服务员简短职责内容有哪些

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只有明确并履行好各自的职责,个人或组织才能取得良好的工作效果和业务水平。这里分享一些服务员简短职责内容有哪些下载,供大家写服务员简短职责内容有哪些参考。

服务员简短职责内容有哪些篇1

岗位职责:

1、负责与洗衣房协调的制服及布草储存和发放的计划、组织、领导、监督和协调工作

2、监督并参与制服房的工作

3、根据更换体系分发布草和制服,记录数目和其他相关信息。发放并记录不同楼层客房使用的布草楼层领班

4、建立制服及布草的购买价格及发放制度的.存档

5、定期做布草制服以及管家部其他物品的盘点,在月初将相关报表上报助理行政管家

6、经行政管家同意,负责管家部所有物品的申请工作

7、保证客房和餐饮布草的供应,负责与洗衣房协调沟通

8、检查发出和收回自外部洗衣房的布草数量

9、确保每天有足够的抹布给楼层和客房服务员

10、履行其他可能被安排的任务

服务员简短职责内容有哪些篇2

1、全面负责公司的物业工作,贯彻执行物业管理的有关法规、政策,组织完成各项管理指标;

2、统筹、组织安排物业项目的维修维护、检查与指导维修人员工作并协调各部门工作,监督维保单位的运营工作,以确保设备设施的正常安全运行;

3、负责对外协调供水、供电等与物业管理相关部门的公共关系,确保各项工作的顺利开展。

服务员简短职责内容有哪些篇3

岗位职责:

1、按照上级安排,负责餐前准备、餐中服务和餐后收尾等工作;

2、负责所辖区区域设备、安全和卫生工作;

3、出色的沟通本事和客户服务技巧,为顾客供给高质量的专业服务;

4、服从管理,团结同事,能够作为团队的一员协调工作;

5、能够将注意力集中于宾客的需求,在任何时候始终坚持冷静和礼貌;

6、上级安排的其他事项。

任职要求:

1、22—35周岁,中专以上学历,上海户籍优先;

2、有一年以上高档酒吧、餐饮服务经验者优先;

3、工作主动热情,礼貌耐心,职责心强,具备客户至上的服务理念,餐饮基本礼仪;

4、形象气质佳,身体健康,亲和力强,应变本事强;

服务员简短职责内容有哪些篇4

1、领取楼层万能朝匙,准确填写朗匙领用单。

2、服从领班的安排,清扫客房,填写服务员工作报告中的各项内容。

3、按照消毒程序,对客人使用的用具进行及时、有效的消毒。

4、及时清理客房内的餐具,放置在本楼层电梯厅内,并通知送餐部收回。

5、确保房间内各项设施和物品的完好,如有损坏立即向领班报告。

6、检查房间内小酒吧饮品的消耗情况,准确清点、开账并及时补充;如发现客人有遗留物,应立即报告领班。

7、报告住店客人的患病情况及特殊情况,如遇紧急事件,可越级向有关部门汇报。

8、客人离店后,及时查看房间设备物品是否齐全和有无损坏,发现问题及时向领班和前台报告。

9、保持工作间、工作车及各类用品的整齐、清洁,正确使用各种清洁设备和用具。

10、对所辖区域内的设备、设施应及时准确地报修,并陪同工程维修人员进房维修,检查修复质量。

11、协助洗衣房定期清点布巾,收发、核对客人送洗衣物。

12、及时给住店客人补充客用品。

13、垃圾袋装满后,贴上楼层号,然后送至楼层货梯厅。

14、及时核准房态,迅速清理客人已离开的房间,经领班检查后报服务中心。

服务员简短职责内容有哪些篇5

1、加强业务知识的学习,不断掌握服务技能,供给服务质量

2、积极配合领班工作,服从领班及上级领导指挥,团结,善于帮忙同事工作

3、善于向顾客介绍及推销本餐厅饮品及菜肴

4、具有良好的会话本事,善于运用语言技巧,为客人供给最佳服务做到:礼貌有礼,掌握原则,有问必答,言简意明

5、工作时要做到四勤:口勤,眼勤,手勤,脚勤,及时了解客人的要求

6、做好上班前后的楼面及吧台卫生工作,积极检查备用餐具是否齐全,餐台上器皿及需要用品是否整洁和齐备

7、要有纯熟的业务操作知识,掌握及懂得客人需要的每份饮料及食物的用餐情景及规律

8、坚持清新,整洁,优雅状态,为宾客供给热情,礼貌,周到,高质量的餐饮服务

9、做好酒吧及楼面物品领用,保管及日耗报损等方面工作,并进行每月物品,饮品的盘存

10、工作职责心强,有独立处理业务的本事,发现问题及时上报,善于班前班后提出问题,及时转达客人提出的意见

服务员简短职责内容有哪些篇6

1.遵守酒店的各项规章制度。

2.按标准要求负责清扫整理客房和楼层相关区域,为客人提供干净安全的客房环境,满足客人的服务需求,负责本区域的安全工作。

3.按标准操作流程和规定使用的清洁工具整理清扫客房,及时补充客人所需的各类物品,及时记录住房、查房、退房时间、客用消耗品、维修情况,每天对清扫车、清洁工具设备的清洁与保养。

4.规范着装、保持良好的仪容仪表,做到“三轻”:说话轻、动作轻、走路轻。

5.了解客情,当班期间不定期楼面巡查,注意门、锁、会客情况,做好巡查记录。

6.做好设施设备的日常保养,发现设施设备的故障和损坏,按规定程序报修。正确掌握客房各类电器的使用方法,为客人提供需求。

7.树立安全防范意识,发现可疑的人和事,立即报告上级。熟知酒店“突发事件”,出现紧急情况按规定要求处理。

8.认真听取宾客的意见,并将客人的信息及建议及时反馈给酒店领导。积极参加学习和培训,不断提高服务技能,积极提出合理化建议。

9.做好交接班工作,交清房态,交清当班事项,负责客人遗留物品的登记、保管和上缴,不得私自扣留。

10.爱惜酒店财产,力求节约,按质按量的完成交办的各项事宜。

服务员简短职责内容有哪些篇7

1.餐中随时留意客人及餐厅的一切状况,以便达到更好的.协作服务,以便捷优质的服务使客人满意。

2.操作时一定要使用托盘,避免茶水菜汁洒落,服务餐中要有声,先到,以免与客人碰撞,工作中出现错误应马上向客人道歉。

3.如工作中出现疑问及时处理,自己解决不了及时汇报上级。

4.如客人直接用手拿吃的食品要提前上洗手盅,水温保证在20度到30度左右,骨碟垃圾不得超过三分之一,烟缸内有2个及2个以上烟头就应该立即更换。餐中服务必须上三道香巾,香巾必须干净整洁。

5.客人就餐时要及时为客人斟酒、茶,及时清理台面,确保台面卫生整洁。

6.客人的菜品长时间不上要主动为客人催菜,如菜已上齐要询问客人是否添加。菜品或主食,要主动推销,主动介绍,及时为客人结帐,但不要催客人买单,自己结帐时要自己先审单,避免单据出错。

7.餐后要和餐中享受一样完善的服务,及时添加最后一道礼貌菜及香巾。

服务员简短职责内容有哪些篇8

1、开餐前做好全面的卫生工作,认真做好自己所负责区域的卫生工作,保证提供优雅干净的卫生环境。

2、服从领班安排,按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作:按标准换台布、摆台;清洁餐厅桌椅和转盘。准备开餐用餐:托盘、冰桶、冰桶架、保温瓶、烟缸、食品及饮品订单、酱油壶及准备酒车和开餐所需的一切餐具。

3、开餐后,按服务程序及标准为客人提供优质服务:点菜、上菜、酒水服务、结帐。准确了解每日供应菜式,与传菜员密切配合。

4、尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题,必要时净客人问题和投诉反映给领班,寻求解决办法。

5、当班结束后,与下一班做好交接工作和收尾工作。

6、迅速补充餐具和台面用品,保证开餐后的整洁和卫生。

服务员简短职责内容有哪些篇9

1、服从部长领导,做好餐前准备工作。

2、严格执行工作程序,服务程序和卫生要求,努力提高服务质量。

3、按主动、热情、耐心、礼貌、周到的要求,不断完善服务态度。

4、分工不分家,团结协作,又快又好的完成接待任务。

5、妥善安排顾客就座,注意客人用餐情况;及时更换餐具、烟灰缸,主动为客人点烟;及时清理桌面,更换干净的桌垫。

6、上班时要精神集中,不准几个人凑在一起闲谈。

7、要做到手勤、脚勤、眼勤、口勤,及时为顾客提供服务。

8、上班时要控制情绪,保持良好的心态。

9、遇到客人投诉,应立即汇报上级领导解决,随时满足客人的服务要求。

服务员简短职责内容有哪些篇10

1、接待顾客的咨询,了解顾客的需求并达成销售。

2、负责做好货品销售记录、盘点、账目核对等工作,按规定完成各项销售任务。

3、完成商品的来货验收、上架陈列摆放、补货、退货、防损等日常营业工作。

4、做好所负责区域的卫生清洁工作。

5、完成上级领导交办的其他任务。

服务员简短职责内容有哪些篇11

1、参与制定茶楼各项服务标准、流程及工作程序,组织和督促员工严格执行;

2、当班期间,负责茶楼各项督导、巡视工作,对较为重要的客人在服务员服务中给予特殊的关注,必要时亲自参加重要客人的接待工作;

3、正确处理好与客人之间的关系,将客人的意见和建议转告主管,提高服务、茶艺的质量;

4、督导员工保持茶楼卫生状况及良好的工作环境,保持茶楼应有的特色;

5、负责管理茶楼的各种物品,降低各项成本,填报茶楼运行所需的各种物品领用单,设备维修等;

6、妥善处理服务工作中发生的各类问题,并及时汇报经理;

7、督导员工遵守茶楼各项规章制度;

8、积极思考茶楼内部存在的各种问题,提出合理化建议;

9、协助部门领导做好对服务员的考核评估及业务培训工作,以不断提高服务员的`服务技能与专业技能;

10、完成上级布置的其他工作。

服务员简短职责内容有哪些篇12

1、品行端正,具有良好的职业道德

由于其所在岗位的特点,客房部的员工,尤其是楼层服务员会经常出入客人的房间,有机会接触到客人的行李物品,其中当然也包括一些贵重的钱物。如果没有良好的道德品质,见财起邪念,利用工作之便顺手牵羊拿走客人的物品,就会给酒店的形象与名誉带来不可估量的损失。

2、工作态度好,踏实认真,能吃苦耐劳

客房部的主要工作就是清洁卫生,如客房卫生、公共卫生、洗涤衣服和布草等,因此,在客房部工作的员工必须不怕脏,任劳任怨,具有吃苦的精神。

3、具备较强的卫生意识和服务意识

既然客房部的主要工作是搞清洁卫生,那么,为了做好这项工作,服务员就必须具有强烈的卫生意识、服务意识,不然就无法将客房部的工作做好,为客人提供满意的服务。

4、掌握基本的设施和设备维修保养知识

酒店客房内一般都有很多的设备设施,比如说各种各样的`灯具、空调、地毯、窗帘、音响、电视、写字台等,虽然这些设备按照酒店的规定都应该由酒店的工程人员专门负责,但平时的保养工作则应该由客房部负责。客房部的服务员必须利用每天在客房进行清洁工作的机会,做好对这些设备设施的保养工作。而且,一些小的维修项目,比如说换保险丝、换电源插座、换灯泡等,一般也都是由客房部来负责。由此可见,客房部的服务员要具备一定的设备设施方面的维修常识。

5、具备一定的外语水平

在接待外国客人时,服务员要能用适当的中介语言为客人提供服务。否则,一旦碰到了来自国外的客人而客房部的员工却不能用中介语言为其提供服务,甚至于还闹出一些笑话,就会影响服务质量,同时严重影响酒店在客人心目中的形象。

服务员简短职责内容有哪些篇13

1.服从店经理的工作安排,负责客人引导;

2.店铺卫生的清洁;

3.吧台饮品调制;

4.正确完成收银结账。

服务员简短职责内容有哪些篇14

1、接受领导分配的服务工作,向老人提供优质服务。

2、负责开餐前的准备工作,负责帮老人打餐。

3、爱护餐厅设施设备,并对其实施保养、清洁。

4、搞好餐前后的卫生工作,保持餐厅环境整洁,确保餐具,部件等清洁完好。

5、严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务

6、通过礼貌接待及机敏而富于知识的交谈与老人保持良好的关系。

服务员简短职责内容有哪些篇15

1、认真地进行交接班工作,不清楚的地方要及时提出,备用金班班交接,前帐不清后账不接。

2、作好班前准备,认真检查电脑、打印机、计算器、验钞机、信用卡POS机、制卡机、扫描仪等设备工作是否正常,并作好清洁保养工作。

3、掌握房态和客房情况,积极热情地推销客房,了解当天预定预离客人及会议、宴会通知,确认其付款方式,以保证入住和结帐准确无误

4、准确熟练地收点客人现金、支票,打印客人各项收费帐单,及时,准确地为客人结帐并根据客人的合理要求开具发票。

5、熟练掌握酒店的相关知识,严格遵守各项制度和操作程序。

6、制作、呈报各种报表报告。

7、每日收入现金必须切实执行“长缴短补”的规定,不得以长补短。

8、每天收入的现款、票据必须与帐单核对相符,并按不同币种,不同票据分别填写在缴款袋上。

9、备用金不得以白条抵库。未经批准,不得将营业收入现金借给任何部门和个人。

10、严格按照帐务规定处理各种记帐。服从上级的安排,认真完成任务。

11、应熟练掌握酒店长住客人协议及各单位,特别是折扣和挂帐协议。

12、正确处理客人的留言、电传等。

13、每天整理“离店帐未平”客人帐务,对非正常情况进行汇报。

14、做好柜台的清洁工作及终端机的维护保养。

15、电脑密码妥善保管,不许共用。

服务员简短职责内容有哪些篇16

1、负责茶台区域的卫生;保持茶台区域的整洁;

2、做好开餐前准备工作,检查设备设施是否完好,服务用具是否齐全;

3、按照餐厅规定的茶艺服务流程与标准,向客人提供服务。做好向客人的提示工作,防止客人烫伤;

4、主动征询客人对于茶品与服务的意见,接受和处理客人的投诉并及时领导报告并改进;

5、负责所辖区域物品的盘点与保养工作,尤其定时检查所有电气设备。

服务员简短职责内容有哪些篇17

1、执行咖啡厅领班的工作,向其负责并报告工作。

2、了解咖啡厅自助早餐及正餐服务程序,并能够严格按照服务程序及规程对客进行服务。

3、保持咖啡厅环境整洁,确保餐具、布件清洁完好,备齐各种物料用品。

4、做好早、中、晚三班的交接工作,确保没有任何疑问。

5、解答客人问题,收集客人意见,及时向领班汇报。

6、了解西餐知识,并对西菜西点有一定的了解,并了解简单制作方式。

7、按规定的工作流程及服务程序摆台,为客服务。

服务员简短职责内容有哪些篇18

1、按时上班,穿着服装整齐,保持仪容、仪表良好。

2、准时参加每日例会,听取负责人工作安排。

3、做好营业前的准备工作,做好礼貌用语训练。

4、负责检查本厅房的灯光、音响、话筒、功放等设备是否完好,如有损坏,立即通知工程部维修。

5、掌握包房各项娱乐设施的调适。

6、与厅房少爷密切配合并相互监督,热情、主动地为客人提供优质服务。

7、与客人有良好的沟通,增加熟客量,尽量超额完成每月规定的订房任务指标。

8、包房服务中要仔细观察客人的一举一动,留意客人动向,注意收集客人个性化的&39;资料,并记录在工作日志中。

9、认真参加本部门的培训课程,增加自己的专业水平,不断提高自己的服务质量。

10、工作中完全服从上级的工作分配,做到“先服从,后上诉”。

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