伞）。

快餐外卖管理方法

1、快餐品种的选择

一种只经营一类快餐品种，要么经营饭食，要么经营面条，要么经营面点；另一种是以经营某类快餐品种为主，兼营部分其它两类品种为辅。所有的品种加起来最多20种左右就足够了。如果一个快餐店经营饭食或面点，最好同时经营几种汤菜并提供一些免费小菜。

2、快餐店的定位及选址

快餐历来以方便快捷、物美价廉为主要特点，以社会大众为主要服务对象，故任何中式快餐的定位都必须是大众化的、中低档的。中式快餐除了品种大众化以外，其价位也大都定在5元左右。位置应选择在工厂、写字楼、商业繁华区、学校等附近工薪阶层或学生集中的地方，以及车站、码头、交通要道等流动人口多的地方，这样才能保证有充足的客源。

3、快餐店的规模及装修

一家快餐店的装修应采用简单的格调、明快的色泽，给顾客一种轻松愉悦的感觉；店堂内的桌椅可采用西式快餐店的卡式桌椅，这样既富有时代感，又能最大限度地利用店堂有限的空间；厨房也应尽量采用不锈钢等材料制成的厨具设施，给顾客以一种清洁卫生的印象。

4、快餐店的经营管理

选好快餐的品种、选好快餐店的位置、搞好快餐店的装修并安装好快餐店的设施，然后你就找几个厨师及厨工来做厨房，找几个服务员来做前堂，让他们每天做好自己的工作，最后当然是老板亲自收钱。经营管理中的一些注意事项。厨师，服务员，动作都一定要熟练快速，以满足顾客来了就吃，吃完就走的需求。快餐店的全体人员既要分工明确，又要相互配合，那样才能达到整体快捷的效果。外卖快餐店的店堂、桌椅、餐具、厨具等都要勤于打扫，工作人员还要注意个人卫生，总之要随时保持快餐店整洁舒适的形象。