连锁店管理的最新规章制度
严禁私自倒班,若确需要倒班者应提前给副店长说明原因,以便及时安排、调整。请事假者,应提前一天递交假条,店长批准后,方可休假。以下是小编整理的连锁店管理的最新规章制度,欢迎大家借鉴与参考!
连锁店管理的最新规章制度(篇1)
为了创造一支以公司利益至高无上准则,建立高素质、高水平的团队服务于每一位客户公司制定了以下严格的管理规章制度,望各位员工自觉遵守!
一类员工守则:
员工本着互尊互爱、齐心协力、吃苦耐劳、诚实本分的精神。尊重上级、不得越级打小报告、有何正确的建议或想法书写文字报告交于上级部门,公司将做出合理的回复!
1、服从领导
(1)员工应切实服从领导的工作安排和调度,按时完成各项任务,不得无故拖延、拒绝或终止工作。
(2)遇疑难问题,应从速向直属领导请示。
2、上班不得迟到、早退、矿工;上岗时不得嬉笑打闹、赌博喝酒、睡觉而影响本公司形象;
员工上钟实行轮牌制,不得抢牌、挑牌、跳牌;更不准拒客、挑客;
员工上钟操作必须按照技术流程完成,不得偷工减料;
工作时接听私人电话不得超过1分钟,卫生实行区域包干制,必须做到整洁清爽;
3、在没有工作的时候不允许串岗和闲逛,必须在制定的休息区域待岗。认真听取每为客户的建议和投诉并及时的处理和回复、损坏公司财物者照价赔偿,偷盗公司财物者交于公安部门处理
4、本公司可以享受任何险种;(按照员工在本公司的`表现)。
5、工作态度
(1)做到顾客至上,热情礼貌。对顾客要面带笑容,使用敬语,“请”字当头,“谢”字随后,给顾客以亲切和轻松愉快的感觉。
(2)努力赢得顾客的满意及店铺的声誉,提供高效率的服务,关注工作上的技术细节,急顾客所急,为顾客排扰解难。
(3)给顾客以效率快和良好服务的印象,无论是常规的服务还是正常的管理工作,都应尽职尽责。一切务求得到及时圆满的效果。
(4)员工之间应互相配合、真诚协作、不得提供假情况,不得文过饰非,阳奉阴违。
6、员工服务态度:
1.热情接待每位客户(先生!女士!您好!欢迎光临!请!)。作好积极、主动、热诚、微笑的服务;
2.了解各产品的性能,向客户合理的介绍;(工作中---请!不好意思!请稍等!对不起!走路轻、说话轻)
3.工作后---对本次服务是否满意?麻烦您对我们的服务多提宝贵意见!跟单!请慢走欢迎您下次光临!
7、讲究卫生,爱护公物
(1)养成讲卫生的美德,不随地吐痰,丢纸屑、果皮、烟头和杂物。如在店内发现有纸屑、杂物等,应随手捡起来,以保持店内清洁优美的环境。
(2)爱护店内的一切工作器具,注意年年有设备的定期维护,节约用水、用电和易耗品,不准乱拿、乱用公物,不得把有用的公物扔入垃圾桶。
8、员工奖罚规定:
1.全勤奖励60元,迟到、早退、每分钟扣罚1元;旷工一天扣罚120元,工作时间不允许请假,请假一天扣除当日工资,未经批准按旷工处理;病假必须出具医院证明,前三天扣除当日工资的30%,之后每天扣除当日的工资;
2.每三个月进行评选优秀员工,奖励200元;(条件:必须全勤员工、业绩名列前三位者、无客户投诉者、无拒客者;)客户投诉将取消本次上钟业绩,拒客一次扣罚30元;其它奖罚按相应的规章制度办理,1—30日为计算月,每月15日为上月薪金发放日,若半年以上连续完成所定任务,无重大违纪者,年终奖金1000元;(注:员工公休按照法定休息日)
3.卫生区域不清洁扣罚5元/次,工作完毕后未整理干净者扣罚5元/次;各岗位制定出卫生责任人。
4.上岗时不得嬉笑打闹、赌博喝酒、睡觉而影响本公司形象,违者扣罚50元/次;上钟时接听私人电话不得超过1分钟,违者扣罚10元/次;
5.必须服从分配、服从管理,违者扣罚30/次;私下使用本公司电脑者扣罚50/次;6、透露公司机密(产品原价、客户档案、工资待遇)查明属实将扣除当月工资的60%;
9、入职条件:
1.填写员工入职表,按入职须知执行规定;
2.甲乙双方签定劳务合同书,合同期最少为一年;
3.合同期间必须遵守本公司规章制度;
4.员工入职后前三个月将不定业绩任务,之后将按公司所定业绩任务完成业绩;
10、辞职条件:
1.员工合同期满后方可离职,离职将发放所有工资与归还培训费和物杂费;合同期满后如继续续约者将当次奖励100元,并在原有底薪上加30工资;
2.未满合同期如需离职者必须提前3个月提呈辞职报告,书写详细理由批准后方可离职,离职只发放工资,培训费和物杂费将予以扣除而作为违约金;
3.未满3个月而要离职者只发放工资的40%,其余部分与物杂费、培训费作为违约金而予以扣除;
11、辞退员工将不发放任何工资待遇,辞退条件如下:
1.连续矿工3次/月;
2.拒客5次/月;
3.泄露本公司机密3次/月;
4.偷盗本公司财物者;
12、员工离职、辞退后在两年内不得向外透露本公司商业机密,如对本公司造成不良后果责任将由对方负责,并向有关单位提起诉讼!
13、仪容仪表制度:
着装汽车美容店所有员工在工作场所的服装应统清洁、方便,具估要求是:
1.员工必须身着统一的制服,服装须保持整洁,不追求修饰;
2.衬衫无论是什么颜色,其领子与袖口不得有污秽。
3.鞋子就保持清洁,如有破损应及时修补,不得穿带钉子的鞋。
4.女性职员要保持服装淡雅得体,不得过分华丽。
5.头发整齐,保持清洁,男性职员头发不宜太长;
6.面部洁净、健康,不留胡须,口腔清洁;
7.随时保持手部清洁,不留长指甲,指甲缝无污垢,妇性职员涂指甲油要尽量用淡色;
8.上班前不能喝酒或吃有异味食品,工作时不许抽烟;
9.妇性职员应化淡妆,给人清洁健康的印象,不能浓妆艳抺,不宜用香味浓烈的香水。
14、员工服务细则制度
(1)员工应尊守店内一切规章及公告。
(2)员工应举止文明,对顾客要热情、礼貌。
(3)员工应接受上级主管的指挥与监督,不得违抗,如有意见应于事前述明核办。(4)员工维护本店信誉,凡个人意见涉及本店方面者,非经许可,不得对外发表,除
办理本店指定任务外,不得擅用本店名义。
(5)员工不得经营或出资与本店类似及职务上有关的事业或兼任本店以外的职务。
(6)员工应保守业务上的一切机密。
(7)员工执行职务时,应力求切实,不得畏难规避,互相推诿或无故拖延。
(8)员工处理业务,应有成本观念,对一切公物应加爱护,公物非经许可,不得私自携出。
(9)员工对外接洽事项,应态度谦和,不得有骄傲满足以损害本店名誉的行为。
(10)员工应彼此通力合作,同舟共济,不得有妄生意见、吵闹、斗殴、搬弄是非或其他扰乱秩序的事发生。
(11)除必要的试车外,不得动用客户车辆
15、激励制度
员工的工作态度、工作责任心及工作能力直接影响到汽车美容店的业绩,为此汽车美容店应建立有效激励制度,最大程度地调动员工和积极性。
1.奖惩激励制度
对于业绩突出的员工要进行奖励,对于工作中出现差错的员工要进行处罚,做到奖惩分明。汽车美容店对员工奖励的形式主要有奖金奖励、荣誉奖励等。奖金奖励分为定期奖励和临时奖励,定期奖励一般在月末、年产进行,当月度考核或年终考核时,员工达到优秀级别、良好级别的评定结果时,经理应该根据美容店的盈利状况给予奖金奖励,并在员工会议上点名表扬,年终奖励应颁发荣誉证书。这一方面是给予员工与其劳动付出相对等的报酬,另一方面,可以大大提升被奖励员工的忠诚度,同时激励后进员工努力工作。需要说明的是,即使美容店经营出现亏损,只要员工在考核中获得优秀或良好的评定结果,也应该奖励,这种情况下奖励的数额可以少一点。
2.工资激励制度
汽车美容店应按照员工的职位、岗位、工作资历、工作能力等情况制定工资标准,为激励员工,美容店每年对工资都要有一定幅度的上调。当员工在美容店连续工作满一定年限后,应该按月在其原有工资的基数上增长一定的数额。这个工作年限一般定为一年为宜,具体的增长数额可以根据可以根据美容店的经营业绩、员工的工作时间长短、员工的工作岗位、职位高低以及以往工作表现等确定。一般技术类岗位的员工增长数额,在工作时间相同的情况下应比其他岗位的员工高一些,职位高难度损工增长数额应高于职位低的员工。
3.晋升激励制度
为培养懂技术、会管理的人才,激励员工积极向上的意识,汽车美容店应建立晋升激励制度。这项制度旨在通过给员工设定一个目标,只要员工努力工作,经年终考核达到晋升的条件,即可晋升到更高一级的职位上,从而既实现了美容店的经营目标,也实现了员工的个人理想。具体做法是将每一个岗位分成1-3个职级,只要员工在较低的职级上工作满一年,经年终考核获得优秀,就可直接升任高一级的职级,年终考核评定为良好的员工可以晋升半级,累计两次评定为良好可升任一级。连续3年晋升一级的员工则可以升任该部门的副职,如果在部门副职的岗位上连续3年晋升一级,则任命为该部门的主管。
16、设备管理
汽车美容店设备管理主要包括购置、验收、安装、使用、维护、档案等6项内容。
1.购置
(1)对购置或更换汽车美容设备的必要性和可行性要进行分析论证。
(2)购置前,要进行充分的市场调查,对欲购设备质量、性能、价格等进行择优先购。
2.验收
(1)提货时,要开箱清点,检查包装箱及设备外观,确认设备完好无损。
(2)核对设备技术资料、说明书、合格证、检验记录、随机附件、专用工具、备件等。
17、安装制度:
(1)根据设备的使用性质、技术难度以及购进合约定,对一般设备可自行安装,调试;对精度高、难度大的设备由厂方负责协助安装,直至调试正常。
(2)凡设备安装都须严格按技术标准实施,包括安装精度、能源配备、环境保护、施工地点等,随机配件及仪表要一并安装。
18、使用制度:
(1)新设备在运行前,要组织人员培训,学习有关结构、性能、操作规程,并建立岗位责任制,经考核合格后方可操作。
(2)所有设备都要严格实行定人、定机和定岗的规定,多人操作的设备,要确定专人负责。
(3)设备操作者要做到:
①、管好。自用设备及附件要保管好,不准非本机人员操作,不得擅离职守,操作人员有事暂离岗,须停机断电,确保安全。
②、用好。严格执行设备操作规程,禁止超负荷使用。
③、修好。注意日常维护,定期安排检查,配合维修工人检修。
(4)使用人员必须做到:
①、掌握维修和安全规程,按使用程序操作。
②、熟悉结构、性能、检查方法及程序,能熟练使用工具。
③、了解掌握一般修理方法,能承担简单项目的检修。
④、能鉴别异常状况,采取相应措施,并及时通知维修人员处理。
⑤、熟知所用设备的养护知识,定时定位进行清洁擦拭、润滑等常规维护。
19、设备维护制度
(1)设备操作者要做好日常维护工作,具体标准是整洁、润滑、安全、高效、保持完好率。
(2)设备管理人员,要定期对设备进行检查,其项目包括:
1、检查使用的工具、设施、安全装置、仪表、仪器是否性能完好,灵敏有效。
2、检查设备运行的原始资料是否齐全,记录是否准确。
3、根据原始资料和设备实际状况对设备进行定期预修,条件不具备时,与厂家联系,共同实施。
20、业务管理制度:
1.汽车美容店一般业务流程:
预约→接待→咨询→派工→业务处理质检→交车→跟踪汽车美容店一般业务流程
预约是与客户协商在约定的时间进行业务洽谈,预约服务可以避开服务峰值时间,以便使服务接待有更多的时间与客户接触。
2.接待
客户来到汽车美容店,负责接待的员工要主动迎接,热情服务,了解客户的实际需求,并转至相关人员,直至客户满意。
3.咨询
咨询是整个服务流程中最重要的步骤之一,有机会建立客户对服务人员和服务项目的信心。美容店的员工通过表现乐于助人、诚挚,传达提供其所需服务的意愿以及客户所希望的个关注。这有助于消除客户的疑虑和不安,并能让他更坦率地描述他及有其车辆所遇到的问题。
4、派工
21.店面接待流程:
接待员——用规范的手势接待顾客——根据顾客需要填写派工单——预检车辆
(初步的检验)——电脑录入工单——交给车间主管——主管带领顾客细化验车签
字确认——派工给相应的技术人员施工——施工完后质检检查——交待顾客售后
的注意事项——顾客确认——前台结账——用规范的手势引导顾客出店——跟踪服务
二类
一、工作时间:08:30—21:0009:30—22:00二、包食宿:早餐自理:中饭(11:30);晚饭(17:30);三、薪金标准;底薪+提成;四、试用期工资:
a:月基本工资=底薪300——2000元(待定)b:月基本工资=底薪500——3000元(待定)c:月基本工资=底薪800——5000元;(待定)
技术等级工资发放标准:
技术类:
学徒工(洗车工+学徒):底薪+提成=1600元初级工(美容工+洗车):底薪+提成=1800元中级工(美容+洗车+电器+培训):底薪+提成=2500—3000元高级工(美容+电器+贴膜+培训+销售):底薪+提成=3000—5000元技术总监(所有技术操作质检+新项目开发+技术难题处理):底薪+业绩=2000—4000元销售类:
导购员(销售商品):底薪+提成=1200——2500前台接待(收银+日常营业额报表):底薪+业绩=1200—2500元
销售主管(部门员工培训+所有商品管理+销售业绩统计+日总结、月总结):底薪+业绩=1800—3500元管理类:
店长(全店营运管理):底薪+业绩=2000—4000元运营经理(各分店的运营操作+市场开发):3000—7000元
提成标准:
技术类:
洗车工:洗车提成2元一辆销售项目及商品提成1%初级工:洗车提成2元一辆销售项目及商品提成1%中级工:施工项目+销售商品+销售项目平均提成5%
高级工:施工项目+销售商品+销售项目平均提成5%—10%技术总监:按照营业额的5%提成销售类:
导购员:按照商品的价值及种类,坐垫类:5%电器类:15%项目类:10%其它类:5%前台接待:按照营业额的3%提成销售主管:按照营业额的8%提成管理类:
店长:按照营业额的5%提成
运营经理:按照营业额的10%提成
注:所有的提成及工资标准按照当地的消费水平定
店长岗位职责
1.维持店内良好的销售业绩;2.严格控制店内的损耗;3.维持店内整齐生动的陈列;
4.合理控制人事成本,保持员工工作的高效率;5.维持商场良好的顾客服务;
6.加强防火、防盗、防工伤、安全保卫的工作;7.审核店内预算和店内支出。
主要工作:
1.全面负责门店管理及运作;
2.制订门店销售、毛利计划,并指导落实;
3.传达并执行营运部的工作计划;
4.负责与地区总部及其他业务部门的联系沟通;
5.负责门店各部门管理人员的选拨和考评;
6.指导各部门的业务工作,努力提高销售、服务业绩;
7.倡导并督促实行“顾客第一、服务第一”的经营观念,营造热情、礼貌、整洁、舒适的购物环境;
8.严格控制损耗率、人事成本、营运成本,树立“低成本”的经营观念;
9.进行库存管理,保证充足的货品、准确的存货及订单的及时发放;
10.督促门店的促销活动;
11.保障营运安全,严格清洁、防火、防盗的日常管理和设备的日常维修、保养;
12.负责全店人员的培训;
13.授权值班经理处理店内事务;14.负责店内其他日常事务。
洗车主管岗位职责:
1、负责每天洗车车辆的统计。
2、上下班前后的卫生区域检查及安排
3、部门员工的业务培训。
4、施工时的质检。
5、客户的投诉建议处理。
6、部门日常所需用品统计。
7、部门员工的衣食住行的安排。
8、部门员工的提成统计。
技术总监岗位职责:
1、全面负责门店所有技术的管理与指导。
2、部门员工的业务培训。
3、每天施工车辆的统计及总结。
4、新技术的研究与制定。
5、每个施工项目价格的制定。
6、严格把关每辆车的施工过程及结果。
7、部门员工的提成统计。
8、每天的员工考勤、休假统计等。
销售岗位职责:
1、服从经理的领导,接车时协肋技师察看客户车况;
2、接待驾驶员及其车上乘客,做到服务热情、周到;
3、详细填写《派工单》,安排员工作业,服务项目填写清楚、明确、尽量避免客户与技师等人出现误会;
4、有策划性地劝说客户增加作业项目及购买美容产品。
5、检查美容效果,尽量满足客户需求,务必使每一辆车均满意而去;
6、建立《客户登记表》,交与财务人员,以便电脑存档;
7、及时研究客户资料,加强同客户之间的联系。
普工工作职责:
1、服从经理和技师的领导,听从技师的安排,协助技师工作;
2、努力学习和掌握汽车美容护理技巧及操作规范,不断提高操作水平。
3、作业中严格执行操作规范,确保作业质量,提高作业效率。
4、搞好设备日常维护,确保设备工作正常;
5、打扫、整理作业场地,保持作业场地清洁和物品摆放有序。
技师工作职责:
1、服从经理的领导,安排、协调和督促属下普工的工作;
2、接车时,同接待人员一起察看客户车况,并就所需进行的美容项目向客户提供指导意见;
3、仔细阅读《派工单》,按其要求进行作业;
4、作业中要合理安排普工配合自已作业,严把质量关,既要确保效果,又要提高效率;
5、要来格执行操作规范,避免出现操作失误和工伤事故;
6、作业完毕,将《派工单》送交财务人员,以便及时打单结算收费;
7、交车时,向客户讲解本次美容的效果和日常护理注意事项;
8、不断总结提高,有好的经验和建议及时向经理提出,以便推广应用。
连锁店管理的最新规章制度(篇2)
一、遵守企业《员工手册》及其他各项管理规定,服从企业管理及领导安排。
二、工作必须热情、认真、负责,按规范站姿站位为宾客提供优质服务。
三、收银员仪表大方,按规范着装,妆容淡雅大方。
四、工作岗位不能空岗,不准串岗。
五、吧台内保持清洁卫生。
六、准时参加每周的员工大会及部门例会。
七、迎接宾客的同时,及时为宾客进行消费登记。
八、交接班必须按企业规定逐项交接清楚,交接要及时、准确;由于交接不清出现问题,由发现问题时的当班收银员负责。
九、前台收银员
1、招待费、减现金、招待票必须表明原因并让前厅经理或值班经理签字。
2、减现金必须让前厅经理或值班经理签字,并且宾客还未离开之前方可。
3、杜绝本公司其他员工到前台接打外线电话。
4、本台工作人员不得打私人电话(由每月电信局电话明细单检查)。
5、收取现金要能过验钞机检验真伪,杜绝收取假币。如出现假币,由当班收银员负责。
6、优惠卡、贵宾卡必须让前厅经理或值班经理在帐单上签字。
7、手工记录的贵宾卡,按照卡号由宾客在帐单本上签字,并让前厅经理或值班经理在帐单上签字,卡用完后及时收回,并在本上做好记录。
十、除财务人员盘点货物或领导人员例行检查,杜绝非吧台当班人员及非吧台人员(包括管理人员)进入吧台。
十一、吧台商品、物品杜绝调换、私自外借、偷换等。
十二、吧台人员不准带包进入吧台工作,不准携带现金上岗。
十三、在任何情况下,所有吧台人员不允许携带个人物品、食品、生活用品、生活服装进入吧台,一经发现,罚款100元。
十四、组织通知按摩技师、足浴技师、擦鞋师等人员及时到吧台对帐,每月一号准时交帐。
十五、宾客到吧台接打电话时,要为宾客准备好纸笔。
十六、宾客到吧台停留,要保持站立服务姿势,主动微笑问询,您有什么需要吗?需要我为您做点什么?等语句。如宾客在吧台消费,必须热情服务,积极推销吧台商品及其他项目。
十七、宾客从吧台前经过,要微笑着目视宾客走过。
十八、二、三楼吧台人员必须认真输入各种服务项目、相应的价格、数量。
十九、二、三楼吧台人员输单时,当电脑中查询不到输单的项目时应立刻向经理咨询。
二十、输单时,不能私自用其它服务项目同值代替其它消费项目。
二十一、各部门服务员到吧台走单,必须积极配合,及时输单;服务员走单取商品,吧台人员一定要根据服务单的商品数量发单,认真核对发货。
二十二、吧台人员一定先输单,再准确发放商品。杜绝先发放商品再补单现象。
二十三、吧台丢失毛巾、饮品、香烟、澡巾、袜子等商品,由当班吧台员以商品销售价的2倍赔偿。
二十四、按灯光规则变换灯光,按时播放电视、音响,要求音乐似有似无、舒缓、不能间断。
二十五、吧台人员不得无故撤单,如要撤单,必须注明原因,并由前厅经理或值班经理签字方可。私自撤单,由当班收银员负责。
二十六、谁签字(盖章)就由谁输单、负责,出现问题,由本人负责。
二十七、企业收银员遵循企业保密制度,不经企业领导批准不得让无关人员动用电脑收银机或翻看企业营业收支情况,不得向无关人员及企业外人员泄露企业经营收入情况。
二十八、收银员在吧台可穿拖鞋站立服务,出吧台必须换上工鞋,否则按相应规定处理。
连锁店管理的最新规章制度(篇3)
一、奖励和惩戒制度
奖励办法分为;口头表扬、通报表扬、加分奖励(1分等同现金10元)、加薪晋级。
1、工作勤奋,足月工作不休息,且不存休,无事假病假、无迟到早退、无旷工脱岗等,将获得全勤奖。(加5分)
2、技师努力工作,成绩突出,个人月度流水业绩第一(保底期技师流水提成应超过保底工资)。(加5分)
3、技师优质服务受到顾客称赞,个人月度点加钟第一(点加钟数应超过点加钟任务数)。(加5分)
4、爱岗敬业,工作、学习积极主动,具有强烈的团队意识和奉献精神。(口头表扬-通报表扬-加5分)
5吃苦耐劳、工作努力、学习勤奋、品行端正、作风正派、严守公司各项规章制度,敢于揭发和制止其他员工违纪行为。(口头表扬-通报表扬-加5分)
6、在公司经营管理,营销策划,绩效增长方面提出合理化建议被公司采纳,对授权参与或交办的重大工作或特殊任务能准时圆满地完成。(加5分-加20分-加薪晋级)
惩戒办法分为;口头警告、批评教育、通报批评、扣分罚款(1分等同现金10元)、停岗停薪、辞退。
1、因工作疏忽,个人过失,造成公司物品破损的,由员工自己按原价赔付损失。
2、因玩忽职守,违反工作流程,造成顾客跑单,或买错单的,由员工自己赔付造成的损失,另对该员工追责,处于扣5分的处罚。
3、违反公司各项规章制度,岗位职责、工作流程、服务流程、技术流程的,视情节轻重程度处以;口头警告、批评教育、通报批评、扣分罚款(1分等同现金10元)、停岗停薪、辞退的处罚。
二、聘用、辞职和辞退制度
1、新入职员工应填写入职表,递交1张一寸免冠照片,1张身份证复印件;出示身份证原件。(警告-扣5分)
2、新员工试用期为3天-30天(熟练工最低3天,学员工最高30天),本公司将根据新员工这个时期的工作表现决定留用与否。
3、新员工在试用期将由公司进行各项工作培训和业务考核,新员工应在30天内完成公司的规章制度、设施设备、项目价格、服务流程、技术手法、产品知识等考核内容。
4、试用期间管理人员会随时评估新员工的考核成绩和工作表现,如果新员工的考核成绩和工作表现被评估为良好以上,试用期即可提前结束。
5、员工如果因故不能继续在公司工作的,有向公司提出辞职的权力。但辞职应在工作满6个月后(学员应在工作满一年后),并提前30天以书面形式递交辞职申请书。辞职程序为:
(1)、递交辞职申请书。
(2)、管理人员进行谈话。
(3)、移交工作及工作资料。
(4)、填写离职表。
(5)、归还公司的财物。
(6)、结算工资。
6、员工对所从事的工作不能胜任者,下列(1)-(3)条,公司有辞退的权力。
(1)、在试用期内经公司考察不符合录用条件,或经3次岗前培训后考核,成绩仍不合格。
(2)、精神或机能发生障碍,身体虚弱、残疾等原因,公司认为不能再从事所在岗位的工作。
(3)、对所从事的工作,虽无过失,但不能胜任,经调换岗位仍不能胜任。
7、公司对违纪员工,经劝告、警告、教育不改者,有辞退的权力。违反下列(1)-(6)条制度的,处以扣20分-辞退的处罚;因违反下列(1)-(6)被辞退者,不发工资,不退培训保证金,并追究该员工责任。
(1)、连续迟到6次或3个月内累计迟到12次。连续旷工3日或3个月内累记矿工6日。
(2)、拒不服从领导工作安排,任务分配等正常管理,直接和管理人员发生冲突。
(3)、与顾客发生顶撞、争执、辱骂、打架等行为,至使公司形象蒙受损失。
(4)、无故拒钟、罢工、严重怠工,或散布流言,造谣生事,破坏公司正常的工作秩序和服务秩序。
(5)、不按规定,擅自离职,或以事假或病假等借口为其他单位工作。
(6)、品行不端,作风败坏;或触犯国家法令法规,如偷盗财物、拾物不交等行为。
三、工资、考勤、请假和休假制度
1、公司每月10日发放上一自然月的工资。新员工入职之日起到月底工资结算日止,上班时间不足10天的,当月工资将被累加顺延至下一自然月一起发放。
2、公司将从员工第一个月的工资中扣除培训保证金600元。从入住宿舍员工每月的工资中扣除宿舍水电费(最高45元),从违纪员工的工资中扣除罚款费,从个人过失造成物品破损员工的工资中扣除破损费。
3、公司实行自行打卡考勤制度。员工自行打卡记录上下班时间。对于不打卡员工,轻者按忘打卡处罚,重者按迟到、早退,或旷工处罚。严禁涂改打卡牌,或在打卡牌同一位置重复打卡。严禁代人打卡,如发现代人打卡行为,代人打卡者和被代打卡者都将受到处罚。(扣1分-5分)
4、员工上下班时间以打卡牌上时间为准,迟到或早退30分钟以内扣1分;30分钟以上1个小时以内扣2分;1个小时以上2个小时以内扣3分;2个小时以上4个小时以内扣5分;迟到4个小时以上按旷工一天处理;旷工1天扣25分。
5、上班时间内因公或因私离店的,应向领导或指定人员报告或申请,得到批准后方可离店,回店后,应再次向领导或指定人员报告。(扣2分-5分)
6、试用期员工无休息日,正式工服务员每月有4个休息日,技师每月有3个休息日,春节期间服务员有3个带薪休息日,技师有7个无薪休息日,由公司统一安排轮休或倒休。员工之间需要调换休息的,应向领导提出申请,得到批准后方可换休。不想休息的员工,可以以书面形式向公司提出申请储存每月的休息日,存休日可以申请用在春节等时间。存休日得到批准后方可使用。不按制度规定自行休息的,按旷工处罚。
7、休假,病假、事假应提前一天请领导签卡,特殊情况未签卡者,应及时补签。请病假者应递交或补交请假条和医院出具的证明材料(包括病假单、正规医院的病历表、50元以上药费单)。请事假者应提前递交请假条,得到批准后方可休息,7天以内的事假由经理审批,7天以上的事假由店长审批;无特殊原因电话请假或找人捎带假无效,不按制度规定自行休假的按旷工处罚。
8、为鼓励员工爱岗敬业,正常工作,特规定,请病假者无病假当天工资(无基本工资者不扣),请事假者无事假当天工资,另扣5分。
四、工作、行为规范和卫生制度
1、本店营业时间为12:00-24:00。服务员和技师在上班前提前到店的,或在下班后未离店的,遇到顾客来店消费,服务员应正常接待并服务顾客,技师应按排钟顺序轮牌上钟(不挪牌)。技师晚间加班上钟超过2个小时及以上者,可以向领导申请第二天晚上班相对应加班的时间。以各种理由拒绝服务和拒绝上钟者,服务员按脱岗处罚,技师按拒钟处罚。(扣20分-辞退)
2、进店后应时刻保持良好的个人仪容、仪表和仪态,做到统一着工装,佩戴工牌,不戴夸张饰物;工装干净整洁,外观平整。(警告-扣5分)
3、保持面部洁净,身体清洁,不带异味上岗;男员工不留胡须,女员工可以化淡妆修饰;保持头发干净,长短适宜;男员工短发上岗,头发长度为,前不挡眼,侧不过耳,后不过发际;女员工留长发的应扎起或盘起,做到束发上岗;保持手部清洁,指甲长短适宜,符合岗位要求;不涂有色指甲油。(警告-扣5分)
4、仪态应做到端庄典雅,老成持重。站立时头正肩平,身体直立,手位、脚位摆放正确。入座时,轻而稳,上身自然挺直,头正肩平,手位、脚位摆放合理。下蹲服务时,双膝应右高左低,并拢双腿。行走时,应步位平稳,步幅适度,步速均匀,步伐从容。使用引领手势时,应舒展大方,运用自然得体,时机得当,幅度适宜。与顾客交流时,应正视对方,目光柔和,表情自然,笑容真挚。(警告-扣5分)
5、在营业区域内遇到顾客,应侧身站立,让顾客先行,并向顾客行微笑礼和问候礼,“您好”,“晚上好”。(警告-扣5分)
6、与顾客沟通时,应使用文明礼貌用语,“请、您、您好、谢谢、对不起、再见”,杜绝四语,“烦躁语、蔑视语、否定语、斗气语”。(警告-扣5分)
7、向顾客推销会员卡、项目、茶水、产品等时,应注意方式方法,适可而止,不能引起顾客反感。因推销导致顾客投诉,将受到处罚。(扣5分-20分)
8、服务员填写各类消费单据时,应做到书写整洁、款单相符、准确无误。出现开错单据,重复开单造成顾客跑单或买错单的,由开单人自己赔付损失;另对开单人追责。(扣5分)
9、服务员负责本区域固定物品和服务用品的统计、领出、保管、发放、回收、交接及破损记录,应做到及时清点,及时报领、严防丢失、详细记录。(警告-扣5分)
10、技师应在待钟房等待上钟,或在指定的房间接受培训,点牌或轮牌到位时,服务员未在待钟房,培训房、厨房、卫生间、水房、一楼吧台找到该技师的,按脱岗处罚。(扣2分-5分)
11、技师以轮牌形式上钟服务顾客(由服务员控制和记录牌号顺序),正常轮牌和顾客选牌甩尾牌;点钟、加钟不动牌;轮牌到位时,不许挑顾客,抢顾客、向顾客退钟、换低价项目,或找任何借口和理由不上钟。(警告-扣20分)
12、技师上钟15分钟以上,被顾客退钟的,公司要进行调查,因服务态度或技术水平导致退钟或投诉的,该技师将受到处罚。因同一原因被顾客累计退钟3次者,停牌停薪,重新接受培训和考核。(扣5分-20分)
13、技师上钟时应严格遵守所做项目的时间规定;不能私自提前下钟,对于注重时间的顾客或点钟的熟客可以超钟5分钟,但不得超过8分钟;顾客需要加钟的,技师应在做加钟项目前报知前台服务员。(扣2分-5分)
14、对待顾客,无论熟悉与否都要一视同仁,将最好的服务和技术奉献给顾客;为顾客服务时,要坚守岗位职责,遵守服务流程和技术流程。因服务或技术导致顾客投诉,将受到处罚。(扣5分-20分)
15、不能在营业区做与工作和服务无关的事,如看书报、看电视、睡觉、吸烟、嚼口香糖、吃东西、接打电话、玩手机等;(扣2分-10分)
16、技师上钟服务顾客时,应做到用心和专注,不能携带手机等与服务无关的物品上钟;上钟时只能与顾客进行沟通,不能与同事相互聊天;不能做与服务无关的事,如扭头看电视、擅自脱岗等。(扣2分-5分)
17、技师下钟后,要进行核对项目签单工作和站位送客服务;有特殊情况的,如洗手、上卫生间、吃饭,或连续上钟;可以把顾客交接给前台服务员,由服务员进行送客服务。技师未连续上钟,也未把顾客交接给前台服务员而造成跑单或买错单的,由技师自己赔付损失;技师连续上钟,或把顾客交接给前台服务员后造成跑单或买错单的,由前台服务员赔付损失;另外,公司将进行追责处罚(没签单扣1分,跑单或买错单扣5分)
18、员工应不断提高自己的服务意识、技术水平和营销技巧;准时参加公司组织的各项定期培训和不定期培训课程,努力通过培训后的各项考核。(扣2分-5分)
19、不能向顾客暗示索取或直接索要小费和物品等。(扣5分-20分) (第3页)
20、工作时间要坚守岗位,不能擅自脱岗、私自会客、私自外出,不能闯入有顾客的房间。(扣2分-5分)
21、工作时间,在营业区和待钟房不许大声喧哗、追逐打闹、勾肩搭背、酗酒赌博。(扣2分-20分)
22、员工要爱店如家,节约用水用电,及时关闭不使用的水龙头,电灯、电视、空调。不能有浪费水电和倒饭菜等行为。(扣2分-5分)
23、不能因私私自占有或使用公司的各种设备和物品。不能因私私自占用和使用客座和客房。(扣2分-5分)
24、员工之间要相互尊重、平等待人、互帮互助、团结协作、不私下议论,不说和不做有损工友形象和利益的话和事。任何情况下,员工之间不能争吵、吵架和打架。(扣5分-20分)
25、住宿舍员工要在指定的宿舍和床位就寝,家属和朋友等不能留宿,会客或外出应向宿舍长申请或报告。(扣2分-5分)
26、为不影响公司正常的工作秩序,严禁员工之间谈恋爱。否则将辞退其中一人。
27、中医师或脚病师给顾客做治疗性服务时,应详细填写客户档案记录顾客患病部位、诊疗方法、医嘱事项、治疗效果等,并让顾客签字认可。如果未按此规定操作,产生客户纠纷的(顾客要求退款等),由中医师或脚病师个人承担全部责任。当客户档案填写完整全面,产生退款纠纷的,经中医师或修脚师自己认可,公司同意退款,则由公司和中医师或脚病师共同承担。
28、中医师或脚病师给顾客做治疗性服务时,由于中医师或脚病师自己工作疏忽,技术失误造成的客户纠纷(顾客受伤或发炎等),由该中医师或脚病师个人承担全部责任。
29、员工应在规定的时间内严格按照卫生标准打扫好公司安排的周卫生、日卫生、值日卫生和临时卫生;并维护好各卫生区的洁净状况。值日卫生由值日人员负责清洁、清扫、监督和维护。休息人员休息当日的卫生由自己移交他人代为打扫和维护。技师下钟把顾客送走后,应立即按卫生标准打扫好该客房的卫生,同一客房所有技师都连续上钟的,由前台服务员代为打扫,服务员忙时,则由其他未上钟技师代为打扫。(扣2分-5分)
30、清洁、清扫卫生区,应做到下列(1)-(6)条卫生标准。
打扫卫生区不符合下列(1)-(6)条卫生标准的,将受到处罚。(警告-扣5分)
(1)、清洗茶壶、杯子、水鱼、烟缸等,应做到,干净整洁,无污点、无水渍、无污渍等。
(2)、清洁客房,待钟房、擦鞋房等,应做到,地面、墙面、踢脚线、房门、门框、门把手、窗户、窗台、衣架、袜架、电视、茶几、烟缸、遥控器、呼叫器、价目单、纸巾盒、棉签筒、牙签筒、垃圾桶等,无垃圾、杂物、烟头、烟灰、灰尘、纸屑、头发、脚印、水渍、油渍、污渍等;室内环境应做到,无蚊虫、异味;补充纸巾、棉棒、牙签等,应做到,不能少于2分之1。应按规定摆放房间内物品,做到美观、方便、整齐、对称、协调。
(3)、清理足疗沙发应做到,沙发上无垃圾、杂物、烟灰、灰尘、纸屑、头发、污渍、污点等,定期换洗和更换沙发套、沙发巾、一次性床单。整理沙发靠背应做到,遥控到最高点,蓬松无凹陷;铺放沙发靠背巾应做到,左右角对齐沙发靠背左右正中,前后角对齐沙发靠背前后正中,四个角拉平无凹陷无褶皱;铺放扶手巾应做到,前后角对齐沙发扶手前后正中,内侧统一塞入沙发缝隙压平无褶皱;铺放一次性床单应做到平整无褶皱,铺严不露边;铺放中墩套、中墩巾和小墩套应做到,左右对称、协调,平整无褶皱。
(4)、清理保健床应做到,床上无垃圾、杂物、烟灰、灰尘、纸屑、头发、污渍、污点等。定期换洗和更换床罩、浴巾、毛巾、一次性床单等,按标准铺放床罩、浴巾、一次性床单、枕头、毛巾等,做到平整、对称、协调、无褶皱。
(5)、洗净晾干后和再次使用的小被子、客服、浴巾、毛巾、床单等,应立即按规定折叠整齐、做到平整、无褶皱,摆放到指定的位置。
(6)、清洁走廊,应做到干净整洁,地面、墙面、门、门框、门把手、物品,饰物、图画等;无垃圾、杂物、烟头、烟灰、灰尘、纸屑、脚印、污点、水渍、
油渍、污渍、痰渍等。各类物品应按指定位置和地点摆放整齐、美观、协调。
连锁店管理的最新规章制度(篇4)
1、营业场所厅面卫生实行“三清洁”制度
即班前小清洁、班中清洁和班后大清洁;另外分区域负责区清洁,每周大清理,每天小检查,每月大检查,每月一次大扫除,每月一次大清洗。
2、每日下班后卫生清洁
(1)清理地毯、沙发等软家具的灰尘。
(2)硬地面的打扫和湿拖。
(3)清理茶几、收银台、咨询台、窗玻璃、灯具、花灯、墙面、天花板、电视机、音响、挂钟、毛巾、灯光照明设备、饮水机、器械设备、按摩床、等营业场所的所有设施的灰尘和蜘蛛网。
(4)对各类毛巾、拖鞋、足疗室要进行每日消毒。
(5)使营业场所所有摆设干净、明亮、无污垢、无水迹、无破损、整洁美观,室内空气随时保持清新、干燥、无异味。
(6)做好灭蚊、灭蟑螂、灭老鼠的工作,定期喷洒药物。
(7)如有冰箱,每日彻底清理和整理,对即将过期的用品、果茶要按规定撤换。
(8)掌握消毒柜的使用和清理方法。
(9)对员工更衣室进行紫外线消毒。
(10)主管每天必须对所管理区域的卫生负有最后责任。尤其要注意花草植物及挂图、宣传品的摆放。
(11)注意个人卫生、勤换工作服、工作鞋、袜子等。
(12)一般物品消毒可用酒精、新洁尔灭10%浸泡20分钟。此外,还应掌握紫外线灯光、消毒柜的使用方法,掌握清扫的顺序,抹擦的要求,清扫时应注意哪些问题,如何使房间始终保持清洁,怎样使用和保养电器(电视机、空调、音响等)、设备等。
3、卫生大扫除的安排
(1)每天一次营业区域卫生清理,包括:
①用品、用具、产品设备的加水。
②清理地板、按摩床、浴足沙发、茶几、玻璃,各种毛巾分开洗晒、收、消毒,垃圾每天倒。
(2)每星期一次大扫除,包括:空调风扇页、吊顶、床罩、沙发套、床柜、窗帘、床底、沙发。
(3)每月一次楼外清理包括:门面外、窗外走廊、电线、煤气管、水管等。
4、足疗店卫生措施及标准
(1)经常更换消毒设备中的化学药剂溶液。
(2)工具在使用前必须放在消毒水和消毒柜中保持卫生。
(3)重复使用的工具使用一次后必须马上消毒。
(4)使用中的工具必须放置于干净的表面或干净的容器中。
(5)碗、盘以及其他物品在使用前与使用后都必须消毒。
(6)所有器具在使用完毕后必须清洗干净并用蘸酒精的棉花垫擦拭。
(7)足疗店的光线、温度、通风都要符合标准,卫生情况必须保持良好。
(8)保持墙壁、窗帘、地板、地毯的清洁。
(9)随时供应冷、热水,并提供茶杯、饮水机等饮水设备。
(10)水、电设施应适当设立。
(11)屋内保持清洁,绝不可有老鼠、跳蚤、苍蝇等蝇虫。
(12)工作区不可用于煮饭、住宿。
(13)地板上的脏东西应随时清理。
(14)洗手间必须保持卫生,提供冷热水、肥皂、纸巾以及卫生纸,同时也要准备带盖的垃圾桶。
(15)足疗师在服务顾客前及使用洗手间之后要洗净双手。
(16)所有弄脏及使用过的东西,在使用完毕后必须马上从工作现场拿走。用过的东西不可以和还没有用过的东西混在一起使用。
连锁店管理的最新规章制度(篇5)
为加强公司的规范化管理,完善各项工作制度,促进公司发展壮大,提高经济效益,根据国家有关法律、法规和公司规定,特制订如下制度:
公司全体员工必须遵守公司章程,遵守公司的各项规章制度和决定。
公司倡导树立"一盘棋"思想,禁止任何部门,个人做有损公司利益,形象,声誉或破坏公司发展的事情。
公司通过发挥全体员工的积极性,创造性和提高全体员工的技术,管理,经营水平,不断完善公司的经营,管理体系,实行多种形式的责任制,不断壮大公司实力和提高经济效益。
公司提倡全体员工刻苦学习科学技术和文化知识,为员工提供学习,深造的条件和机会,努力提高员工的整体素质和水平,造就一支思想新,作风硬,业务强,技术精的员工队伍。
公司鼓励员工积极参与公司的决策和管理,鼓励员工发挥才智,提出合理化建议。
公司实行"岗薪制"的分配制度,为员工提供收入和福利保证,并随着经济效益的提高逐步提高员工各方面待遇;
公司为员工提供平等的竞争环境和晋升机会;公司推行岗位责任制,实行考勤,考核制度,评先树优,对做出贡献者给予奖励。
公司提倡求真务实的工作作风,提高工作效率;提倡厉行节约,反对铺张浪费;倡导员工团结互助,同舟共济,发扬集体合作和集体创造精神,增强团体的凝聚力和向心力。
员工必须维护公司纪律,对任何违反公司章程和各项规章制度的行为,都要予以追究。