服务员的职责简短
明确的职责可以使员工更好地发挥自己的能力和价值，从而提高组织的竞争力。什么样的服务员的职责简短才算是优秀的呢？这里整理一些服务员的职责简短，方便大家学习。
服务员的职责简短篇1
岗位职责：
1、负责与洗衣房协调的制服及布草储存和发放的计划、组织、领导、监督和协调工作
2、监督并参与制服房的工作
3、根据更换体系分发布草和制服，记录数目和其他相关信息。发放并记录不同楼层客房使用的布草楼层领班
4、建立制服及布草的购买价格及发放制度的.存档
5、定期做布草制服以及管家部其他物品的盘点，在月初将相关报表上报助理行政管家
6、经行政管家同意，负责管家部所有物品的申请工作
7、保证客房和餐饮布草的供应，负责与洗衣房协调沟通
8、检查发出和收回自外部洗衣房的布草数量
9、确保每天有足够的抹布给楼层和客房服务员
10、履行其他可能被安排的任务
服务员的职责简短篇2
1.加强工作知识的学习，不断掌握服务技能，提供服务质量
2.进取地配合班长的工作，服从班长和上级领导的指挥，团结一致，很好地帮助同事的工作
3、善于向顾客介绍和销售本餐厅的饮料和料理
4、具有良好的绘画能力，善用语言技巧，为客人提供最好的服务，做到3360礼貌，掌握原则，提问回答，简洁明了
5.工作时要4斤：九斤，眼肌，手肌，发根，及时了解客人的要求
6.做好上班前后的楼层和酒吧卫生工作，积极检查备用餐具是否齐全，餐桌上的碗和必要用品是否干净、齐全
7.要有熟练的业务操作知识，掌握和理解客人需要的所有饮料和食物的用餐场景和规律
8、坚持清新、整洁、优雅的状态，为客人提供热情、礼貌、周到、高品质的饮食服务
9、做好酒吧及地板物品的使用、保管及每日消耗宝损失等方面的工作，每月进行物品、饮料的库存
10、工作责任心强，有处理工作的能力，善于及时报告问题，反转后提出问题，及时传达客人的意见
服务员的职责简短篇3
岗位职责：
1、按照上级安排，负责餐前准备、餐中服务和餐后收尾等工作；
2、负责所辖区区域设备、安全和卫生工作；
3、出色的沟通本事和客户服务技巧，为顾客供给高质量的专业服务；
4、服从管理，团结同事，能够作为团队的一员协调工作；
5、能够将注意力集中于宾客的需求，在任何时候始终坚持冷静和礼貌；
6、上级安排的其他事项。
任职要求：
1、22—35周岁，中专以上学历，上海户籍优先；
2、有一年以上高档酒吧、餐饮服务经验者优先；
3、工作主动热情，礼貌耐心，职责心强，具备客户至上的服务理念，餐饮基本礼仪；
4、形象气质佳，身体健康，亲和力强，应变本事强；
服务员的职责简短篇4
岗位职责：
1、负责对包房客人消费解说，代买酒水，兑酒斟酒，清理台面等；
2、负责对职责区域的卫生维护工作；
3、能熟练进行消费介绍；
4、负责消费咨询，顾客迎送作。
任职资格：
1、品行端正，身体健康；
2、熟悉场所类环境、礼仪，服从部门管理员的工作安排；
3、有较强的亲和力、沟通本事和良好的纪律性，执行力强。
服务员的职责简短篇5
1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识
2、清洁并擦亮所有器皿。
3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。
4、添加所需的布品及操作设备。
5、从仓库内领取物品。
6、根据餐厅的规定来摆放餐桌。
7、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。
服务员的职责简短篇6
1.负责清洁房间及所属楼层公共区卫生至达标为止。
2.负责提供开床服务。
3.提供住客一般的服务，如擦皮鞋，交收洗衣，补充酒水等。
4.报告及补充房间内小型酒吧之消耗量。
5.报告一切有关住客之特殊行为或患病情况。
6.填写服务员报告表。
7.报告房间维修事宜给主管/领班。
8.查报退房。
9.报告主管/领班有关住客的遗留物品。
10.报告房间之损坏或物品的丢失。
11.点存楼层布草。
12.处理房间内的饮食餐具及餐车等。
13.回答住客的疑问及推广饭店的设施。
14.负责开启房门给有关部门的员工执行工作。
15.向主管/领班报告有关楼层或房间的保安事项。
16.提供礼貌及良好服务。
服务员的职责简短篇7
1、品行端正，具有良好的职业道德
由于其所在岗位的特点，客房部的员工，尤其是楼层服务员会经常出入客人的房间，有机会接触到客人的行李物品，其中当然也包括一些贵重的钱物。如果没有良好的道德品质，见财起邪念，利用工作之便顺手牵羊拿走客人的物品，就会给酒店的形象与名誉带来不可估量的损失。
2、工作态度好，踏实认真，能吃苦耐劳
客房部的主要工作就是清洁卫生，如客房卫生、公共卫生、洗涤衣服和布草等，因此，在客房部工作的员工必须不怕脏，任劳任怨，具有吃苦的精神。
3、具备较强的卫生意识和服务意识
既然客房部的主要工作是搞清洁卫生，那么，为了做好这项工作，服务员就必须具有强烈的卫生意识、服务意识，不然就无法将客房部的工作做好，为客人提供满意的服务。
4、掌握基本的设施和设备维修保养知识
酒店客房内一般都有很多的设备设施，比如说各种各样的`灯具、空调、地毯、窗帘、音响、电视、写字台等，虽然这些设备按照酒店的规定都应该由酒店的工程人员专门负责，但平时的保养工作则应该由客房部负责。客房部的服务员必须利用每天在客房进行清洁工作的机会，做好对这些设备设施的保养工作。而且，一些小的维修项目，比如说换保险丝、换电源插座、换灯泡等，一般也都是由客房部来负责。由此可见，客房部的服务员要具备一定的设备设施方面的维修常识。
5、具备一定的外语水平
在接待外国客人时，服务员要能用适当的中介语言为客人提供服务。否则，一旦碰到了来自国外的客人而客房部的员工却不能用中介语言为其提供服务，甚至于还闹出一些笑话，就会影响服务质量，同时严重影响酒店在客人心目中的形象。
服务员的职责简短篇8
1、遵守各项规章制度，实行先服从后申诉原则，准时到岗接受领班的任务分配，对领班负责。圆满完成上级交给的任务。
2、负责迎客准备工作，按照标准摆台及补充各种用品，按茶楼服务标准、操作程序做好服务接待工作，在服务过程中要主动热情耐心周到。
3、熟悉茶品及价格，以便向客人推销茶品。
4、在所指派的岗位招呼客人，留意客人的用茶情况，及时的续水、换烟缸及清理台面，给客人提供良好的服务。
5、对客人所点茶品进行跟催，主动征询客人的意见，尽量帮助客人解决饮茶过程中的各类问题。若自己不能解决的，应及时请示领班。
6、主动征询客人是否需要其它项目的服务，负责引领客人到其它部门消费和转单工作。当客人离去时，负责引领客人到吧台买单，并送客人到电梯口。做到礼貌用语，防止走单、漏单情况发生。
7、尽量避免用具破损，轻拿轻放，对自己的工作尽职尽责。
8、当班时间不得擅离职守、脱岗窜岗、打堆聊天、围吧台、不会客、打私人电话等等。
9、主动帮助新员工熟悉工作环境，提高业务技能、技巧。
10、积极参加各类培训，不断提高服务技能、技巧和自身素质。
11、负责做好各项收尾工作，检查所在区域电源及财物安全，清洁好当班卫生，方可下班。
服务员的职责简短篇9
1、岗位职责：
按标准要求负责清扫整理客房和楼层公共区域，为客人提供干净安全的客房和环境，满足客人的服务需求，负责本区域安全工作。
2、工作内容：
1）规范着装，保持良好的仪容仪表，做到“三轻”：说话轻、动作轻、走路轻、；提供良好环境。
2）遇见客人微笑和问候，礼貌待客，营造温馨的服务。
3）每天按规范流程和质量标准完成酒店的任务，并积极主动完成。
4）负责所在楼层客房及环境的清洁。
5）负责客房内日用品及时补充。
6）负责本楼层宾客生命财产的安全。
7）负责本楼层设施的维护与保养。
8）负责检查，清点，保管本楼层的固定财产及棉织品，日用品。
9）处理本楼层客人提出的&39;各种服务，难以解决的问题及时汇报客房主管。
10）负责本楼层宾客遗留物品的清点，上交。
11）负责本楼层各项表格的填写上报。
12）真实填写工作报表，发现特殊情况及时反映给主管，并在报表备注上注明。
13）按照操作标准和消毒要求，清洁消毒、杯具、恭桶等需消毒的物品和设施。
14）检查退房，按规范处理客人的遗留物品，及时报告上级和前台。
15）做好每天大清洁项目和单项清洁项目。
16）清扫客房和楼层公共区域时发现设施设备的故障和损坏，立即保修。
17）做好楼层的客房钥匙的领用、保管和交接工作。
18）做好楼层和公共区域的清洁工作。
19）及时执行前台的服务指令，满足客人的要求并及时反馈结果。
20）做好布草的收发、盘点、运送及补充，正确使用和保管工作车、保洁工具、通讯工具和客用品。
21）及时满足客人提出的需求，超出职权范围及时报告。
22）树立安全防范意识，发现可疑的人和事，立即报告上级。
23）完成上级指派的其它任务。
3、客房服务员每日工作：
1）上班时间待定。
2）准时签到上岗：整齐好着装，注意仪容仪表，佩戴工号牌，请假须事先申请，并得到主管同意。
3）领取钥匙，对讲机和工作报表：参加晨会，听取客房主管工作安排，在《领用本》上签名，同时听取当天的大清洁和单项清洁的安排。
4）保洁准备工作：检查工具、工作车清洁与车上物品配备，清点工作间的布草，发现缺少及时上报。
5）保洁工作：按规范清洁走廊，按程序清扫房间，及时填写《客房服务员工作报表》，必须做一间，填一间，布草投入指定地点。
6）保洁结束：清点布草，把工作车上的垃圾放到指定地点。
7）领用客用品：按工作报表上的消耗数领取。
服务员的职责简短篇10
1、服务员不能够座台，不能够在规定外向客人强索小费，注意控制调节自我情绪，不随意发脾气，不出现粗鲁行为，塑造自我令人满意愉快易接近的随和性格。
2、熟悉场所内经营的品种及价格，随时向客人推销提高销售额。
3、每一天准时站位，姿态端正，背不靠墙脚不交叉，不可交头接耳，见到客人主动打招呼，并采用同意规范的礼貌用语。
4、营业结束后服务员应对其管辖房间进行清理打扫，并认真仔细检查房间所隐蔽角落各项设施，用具是否清洁齐全，并切断电源和清楚烟蒂等易燃之屋=物，检查完毕通告上司复查后方可下班。
5、每日参加班前例会，做好各项准备工作，坚持良好的仪容仪表，以最佳的.精神面貌维护公司形象。
6、负责进行自我管辖区的清洁工作，坚持房间干净整洁，沙发茶几茶具门窗电视柜电脑柜各项用具等物品数量齐全，摆放规范并擦拭干净。
7、熟悉场所内房间的结构及分布情景，消费方式，坚持迅速回答客人。
8、房间客人买单时及时与之相关人员联系，并按规定程序结帐。
9、热爱公司，爱岗尽职，遵守公司各项规章制度，按规定时间上下班，服从安排，不得随便请假。
10、客人进场时应主动亲切问候，及时向入座的客人介绍房间消费形式，并按服务流程进行服务。
服务员的职责简短篇11
一、严格遵守规章制度，服从管理处的工作任务分派。
二、根据管理处指派，按业主(客户)委托事项，按时上门以认真负责的态度提供优质服务。
三、根据业主(客户)的合理要求，按质、按量、按时完成服务事项，以保证业主(客户)满意。
四、发扬互相配合精神，支持同事工作，以礼相待。
五、加强与业主(客户)的沟通，广泛征求业主意见，改进工作，提高服务质量。
六、完成上级分派的其他工作任务。
服务员的职责简短篇12
1. 遵守各项规章制度，实行先服从后申诉原则，准时到岗接受领班的任务分配，对领班负责。圆满完成上级交给的任务。
2. 负责迎客准备工作，按照标准摆台及补充各种用品，按茶楼服务标准、操作程序做好服务接待工作，在服务过程中要主动热情耐心周到。
3. 熟悉茶品及价格，以便向客人推销茶品。
4. 在所指派的岗位招呼客人，留意客人的用茶情况，及时的续水、换烟缸及清理台面，给客人提供良好的服务。
5. 对客人所点茶品进行跟催，主动征询客人的意见，尽量帮助客人解决饮茶过程中的各类问题。若自己不能解决的，应及时请示领班。
6. 主动征询客人是否需要其它项目的服务，负责引领客人到其它部门消费和转单工作。当客人离去时，负责引领客人到吧台买单，并送客人到电梯口。做到礼貌用语，防止走单、漏单情况发生。
7. 尽量避免用具破损，轻拿轻放，对自己的工作尽职尽责。
8. 当班时间不得擅离职守、脱岗窜岗、打堆聊天、围吧台、不会客、打私人电话等等。
9. 主动帮助新员工熟悉工作环境，提高业务技能、技巧。
10. 积极参加各类培训，不断提高服务技能、技巧和自身素质。
11. 负责做好各项收尾工作，检查所在区域电源及财物安全，清洁好当班卫生，方可下班。
服务员的职责简短篇13
1、热爱本职工作，爱岗、敬业，自觉遵守店纪店规。
2、上岗前着装整齐，待客热情、礼貌，服从领导、团结同仁，具有高度的责任心。
3、负责指定客房内的设备、家具、物品清洁、维护、请修工作。并掌控客房内的任何情况。
4、负责楼层公共区域卫生的清洁及请修工作，保证所在楼层的物品摆放整洁。
5、负责管理好楼层的定额物品，严格控制客用品的消耗，做好废品回收。
6、负责对结账房间的查房工作，清点客人借用品及小商品消费情况，及时通知客房中心，以免客人离去而造成跑帐。
7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。
8、负责查收客人洗衣、小商品的送回，及时补充客房内所需的各类物品。
9、负责提醒客人的贵重物品随身携带，勤检查、巡视，发现异常情况要及时汇报。
10、负责认真听取宾客的意见，并将客人的信息及见议及时反馈给部门主管。
11、一天工作完毕后，要打扫工作间及清洁用具、吸尘器、处理垃圾，补充好必要的物品，以准备明天的工作。
12、做好当班记录，交接班时将楼层卡交客房部。
13、积极参加培训，不断提高服务技能及服务水平，时刻保持仪表整洁，正确使用服务敬语，不断塑造自身和树立企业的形象。
14、完成本职工作的同时做好上级领导交办的其它工作。
服务员的职责简短篇14
1、按时到岗、签到、换工装后负责将茶楼内的卫生打扫干净、包括桌椅、沙发、窗台、窗帘、电话、地板、（饮水机、麻将桌内小烟缸）。地面用拖把拖时应注意不能太湿。
2、物品的摆放是否到位，清点个房间内的茶具及物品是否齐全、干净。
3、每月单日给花浇水，一切物品准备待用，杯子要及时清洗消毒。
4、迎客，站姿端正，面带微笑，不许交头接耳，不许靠墙。迎接客人时笑脸相应：“欢迎光临，您几位，需要单间还是卡座”，领位时，步态端正，吐字清楚，介绍房间及卡座的收费标准，如有促销活动，要介绍清楚。
5、如迎接的客人是来找人的，请客人稍等，问清楚要找人的姓名及所在房间。
6、如不知道客人的姓名及位置时，应向客人委婉道歉，请他与客人亲自联系，未经客人许可，决不允许让不认识的人走进客人的房间。
7、点茶：要熟悉各类茶有关知识，向客人介绍各类茶叶以及各类茶叶的泡发法。同时，介绍小食品，要熟悉各类小食的名称及价格，客人点好后，应向客人重复一遍所点的物品，确认后，应有礼貌地向客人说声：“谢谢，请您稍等”。
8、冲泡茶的时间不宜过长，不要让客人等太久。
9、巡台：每隔10-20分钟给客人添加一次水，换一次烟缸，要熟悉每个客人的相貌特征，防止跑单，并以良好的记忆力待回头客。
10、客人点饭菜时，服务员需要记录，点完后，应重复一遍给客人听，准确无误，让客人稍等。
11、客人品茶完毕后，服务员应将客人引领到吧台结账，告知吧台客人所在的房间名称，大厅座号。吧台人员收款完毕，送走客人后，在内部单上签字。
12、撤台：客人走后关空调、把没有熄灭的烟头熄灭，检查客人是否有遗留物品（如果有请交给吧台登记）收拾桌面、地面、纸篓和痰盂卫生，最后再次检查是否干净。
13、下班前的收尾工作：
1）纸篓、痰盂、垃圾、地面等，打扫干净垃圾必须运走不得隔夜。
2）检查房间物品是否齐全。
3）所有房间及操作间的插头、灯、空调、饮水机都应全部把电源关掉。
服务员的职责简短篇15
1、熟悉卡拉OK室的工作内容、工作程序。
2、具有较好的音乐素质和修养，动作熟练、规范，能满足客人点歌和音响控制需要。
3、能够运用准确规范的语言迎接、问候、操作，坚持站立服务和微笑服务。
4、熟练掌握音响控制技术，善于调动和掌握客人情绪，具有丰富的实践经验和设备操作技巧。
5、负责卡拉OK室的卫生清洁工作。
6、负责检查音响设施的正常使用与否，如有问题，及时报修。
7、负责为顾客提高及时、准确的点歌服务，安排顾客所要求的酒水供给、斟酒、小食品的供给。
服务员的职责简短篇16
1、参与制定茶楼各项服务标准、流程及工作程序，组织和督促员工严格执行；
2、当班期间，负责茶楼各项督导、巡视工作，对较为重要的客人在服务员服务中给予特殊的关注，必要时亲自参加重要客人的接待工作；
3、正确处理好与客人之间的关系，将客人的意见和建议转告主管，提高服务、茶艺的质量；
4、督导员工保持茶楼卫生状况及良好的工作环境，保持茶楼应有的特色；
5、负责管理茶楼的各种物品，降低各项成本，填报茶楼运行所需的各种物品领用单，设备维修等；
6、妥善处理服务工作中发生的各类问题，并及时汇报经理；
7、督导员工遵守茶楼各项规章制度；
8、积极思考茶楼内部存在的各种问题，提出合理化建议；
9、协助部门领导做好对服务员的考核评估及业务培训工作，以不断提高服务员的`服务技能与专业技能；
10、完成上级布置的其他工作。
服务员的职责简短篇17
1、全面负责公司的物业工作，贯彻执行物业管理的有关法规、政策，组织完成各项管理指标;
2、统筹、组织安排物业项目的维修维护、检查与指导维修人员工作并协调各部门工作，监督维保单位的运营工作，以确保设备设施的正常安全运行;
3、负责对外协调供水、供电等与物业管理相关部门的公共关系，确保各项工作的顺利开展。
服务员的职责简短篇18
1.严格遵守本店制定的各项规章制度，包括《员工手册》、仪容仪表的要求、考勤制度。
2.服从工作安排，做好接待工作，严格遵守上级管理。
3.熟悉各种菜肴，了解其原料、烹饪方法及品味，熟悉各类饮品的配方及特点，以便对客推销。
4.按规定的&39;服务程序，灵活主动地为宾客提供尽善尽美的服务，随时帮助客人解决问题。(无法解决时，速报上级领导)
5.服务中要做到落落大方，不卑不亢，站姿优美，文明服务。
6.工作中坚持微笑、细致、礼貌、耐心待客，不得受个人情绪影响。
7.接到客人投诉不得逃避，应尽快安抚客人，若自己不能解决的，要迅速报告上级领导。
8.严禁上班期间处理私事，打、接听私人电话、会客等，若有特殊情况应告知当班领班。
9.严禁上班串岗、扎堆聊天，大声说话，做与工作无关的事。
10.员工要做敬岗爱业，同事之间互助互展，团结向上，集体至上。
11.服务工作中要尊重客人的风俗习惯，不得利用工作之便向客人索要物品、现金、小费等。
12.对客要一视同仁，特殊客人如伤残客人要主动上前帮助，不得围观、耻笑、私下议论。
13.员工要掌握基本服务技能，考核上岗，并尽快了解咖啡厅的一切设施及其使用方法，不断提高自己的服务技能。
14.爱护一切设施以及配套用品，做到不挪用，更不能将物品占为已有，严禁偷拿、偷吃、偷喝、偷用本店的饮品、食品。