企业后勤管理方法
企业的后勤管理是有什么基本方法的呢？企业后勤管理方法大家是不是很感兴趣？一起来看看小编整理的企业后勤管理方法吧！
公司(国企)后勤管理办法
1 总则
严格贯彻执行食品卫生法，确保食品卫生安全，广泛听取职工意见，注重调换花色品种，热心优质服务于职工，服从于生产的需求。
2 伙食管理
2.1 坚持做到每周有新的菜谱，帐目日清月结(出售中的餐金日点日清)，每月公布成本帐目。
2.2 确保饭菜质量，注重调换花色品种，荤菜每日不低于8种，蔬菜不低于8种。应采取有效的控制措施，保证和提高食品质量。
2.3 严格遵守就餐时间，按时开饭。就餐职工和食堂职工双方应相互尊重，自觉遵守用餐规定，保持良好秩序，不得大声喧哗。
2.4 加强食堂生产加工设备包括炉具、炉灶及制冷、烘烤、原料加工、面点加工和清洁卫生等设备的保养，以确保食品的质量。
2.5 对膳管会或职工提出的伙食改进意见，要及时处理，超越职权的问题，要及时上报领导处理。
2.6 公司职工在每天上班期间，凭工作卡刷卡免费用工作餐，标准为每份四元。
3 库房管理
3.1 严格冷冻库房和一般性物资存放库房的管理。
3.1.1 严格入库手续。入库物资凭单据认真验收(包括点数验质)，及时登帐，定期盘点，保证帐物卡凭证齐全。
3.1.2 物资出库，按规定的单据，由领料人签字，大组长审核，保管员发料并登帐，物资方可出库。隔离垫离、堆垛有序，并坚持先进先出的原则，防止物资腐烂变质
4 成本管理
4.1 健全各环节原材料管理，包括建立原材料购进、验收计量、领料退料、盘点结报等手续制度，做到采购有计划，领料有手续，用料有核算，进出有计量，日结日清，保持帐物相符。
4.2 各种物资的采购，坚持按需进货，比价择优采购，严禁三无商品或保质过期商品，力求减少损耗，防止积压浪费。
4.3 主副食品加工要定量下料，提高原材料的利用率，发挥资金使用效益，盈亏不超过5%。
4.4 严格菜票(餐金)管理，防止窃、拿。
4.5 食堂核算员和会计，必须按时编制月度经济核算报表，报后勤部门审核。
5 食堂卫生管理
5.1 不符合卫生要求的食品不采购，不加工，不煮熟烧透的食品不出售，实行每道工序相互监督，责任到岗位。
5.2 每季度召开一次全体从业人员会议，进行食品卫生法的教育，严格执行持证(健康证)上岗，每年一次对从业人员进行体检。
5.3 严格按照餐具清洗消毒流程来操作执行，保证餐具符合卫生要求，场地清洁无污，环境卫生划片包干落实到人，做到每日清扫，周末大扫除。
5.4 从业人员自觉养成良好的个人卫生习惯，必须按规定穿戴清洁整齐劳保用品。
6 服务管理
6.1 坚持文明服务、礼貌待人，接待好就餐员工和来客。
6.2 加强炊事员的技术业务培训，安排参加等级厨师培训，提高业务素质，使炊事员能够达到各自技术标准的要求。
6.3 坚持因人，因事服务，根据需要，做好后方供应工作，只要部门、分厂(分公司)事先向食堂提出供应要求，食堂应及时满足供应。
7 燃气、燃油的管理
7.1 燃气、燃油是易燃易爆物品，在运输、储存使用各个环节上必须严格按有关规定执行。
7.2 当作业(食品加工)完毕必须关闭钢瓶阀门，当更换钢瓶时严格检查减压阀、连接软管,防止发生漏气。
7.3 燃气钢瓶储存处严禁堆放杂物，保持整洁、通道畅通。
7.4 燃气、燃油管理责任到人。
医院后勤管理的方法
一、医院加强用电管理的重要意义
(1)减轻国家的电能资源压力。
虽然我国是资源大国，但我国人口基数大，人均能源少，因此必须得重视电能资源的节约。医院作为事业单位是人们看病就医必须去的地方，它全天24小时的为人们提供医疗服务，因此其电能消耗十分的巨大，加强用电能够有效的缓解电能紧张的局面。
(2)建设节约型社会是我国社会发展的主旋律，加强用电管理促进节约型社会的建设。医院加强用电管理不仅有利于社会整体的节能环保，而且有利可持续发展。加强用电管理是对党的的号召的响应，有利于人与环境的和谐相处，更有利于社会的和谐发展。
(3)有利于降低医院的经费支出，提高医院的经济效益。医院的每一项医疗服务基本都要用到电，电费是医院的一笔重大开销，加强用电管理有利于减少医院的经费支出，提高医院的经济效益，促进医院良好持久的发展。
(4)有利于提高工作人员的工作效率。加强用电管理就要在用电时间和用电量上进行限制，这就势必要求完善用电设备。除此之外，医护人员要提高工作效率，各个部门之间要相互配合，共同完成工作任务，因此加强用电管理有利于工作人员和各个部门提高工作效率。
二、医院节能管理的措施
(1)医院领导要做好节能环保的带头作用，同时要重视节能管理。
节能管理是一项长期而漫长的工作，而医院领导要对这项工作的顺利开展进行合理科学的规划。只有在医院领导的带领下，整个医院的工作人员才能更加的重视节能问题，节能管理才能更加有序顺利的进行。
(2)建立完善的节能管理制度。
没有制度的保障，节能工作很难顺利的开展，因此为了加强节能管理，医院必须制定严格科学的管理制度。首先，医院可以建立定期检查制度，要安排固定的工作人员定期的对日常的能源消耗进行检查记录，并对电能消耗严重的部门进行指出通告批评。其次，可以建立完善的奖惩制度，在节能管理方面要制定合理科学的考评制度，对节约能源有功的工作人员和部门实行奖励，对浪费能源严重的人员和部门进行适当的惩罚。最后，可以建立完善的监督制度，对于整个节能管理的各个程序实行有效的监督，这样可以使整个节能管理更加的完善和科学。
(3)安装先进的节能设备，更新和完善医疗设备。
首先，医院在灯具选择方面上要谨慎和科学，不同的场所要布置不同的节能灯管，通过合理的安排，争取达到节能的同时提高照明效果的目的。其次，医院的医疗设备和后勤机电设备要不断的进行更新和更换，利用先进的科学技术减少电能的使用，降低能源消耗。先进的科学技术和先进的设备对于节能管理具有重要的意义，因此要不断的引进先进的医疗设备和后勤机电设备，为节能管理提供强有力的硬件设施保障，是节能管理顺利进行。
(4)加强节能环保的宣传和学习。
医院要为工作人员安排定期的学习和培训，要不断增强工作人员的节能环保意识。并且可以通过具体的课程是工作人员能够具体的了解到自身可以从哪些方面进行节能。除此之外，医院可以通过报刊，电视等媒体时刻的提醒工作人员和病人家属“节能环保，从我做起，从小事做起”。通过大力宣传，医院内部的人员能够无形当中树立节约理念，自觉的增强节约意识。节能管理要从细节做起，在电源旁和饮水机旁可以贴温馨提示，时刻提醒人们节能环保，营造良好的节约环境和节约氛围。
结论：医院加强用电管理不仅有利于建设节约型社会，而且有利于提高医院的经济效益，促进医院的良好发展，因此医院加强用电管理具有重要的意义。但是目前很多医院在用电方面还存在很多的问题，电力资源的浪费十分严重，用电设备落后，节电意识淡薄等问题十分的突出，因此必须加强节能环保。节能的方法有很多，但在节能的过程中需要先进的科学技术，除此之外，还要不断提高工作人员的节能意识。节能环保是每个公民的义务，因此节能环保是每位工作人员的责任。医院的各个部门都应减少电的使用，降低电能的消耗，这样才能有利于医院的发展，有利于社会的和谐。
我们能够认识到，目前很多医院的节能工作进行的还不全面和深入，但是加强节能管理却是促进医院良好持久发展的重要战略。医院加强节能管理是一项艰巨而又光荣的任务，但是在完成这项任务的同时也为医疗事业和社会的发展做出了很大的贡献，因此医院要从点滴做起，从现在做起，节约用电，节能环保。
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