领班职责有哪些

明确职责可以建立员工之间的有效沟通机制，避免因职责不清而推卸责任，从而建立良好的工作关系。怎么写出优秀的领班职责有哪些？这里给大家分享领班职责有哪些，方便大家学习。

领班职责有哪些篇1

岗位职责：

1、在带班长领导下，负责机组全面工作

2、负责当班生产计划，产品质量，技术经济指标，临时性工作任务的完成，及当班区域坏境卫生

3、负责监督实施每周一次磁力棒清洗，每月一次风机滤网更换。电子称，个人用具的专人负责工作

4、召开班前会，班后会，安排布置当班重点工作，分析班中事故，落实责任。安排检查机组各岗位准备工作，设备运行情况，发现问题及时处理或上报

5、负责工艺设备类交接班工作，填写交接班记录，及时上报各类生产日报表

6、负责安全文明生产，做好机组全体成员安全管理工作及新上岗员工安全培训教育工作

7、负责监督检查各岗位执行工艺、质量，安全标准化操作情况，发现违规行为，对照标准，实施考核、上报

8、出现质量问题，应及时采取调整措施，改换辊是必须换辊，调整无效时，必须通知当班主任，协调处理

领班职责有哪些篇2

1、在餐厅部经理领导下做好餐厅管理工作。

2、负责检查、核对总台及订餐处的通知单，核实用餐人数。

3、负责召开每天的班前会，下达具体任务并布置其它工作。

4、认真学习业务技能，开餐期间，随时注意餐厅动态，遇有VIP客人或重点宴会要亲自上台服务，起带头作用。

5、营业中遇有突发事件或投诉，要及时向上级领导汇报。

6、负责每天检查服务人员的服务质量是否标准化、程序化、规范化。

7、落实财产保管工作，并做到每周检查。

8、负责做好本部门员工的考勤、考核工作。

9、检查本部门环境卫生及宿舍卫生情况。

10、做好本部门的&39;传菜员与厨房的沟通、衔接工作。

11、完成领导交办的其它工作。

领班职责有哪些篇3

1、负责来访宾客的接待、餐饮服务。

2、按照餐厅工作流程及时完成各项准备工作。

3、爱护餐厅设施设备，确保每套餐具的.整洁、干净以及足够使用的数量。

4、保持餐厅环境整洁，客人用餐期间和结束后及时清理台面。

5、熟悉餐饮服务流程标准及餐饮操作流程标准。

领班职责有哪些篇4

1、要熟知菜单，食品配方及其他方面的.知识，以便向客人推荐各种食品及饮料

2、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁

3、添加所需的餐具等用品

4、从仓库内领取所需物品

5、根据餐厅规定完成服务工作及餐具的摆放

领班职责有哪些篇5

1.在部门经理的领导下，检查落实部门规章制度的执行情况和各项工作的完成情况。

2.检查当班服务员的工作着装及个人仪态仪表。

3.安排：带领、督促、检査员工做好营业前的各项准备工作，及时向经理反映部门情况和员工的工作表现。

4.做好各项班次物品、单据交接工作。

5.熟悉业务，在工作中起模范带头作用，协助经理增强本部门员工的凝聚力。

6.加强现场管理意识，及时处理突发事件，带领员工不断提高服务质量。

7.加强公关意识，树立酒店良好的形象。

8.做好员工的&39;考勤轮休工作，严格把关。

9.主持每周班务会，听取服务员的工作汇报，及时总结并发挥主观能动性，对经营管理上的不足之处提出自己的意见、设想，并上报经理。

10.完成上级领导交办的其他工作。

领班职责有哪些篇6

1、正确完成面包销售/餐饮服务，完成带教服务员指派的相关工作。

2、能正确使用店内设备工具。

3、参与店内环境的维护、清洁与整理。有安全生产意识。

4、个性积极主动、肯学习，团队协作，乐于沟通。

5、认同品牌理念与价值，尊重企业文化。

领班职责有哪些篇7

1、配合餐厅部长对下属员工进行业务培训，不断提高员工的专业知识和服务技巧;

2、做好本班组物品的使用、管理;

3、检查员工秩序及各种规章制度的.执行情况;

4、对员工进行工作指导及现场培训;

5、制定并组织完成定期大清扫计划;

6、及时完成上级下达的指令或发现问题脱离时汇报;

7、对上级做出的现场决定，应及时记录并由上级本人签字生效;

8、对以上各项的情况应分别记入工作日志;

9、随时留意客人动向，督导员工主动、热情、礼貌待客;

10、要求服务员熟悉菜肴特点，善于推销菜肴与酒水;

11、完成餐厅部长临时交办的事项。