快消品库存消化方案

快消品库存消化方案怎么写？菲利普·科特勒认为：营销开始于业务计划过程之前。与制造和销售观点不同，该业务过程由价值创造和随后的传递组成，这个过程包括三个阶段。下面小编给大家带来快消品库存消化方案。

快消品库存消化方案精选篇1

一、“包装+陈列”助产品进眼

随着“眼球经济”的到来，如何让自己的产品在货架上“跳出来”，“钻”到目标消费者的眼球中、脑海中，成为众厂家市场企划人员的重点课题。“只有看得到，才能卖得好”。售点店招、橱窗、包柱、地贴、吊旗、海报、跳跳卡、瓶颈卡、价格签、堆箱插牌、kt板等终端品牌视觉化布建工作。同时，有条件的还可以在在学校宣宣传栏(内容要尽可能不是单纯产品宣传，最好和学校、社团活动结合)、运动场围栏、校内网站投放部分品牌广告。

产品是最好的广告，是无声的推销员。除了上述广宣物料制作外，更要在校园售点做好以端头、专架、tg、堆箱、cvs(冰槽)、冷风柜等多种形式的产品陈列，来引起消费者的注意。

二、“赠饮+促销”助产品进口

中国的'老百姓常说，“先尝后买，知道好歹”;外国的营销大师们则一再倡导“体验式”营销。因此，利用周六、日，中午、晚上在餐厅门口进行赠饮、派送活动，让目标消费群体品尝、体验我们的产品，并通过赠饮达到口碑转播的效果。同时，结合捆绑买赠、集盖兑奖、购物刮奖卡、积分奖励等促销方式，利用附加价值吸引消费者进行尝试性购买。进而培养目标消费群体的口感偏好度和品牌忠诚度。

三、“推广+互动”助产品进心

一位经营大师说过，“经营的最高境界就是经营人心”。如何让你的产品在校园内俘获目标消费群体的芳心?以往厂家制定的推广活动大多数是“剃头挑子——一头热”，根本没有顾及到目标消费群体的参与性、互动性，为此推广活动的最终效果也大打折扣。 对于校园推广、互动活动的大致有以下几种：

校内活动的赞助。如：建校多少周年赞助、学校运动会赞助、学校歌咏比赛赞助等。通过这样赞助，企业的陈列架、陈列板或者其他印象材料就可以正大光明的向学生宣传。

校内大型文体娱乐活动的策划。企业自行策划好一定其余范围的学校公益活动或者参与性强的活动。比如：某某杯大学生歌王挑战赛、校际篮球对抗赛、校园达人秀、诗歌征文大赛等，这样的活动一般会吸引社团的参与和当地媒体的注意力。

校内社团的推广。通过上面的叙述，我们可以看到要想在学校造势，学校社团是一股不可忽视的力量。再有，现在很多大学社团也都有了经营的概念，他们也会拿着产品折扣卡向学生兜售。

培育好了校园这块市场，不仅能够实现销量，更重要的意义在于学生是未来，他们将成为社会的中坚力量，未来主流的消费群体，培育这块市场，无疑是为品牌培养忠实的消费者，为未来品牌营销带来更多的利益。

快消品库存消化方案精选篇2

春节是每年销售的顶峰时期，也是超市全年最繁忙的时间，为了能使门店在今年春节集中精力打好销售战，本次春节，我们将以商品组合销售为主要促销方式，同时配以适当的促销活动，以引导消费，挖掘潜在消费为提升途径，同时注重团购促销，希望于正常销售途径之外尽量挖掘市场潜力，迎合顾客购物心理（大批量购物、一站购物），体现我们的经营特色，从而提高客单价，提升销售。

110期

本阶段的活动以突出团购特色的商品和其他特价商品相结合的形式，以商品为活动主要角色，挖掘节日前期的消费力量。 活动以团购特价商品为主，以DM为主要体现形式，先期吸引单位集体购买，会员卡赠送主要针对市外门店新客户的吸纳，挖掘和培养05年的新消费群体，同时也希望籍此活动，吸引对我们的会员身份有兴趣的潜在消费群。

主题：福多春意浓

1． 特价团购商品DM

a) 规格：小8K，4P，共计80个商品； 食品：40个 百货：30个 生鲜：10个

b) 要求所有团购版商品价格__均下降幅度在25%；

c) 商品选择要求历年春节团购需求量大的单品或品类。

2、享受团购价前提：一次性团购满500元，即可以DM团购专版上的特价购买；

3、辅助装饰：制作团购商品标识插卡，醒目标识，提示购买

4、操作细则：对所有团购商品不进行调价，在团购发生时，请门店团购人员按DM价格手工调价；

5、市外门店活动：一次性购买商品满500元，可获赠05年会员卡一张，单笔销售限送1张；

6、要求参与团购版商品的供应商提供大批量购买的赠送措施，整合供应商活动，体现团购专版的特惠性质。

111期

主题：新春 联华抢购

第一站 时间：1.28—2.15 （2.9年初一，2.14情人节） 共计19天 由于春节的特殊性，零售活动的策划侧重于通过DM商品的组合推荐，形象生动具体的诉求商品销售点，通过提醒顾客的购买需要、诱发购买欲望等多个____的结合拉动销售。 适当配合刺激性的活动，结合卖场宣传、装饰等途径，渲染年末浓重的购物氛围。同时综合考虑节后效应以及情人节活动的配合，达到档期活动策划的完整性和全面性。

1、 商品组合以及DM要求

a) DM规格：小8K，20个P，400余件商品

b) 礼品主题：祝福心意表一表 主要商品为滋补品（含南北货）、礼品酒类、玩具、家居用品套件、小电器…… 此部分商品要求供应商促销活动的____

c) 食品主题：佳肴美食齐送到 以年货为主打，综合各类礼品、干货、休闲食品、粮油面制品、饮料、酒品、休闲食品、糖果

d) 百货：开门迎新 床上用品、服装、服饰配件、家用杂件……

e) 生鲜：鲜美啧啧过大年 调味品、生鲜中的日配、冷盘、熟食、蔬菜……

f) 分类版面主题：这个冬天不太冷

i. 红系列：本命年红色衣裤，春节特色的装饰品，主要是一些春联、对联、“福”字、红包等；

ii. 火系列：火锅，火锅料，调味料

iii. 暖系列：床上用品，内衣，取暖类电器

情人节主题：简单爱

情人节推荐商品，考虑到这部分商品可能与春节推荐商品重复，建议DM排版上，可以在相关商品在可以作为情人节特色的商品上，标注特殊记号，____情人节推荐商品，以做提示作用；

h) 长假消耗补给，联华为您考虑——民生用品大集合 此活动主要希望推动节后的民生用品销售，刺激人们长假后的新一轮购买需要，可以通过将可推荐商品进行简单的文字组合的方式，提醒购买，以温馨提示的方法推动需求和购买，同时也加强卖场“为你所想”的亲民形象。

2、 一元风暴 快速抢购 事实证明，价格竞争尽管是最低层次的竞争，确实打击和弱化其他超市最行之有效的____，也是提高市场份额最直接，最有力的竞争____，在春节这个特殊的节日，人们对各方面商品的需求都达到了一个鼎盛的时期，因此设计活动以买大赠小（买礼品类商品送调味品）为主要____，刺激消费。 时间上的考虑主要是由于，在年夜前后是卖场相对非常繁忙的时间，也是希望通过此活动能在时间上分流客源，达到销售__衡，并有效避免销售的流失。 此活动需商管部____20万元左右的供应商扣点，作为活动费用。

a) 时间：1.28-2.2

b) 活动内容：在本超市购买保健品、酒品类礼盒类商品满100元，即可参加“一元风暴 快速抢购”活动； 凭当日满足参与条件的单张购物小票到门店“特卖场”以一元价格____选购以下任意一种商品： 1瓶酱油、1袋味精、2瓶香醋、4袋盐、2听可口可乐；

c) 操作细则： i. 有场地条件的门店单独开辟特卖场，面积比较小的门店在总台赠送，但都____要求门店在活动开始前特卖场所在位置的醒目标识，并做好活动内容宣传； ii. 赠品事先要货，并打包，以免活动开始造成混乱； iii. 请顾客依次排队购买特卖场商品，每张购物小票限购其中任意3种商品； iv. 所有参与活动的购物小票应为当日单张购物小票，隔日无效，小票不可累加； v. 若购“特卖场”商品后退超市所购商品，需凭购物小票办理退货手续，并将“特卖场”商品一同退货； vi. 所有赠送要求剪小票操作，并做好每日台帐； vii. 本活动解释权归本超市所有。

d) 宣传文案：一元钱能买什么？一瓶酱油？一袋味精或是四袋盐？能！只要您来联华超市购物，这样的梦想也能变成现实！ 2月1日起，如果您在联华超市购买保健品、酒品礼盒类商品达一定数额，您就可以花一元钱，捧回一瓶酱油或一袋味精或其它指定的商品，这样的优惠看得见，这样的真情感受到。 一元风暴快速抢购，心动吗？那就快快行动！

3、 装饰

a) 卖场入口处采用大如意结装饰，部分旗舰店利用氦气球加大气氛渲染效果；

b) 收银台采用大红绸和福字装饰；

c) 卖场入口主通道的采用大型梅花盆景+对联的组合装饰形式；

d) 货架笑脸设计；

e) 井道特殊装饰：春满联华

快消品库存消化方案精选篇3

1、活动时间：20__年x月x日——20__年x月x日

2、活动内容：活动期间，在某某商场累计购物满100元、购买童车满200元、购买照材类、小家电商品累计300元，可获得大家庭年货券150元；购买大家电类商品累计1000元，可获得某某商场年货券100元（超市、黄金、手机、裘皮等特殊商品除外）。

3、年货券分配比例（全部为购物券）：

1）年货券：除黄金、手机、裘皮等特殊商品外，在__商场均可使用。

2）压岁券：限在初一至初七期间使用，除黄金、手机、裘皮等特殊商品外，在__商场均可使用。

3）元宵券：限在正月十五使用，除黄金、手机、裘皮等特殊商品外，在商场均可使用。

4）烟酒糖茶券：仅限于烟、酒、糖、茶类商品。

5）礼品券：仅限商场内使用。

6）翡翠券：仅限商场及__珠宝宫使用（黄金、铂金除外）。

4、赠券使用规则：

1）赠券只适用于商场内，复印无效；

2）赠券需对等消费或按比例收券；

3）赠券不能兑换现金，现金部分不循环累计赠券；

4）现金消费退货时，需将赠券或等值现金一并返还；

5）赠券消费，在活动期间退货时，赠券与现金一并退还顾客；

6）赠券消费，在活动过后退货时，只退还现金部分；

7）赠券有效期：发券时间截止到__月__日，用券时间除压岁券和元宵券外均截止到__月__日；

8）某某商场保留对此券使用的最终解释权。

节活动方案二：大家庭，大清仓，过大年

1、活动时间：20__年x月x日——20__年x月x日

2、活动方案：新春佳节即将到来，某某商场推出“大清仓，过大年”促销活动，活动期间某某商场服饰类应季商品清仓销售，知名品牌全场一折起。

另附：为回报广大顾客对大家庭的____，某某商场自此将在每年的春节前期和8月份与厂家联手推出两次大规模的`应季商品清仓销售活动。清仓活动将以服装和鞋类商品为主，打出全年让利消费者。

快消品库存消化方案精选篇4

借助__的传统节日“中秋节”以及第二个长假“______”吸引同仁御颜养生堂的人气，营造第二个销售高峰，提升同仁御颜养生堂的品牌形象，以及针对长假后的冷淡市场有的放矢，减缓销售下降趋势。

活动主题：庆中秋迎国庆，送大礼

活动内容：

1、咬月大赛

参赛人员：限x名

比赛时间：x月x、x日

报名方式：只要购物满50元，即可凭购物小票现场报名参加。

操作明细：

共分成8组，每组8名参加初赛，__均每人一个相同大小的月饼，在规定时间一分钟内，谁吃得最快和没有____者为获胜者，在比赛的过程中由工作人员卡表计时为准，不得将月饼扔在地面，____者视为无效，在每组中选出第一名，参加决赛，评选出一、二、三等奖以及参与奖。

奖品设置：

一等奖2名各奖价值248元套装一个。

二等奖3名各奖价值68元纯露一瓶。

三等奖5名各奖价值28元洁面乳一只。

参与奖54名凡参加者均可获得价值10元的优惠卡一张。

2、购物满100元送30元优惠券，多买多送!

30元优惠券只限于消费满100元以上使用。

活动宣传

1、店内海报：(活动内容)

2、条幅：同仁御颜养生堂庆中秋迎国庆送大礼。

3、电话邀约老顾客。

4、电视飞字：同仁御颜养生堂庆中秋迎国庆，咬月大赛送大礼，买100送30。

5、社区及各人流密集处以小条幅宣传，内容如上。

场景布置

1、店外布置

门头对联：万家团圆迎中秋，四海欢腾庆国庆，横联：欢度佳节。

2、店内布置

药茶的摆放：组装一个礼盒，药茶柜子最显眼的地方。

创意：小活动——对对联。

题目是：18种药茶喝出健康。

只要你应对的对联对仗工整，内容相对，上下联意义相关，就可获得一份小礼品。(可以为10元的优惠卡)。

脐疗粉、药浴摆放：每种产品旁边放置明显的提示牌，上面写着适应症。

化妆品摆放：美观、新颖。

活动注意事项：

1、人员的活动前培训：包括接待礼仪、活动内容。

2、人员分工明确，各负其责。

3、做好详细地活动登记表，建立顾客档案。

出货方案

1、本活动需要打款__元，按照正常折扣发货。另外赠送活动奖品：套盒4个，纯露6瓶、洁面乳10只。

2、配送优惠卡100张。

快消品库存消化方案精选篇5

一、引言

快餐是社会经济、文化发展到一定阶段的产物。人们生活节奏的加快、职业妇女的增多、家庭规模的缩小以及可____支配收入的增加是促使快餐业产生并兴旺的主要原因。现代快餐业起源于本世纪20年代的____，1921年，E．W．Ingram在Kansas创建了第一家名为“白色城堡”的快餐店。60年代，美式快餐开始向欧亚扩张，在世界上掀起了一股快餐业旋风。此后，世界快餐业经过半个多世纪的发展到现在已经趋于成熟。

__快餐业起步较晚。1987年肯德基家乡鸡在____开设了第一家分店，从而将现代快餐概念引入__。此后，麦当劳、必胜客、大快活等洋快餐纷纷登陆__井在短短10年里扩展到各大城市。在外来快餐的刺激下，____快餐业迅速发展起来并成为我国餐饮业的一支生力军。然而，纵观全局，____的快餐企业大多仍停留在传统经营或对外来快餐企业的形式模仿上，对于促使外来快餐企业迅速发展的根本原因——一套完整成熟的现代快餐经营管理模式，却缺乏了解。

本文旨在通过分析现代快餐企业的经营特点来探讨中式快餐在____的发展策略。

二、营销环境分析

____快餐，原来__凡无奇，不过是配合繁忙的生活设计出来的简单食物，纯粹为因应环境的需要。由于工作上的忙碌紧张，让许多____人在生活中分秒必争，无暇去讲求餐食的精美可口，一切求简便、快速就好，而快餐最能符合这种需求，因此成为大家欢迎的餐食，尤其是上班一族，更视为理想的午餐。快餐也就这样打入社会，成为普遍的大众食品。

在____，不论你是什么身份地位，大家众口一味，都喜欢快餐。快餐在____深受欢迎，当然不仅是因为它独特的速食文化所强调的快速和方便而已，更重要的是它的品质优良，保证新鲜。快餐店具备老少皆宜的生意条件。____人生活当中，有所谓家庭日之习惯，即是每星期当中，有一天必须腾出来，与家人一起吃饭，不管生活多忙，都奉行不悖，而快餐店所费不多，无形中提供了有利条件，逐渐成为家庭以外的另一个聚会场所。

三、市场份额____

与__快餐产业ＫＦＣ与麦当劳两家不同，现在的____快餐行业还处于战国时期，没有哪一家可以称得上是垄断，硝烟四起的战场必然会激励各家快餐店使出浑身解数来争取市场份额，下面就来看看目前____快餐行业中都有谁参加了这场群雄逐鹿之争。

1、McDonald's。虽然说过____的快餐行业没有垄断行为，但是不得不提的是，“麦当劳”现在在____的确占据着巨大的市场份额。各大小城市，走个两三步就有一家“麦当劳”，其频繁出现的程度与____不相上下。

2、SUBWAY：赛百味于1965年在____康涅狄格州诞生，以制作12英寸和6英寸的三明治而闻名。目前，SUBWAY在全球__X个国家开设有28__X家分店，是世界上最大的潜水艇三明治特许经营机构，提供最新和免费模板参考也是世界第二大单一品牌快餐特许经营连锁机构，18年内14次在____《企业家》杂志的“特许经营机构500强评比”中被评为全球特许经营第一名，成为国际快餐业大军的一个领先者。

3、BurgerKing：BurgerKing遍布于____的各个角落，不论是大城市里、道路旁或甚至是不经意的街坊转角，都可以发现BurgerKing的踪影。BurgerKing现在在全球60多个国家和地区拥有超过1万家门店。

4、PizzaHut：1977年必胜客与百事可乐合并，在“百事可乐”的帮助下，必胜客开始向全球开拓的方向发展。必胜客在德克萨斯州开设第3__X家连锁餐厅。作为百事可乐的一个子品牌，PizzaHut如今已是全球最大的比萨专卖连锁企业。在遍布世界各地一百多个国家，每天接待超过__X万位顾客，烤制170多万个比萨饼。PizzaHut已在营业额和餐厅数量上，迅速成为全球第一的比萨连锁餐厅企业。PizzaHut全球100多个国家拥有超过32，__X家的连锁餐厅，是全球餐饮业多品牌集合的____者。

6、KFC：在__快餐产业以领头羊的姿态发展的KFC，在地球的另一端却欲振乏力。不用说“麦当劳”，就连“极速熊猫”、“盒子里的杰克”也把KFC狠狠地甩在后面。与__的KFC频繁变花样不同，____的KFC就像一个被看穿了手法的魔术师，无论怎么变都无法吸引大家的注意。再加上油炸类食品太多，导致____几家健康报联合抵制，其情况可以说是祸不单行。

7、PANDAEXPRESS：“极速熊猫”在____也算是出现频率颇高的一个快餐店了。它是一家很有__特色的__式快餐店，主要以__菜为主。其受欢迎的程度与“麦当劳”不相上下，甚至超过对手，主要是知名度不及麦。

四、营销战略

西式快餐虽然在____很受欢迎，但不可否认的是，它对人体健康来说有许多危害：

1、“三高”、“三低”营养失衡。西式快餐具有“三高”（高脂肪、热量、蛋白质）和“三低”（低维生素、矿物质、纤维）的特点，被营养学家称为“能量____”和“垃圾食品”。

2、导致肥胖和性早熟。

3、致癌物质含量很高。__年4月24日，瑞典__管理局公布最新研究成果，炸薯条、汉堡包、薄脆饼、烤猪肉等含有大量的丙烯酰胺，由于丙烯酰胺损害中枢神经系统，可以诱发良性或恶性肿瘤。20__年3月24日，____药品与食品管理局公布的对750种食品的检查结果显示，炸薯条、炸薯片、爆玉米花、炸鸡中这类致癌物质含量最高。

5、损害少年儿童智力。__年11月6日，程昭寰教授在《__食品报》中撰文，介绍了______研究人员用高脂肪和普通饲料来喂养2组小鼠的实验。并得出结论高脂肪的“西式快餐”会损害儿童正在发育的神经系统，并对其大脑和思维素质造成永久性的伤害。

相比较而言，中式快餐就健康多了。__饮食文化源远流长，__饮食文化是一种广视野、深层次、多角度、高品位的悠久区域文化。__饮食注重营养，因此这是我们的一个竞争优势。

另外，西式快餐店一般价格相对较高，利润很大。我们的中式快餐定价可以相对低一些，以物美廉价的优势吸引更多的消费者。

五、营销策略

（一）产品开发策略

中式快餐要在____发展，首先必须进行快餐食品的开发。我国饮食文化源远流长，博大精深，在庞大的饮食体系中，不乏制作简单、快捷的传统食品，如兰州的牛肉拉面、天津的狗不理包子、陕西的羊肉泡馍等。这些小吃各具风味，经济实惠，若对它们的制作方法加以适当改进，可使其更适合快餐的生产。对这些小吃选择一两种加以组合变化，配上几样小菜设计成小吃套具，即可成为顾客喜欢的快餐食品。此外，我国菜肴中还有不少家常菜的制作也很简单，若采用预加工的办法事先制成半成品，则可进一步缩短烹饪时间，再与其它食品适当组合，即可设计成多种套餐系列。例如京氏快餐公司开发的川鲁风味的炒菜套餐，各种日常写作指导，教您怎样写由10多种炒菜和米饭、什锦炒饭组合而成，并配有凉拌小菜、酸辣面或玉米羹，味美价廉，深受顾客欢迎。

（二）连锁经营策略

快餐业与其他餐饮业的一个重要区别就是：快餐业的毛利率较低，它必须实现大量的销售才能获得足够的利润。连锁经营方式使企业在短期内迅速扩大规模，开拓新市场，增加销售量成为可能。

在正规连锁、____连锁与特许连锁几种方式中，特许连锁（又称契约________）最适合快餐业。在这种经营方式下，主导企业（总店）将开发的产品、服务等营业体系（如商标、商号等企业形象的使用，经营技术等）以营业合同的形式授予加盟店在规定区域的统销权和经营权，加盟店在总店的指导和____下进行标准化、____化的经营活动，并定期向特许者交纳一定的经营权使用费（特许经营费）。

（三）促销策略

第一，传统快餐业采取小规模单独经营方式，一般定位于本地市场，主要依靠顾客的口碑来建立快餐店的声誉。而现代快餐业由于采用大规模的生产方式，要求进行大范围的宣传促销以争取尽量多的顾客市场，传统的促销做法已无法适应新的竞争需要。利用各种传媒和渠道开展大量的促销活动，已成为现代快餐业提高企业知名度必不可少的____，快餐企业的管理人员必须树立营销意识，重视促销工作。

快餐企业的促销战略应以竞争为导向。由于餐饮服务业本身所具有的特性——产品无专利，任何一道特色食品、任何一种好的服务方式都容易被对手模仿。因此，单靠产品和服务本身，已不足以吸引并保住市场，企业必须创立自己的品牌，树立起独特的企业形象，努力建立顾客对本企业产品的品牌偏好，并进一步以优质产品长期培养顾客对企业品牌的忠诚感，最终建立起企业的常客市场。采用竞争导向的促销战略，企业必须了解竞争对手的情况，比较自己与竞争对手产品和服务的区别，在此基础制定出具体的促销计划和方案，在实施计划的.过程中，通过宣扬本企业的独特产品或经营风格，树立起鲜明的企业形象。

如果把中式快餐的营养、味美、纯正，加入洋快餐的省时、便捷、精制，岂不正好迎合了21世纪快餐____的节拍，这也为提升中式快餐品位，加速发展创造了千载难逢的好机会。

第二，营销组合。

价格组合：基本价格符合大众接受程度，定期或根据淡旺季进行折扣赠奖，适当收取运送费用。

广告主要选择在电视上，以黄金时间电视剧中间，综艺节目中间差放为主，辅助各交通要道路牌广告。可以选择代言人，要求中老年健康人士，体现中式快餐营养保健的效果。

产品组合将经营煎、蒸、煮、烤等正宗__食品，突出“快”字。都选以可带性食物为主，如天津煎饼，包子，肉夹馍，杯装豆浆，冰镇绿豆汤等，所有食品均用环保型纸盒或纸杯包装，处处体现健康，当然包装上肯定印有企业名称。

六、综述

在____，快餐是一个颇受欢迎的行业，竞争也是异常激烈。在这样一种情形之下，中式快餐的进入也是困难重重。但是，中式快餐有着自己的优势，比如说，它相对于部分西式快餐中的“垃圾食品”来说，营养价值更高，而且价格更加合理。对于进军____市场，我们也有着许多切实可行的营销策略。所以，我相信中式快餐在不久的将来一定会在____市场占据一定的份额，逐步成长出几个在____乃至全球都家喻户晓的知名快餐品牌。

以上是《国际市场营销策划书》的详细内容，主要描述快餐、____、企业、食品、__、快餐店、中式、全球，希望网友能有所收获。