酒店经理工作职责报告

明确职责可以帮助员工更好地理解自己的工作目标和责任，增强他们的责任感和自信心。怎样写酒店经理工作职责报告？这里提供酒店经理工作职责报告分享，供大家参考。

酒店经理工作职责报告篇1

1、制定会籍销售方案，完成公司下达的会籍销售目标；

2、制定市场推广策略，维护公司品牌，参与市场开拓等日常工作；

3、定期举办会员活动，做好日常会员维护工作；

4、制定年度、季度、月度营销目标，完成并突破业务指标；

5、监控、检查销售系统的有效数据，跟进、评估销售中的有效数据；

6、负责抓好市场调查、分析和预测工作，做好市场信息的收集、整理和反馈；

7、负责处理会员售前、售后服务工作，及时处理客户投诉、提高酒店品质；

酒店经理工作职责报告篇2

1、根据酒店年度工作目标，完成销售指标。

2、维护公司形象，积极提高服务意识。

3、积极开拓客源，确保销售计划和销售指标的完成，定期向销售部经理汇报工作。

4、负责重要客户的拜访维护工作，征求客户意见，增进了解，加强合作。

5、保持同网络公司、旅行社、商务公司、协议单位，政府部门的密切联系，并同各个客户建立长期、稳定、良好的合作关系。

6、协助销售部经理建立合作紧密、高效能的营销队伍，充分发挥部门成员的潜能。

7、协助销售部经理对部门员工进行专业技能培训，并积极提高自身的专业工作技能。

8、做好客户资料的归档和_工作，杜绝营私舞弊现象。

9、积极参加公司组织的各项培训，提高自身素质与业务技能。

10、按时完成上级交办的其他工作。

酒店经理工作职责报告篇3

1、负责且落实酒店销售管理工作，配合公司总部的各项酒店营销策略的实施；

2、执行总部下达的各项任务，完成上级下达的销售任务；

3、做好酒店房态房控以及客房销售管理；

4、提出并参与制定销售计划并落实实施，开辟新的合作渠道，开阔新客源；

5、收集市场信息及行业动态；

6、负责协调酒店与客户关系，处理客户的咨询和投诉及回访；

7、根据具体工作情况与重心，制定并及时调整各种销售策略；

8、对销售过程进行有效的日常管理，监督销售指标的完成进度，定期随访客户。

酒店经理工作职责报告篇4

1、负责酒店餐饮部、客房部综合管理;

2、制定并良好履行酒店的经营预算，实现营业收入、利润和RP指标;

3、维护好社会关系，为酒店运作创造良好经营环境做出贡献;

4、建立及打造团队，落实品牌标准，提升酒店的品牌影响力和整体运营能力;

5、具有良好的沟通能力、协调能力及服务意识。

酒店经理工作职责报告篇5

1、整合公司内外部资源，负责组织研究、编写或修订酒店/公寓的总体发展计划和管理运营战略，建立并优化公寓的运营标准系统;

2、建立集团公司酒店/公寓运营的管控管理模式，并予以贯彻和日常维护，以及持续的改进和优化;

3、执行并监控酒店/公寓管理情况，确保公司的管理流程的有效落实，评估酒店/公寓的管理及经营情况并对存在的问题进行系统地处理，对经营管理出现的问题及时提供解决方案;

4、做好公司年度销售及财务预算的制定和落实，拓展销售渠道，提高经营指标;

5、负责管理公司运营团队，对部门人员做好绩效管理和职责分配;

6、完成其他领导交付的工作。

酒店经理工作职责报告篇6

1.协助负责酒管公司日常运营、管理工作;

2.协助负责旗下各门店的全面管理;

3.根据市场实际情况，协助负责制订各门店经营目标和经营方针;

4.协助负责各门店绩效考核工作;

5.全面协助负责酒管公司安全、营销等管理工作。

酒店经理工作职责报告篇7

1、在总经理的指导下，全面负责酒店餐饮部的经营管理工作。

2、根据酒店的预算和酒店的市场环境，部门的历史数据和显示情况，编制部门的年度预算，月度计划，报总经理审批后组织实施。

3、制定本系统的经营管理制度，服务标准，操作规程，制定餐饮经营方针，经营策略，策划促销推广大型活动和重要宴会。

4、巡视属下各部门，关注运作情况，检查厨房出品质量，检查工作进度，抽查服务质量，搞好出品，营销分析，找出成本，服务等方面出现的问题，提出改进的措施。

5、会同行政总厨研究，设计，推广新菜单，创造市场认可的招牌菜，不断拓展新市场，开发新客源，提高酒店的知名度和市场占有率。

6、亲自组织并参与市场调查，掌握原材料行情，严格控制成本，合理控制餐饮价格水平和综合毛利率，每天检查盈利进度，每月检查完成预算的情况，采取对策确保年度盈利指标的完成。

7、加强现场管理，经常巡视餐厅，亲自组织和安排大型团队就餐和重要宴会，负责vip客人的迎送。

8、亲自收集客人对餐饮质量的意见，处理重要投诉，研究市场变化，及时发现消费动态，调整酒店的餐饮营销策略，抓住可行的盈利机会。

9、主持餐饮部日常工作会议，每周召开一次业务检讨会议，每月召开一次营销会议，确保部门的日常运作，不断提高服务，提高出品质量，提高营业利润水平。

10、有针对性的组织服务骨干和厨师外出学习，重视新知识新技术的运用和推广。

11、负责与市场营销，前台，客房，人力资源，财务，工程等部门经理的横向联系，确保酒店服务的一致性。

12、制定服务技术，烹饪技术的培训计划，建立定期考核制度，亲自负责培训下级业务骨干，指导并检查各分部门的员工培训。

13、亲自负责对直接主要业务骨干的招聘，想办法引进有一定客户支持的、有实际管理经验的餐饮管理人才和生产技术人才，重视培训、考核、督导和工作评估，切实调动他们的积极性，提高服务水准。

14、负责部门奖金的分配工作，决定本部门的人事变动，关心员工的工作和生活，及时提供必要的工作指导和帮助，调动他们的工作积极性。

15、抓好设备设施的维修保养，确保各种设施处于完好状态，防止事故的发生。

16、定期组织检查消防器具，作好拥挤协查、防火、防盗工作，对本部门的安全负责。

17、完成总经理布置的其他工作。

酒店经理工作职责报告篇8

1、根据执行标准全面负责国际酒店事业部下属门店日常经营和管理工作;

2、组织销售，完成集团下达的营业收入和利润等指标;

3、根据市场变化和发展，制定切实可行的市场营销工作策略，并组织实施和有效控制;

4、负责酒店团队建设、培养和管理，提高酒店的服务质量和员工素质;

5、全面负责酒店安全管理，抓好食品卫生，治安安全等工作，确保客人和员工的人身、财产安全;

6、入职起1年内接受全区外派，期满可选择到期望城市;

酒店经理工作职责报告篇9

1、在总经理领导下，全面负责营销部工作，完成酒店下达的销售目标。

2、以各种渠道全面寻觅、开发新客户，做好老客户的回访和维护。

3、了解和掌握市场信息，收集业务情报，进行市场预测和分析，拟定酒店销售计划，为总经理决策提供相关数据和报告。

4、负责酒店对外业务关系，树立和提高酒店的对外形象、美誉度等。

5、利用各种机会开展公关活动，做好客户拜访、客户维护工作。

酒店经理工作职责报告篇10

1，根据市场实际情况和酒店经营状况制定酒店业务规划，制定酒店经营方针，并报领导审批;

2，组织实施执行酒店业务计划和经营方针，将任务合理安排至下属人员;

3，监督和控制酒店业务计划和经营方针的实施情况，如有问题及时解决;

4，组织并制定市场开拓计划，分析经营管理状况和市场发展状态，研究竞争对手的经营策略并及时作出相应措施;

5，定期分析酒店经营的财务状况，制定费用预算，控制费用和成本;

酒店经理工作职责报告篇11

1.负责前厅部的全面工作，对总经理负责。

2.对员工素质、工作效率、服务水准等负有管理和培训的重要责任，管理制度《酒店前厅经理工作职责》。

3.负责本部门的财政预算，对部门的工作策划、督导等负有重要责任。

4.工作策划

(1)负责策划本部门的工作;

(2)制定本部门的财政预算;

(3)主持部门业务会议，进行业务沟通;

(4)向部属下达工作指标和工作任务，并指导工作;

(5)负责与酒店管理系统进行业务联系与沟通;

(6)协调与纠正部门之间出现的工作矛盾和偏差。

5.工作检查

(1)检查总服务台各部员工的仪表、仪态和工作质量，检查总台设施是否布置有序、整洁美观;

(2)检查前厅、门前迎宾员和行李员的仪容、仪表、仪态及工作程序，是否对宾客服务周到、热情有礼，爱惜客人的行李物品;

(3)检查房间预订情况，了解和掌握房态;

(4)检查电话接线员的语音语气、声调是否清晰、柔和、有礼貌，服务是否周到及是否爱惜工作设备;

(5)检查工作人员是否周到细致地为客人服务，客人交办的事是否办妥，是否能帮助客人解决疑难问题;

(6)检查其他人员，如分送报纸、报表接待计划等员工是否尽职尽责、保质保量地完成工作。

6.日常工作

(1)参加部务会议、业务会议。例会等，提出工作疑难、工作建议、工作计划等请总监决策;

(2)审阅部属各部门的工作报告和工作日志、报表;

(3)制定和实施培训计划，对部属员工进行思想教育和工作培训;

(4)负责门前迎送“V.I.P.”客人的工作督导和指挥;

(5)抓好本部门的安全、卫生管理;

(6)向总经理、客务总监汇报工作。

酒店经理工作职责报告篇12

1、监督检查前台、服务员的工作质量

2、处理客人投诉，协助酒店领导和有关职能部门处理在酒店内发生的各种突发事件;

3、解答宾客询问并向宾客提供必要的协助和服务

4、每天做巡视工作，监督酒店工作人员的仪容仪表、卫生状况、设备运行、以及安全等情况

5、监督酒店工作质量的“法眼”

6、与财务部人员配合，追收仍在酒店住宿客人拖欠的账款

7、为生病或发生意外事故的客人安排送护或送院事宜

8、大堂范围内需维修项目，并督促有关部门及时维修;

9、做好本组范围内的防火防盗工作;

10、向领导反映有关员工的表现和客人意见;

11、每天坚持在值班记录本上记录当天发生的事件及投诉处理情况，并向前厅部经理汇报;

12、做好领导指派的其它工作。

酒店经理工作职责报告篇13

1、对公司拟建酒店进行市场定位和可行性分析;

2、协同研发设计中心、成本控制部门开展澳门豆捞餐饮酒店市场调研、定位、设计、开发、招标等工作;

3、负责与澳门豆捞餐饮酒店管理公司的谈判并做出选择评判;

4、澳门豆捞餐饮酒店建设日常事务协调管理;

5、领导交办的其它工作。

酒店经理工作职责报告篇14

1、负责在酒店行业解决方案市场规划、拓展和销售目标达成，充分利用线上线下销售渠道，达成销售目标和市场目标;

2、挖掘解决方案销售线索、客户需求调研需求分析、联合公司内产品技术解决方案设计、方案宣讲、配置报价、标前引导、技术答标等;

3、拓展高星级酒店客户资源和渠道，开源目标客户并对客户信息进行管理;

4、整合公司内资源，协助客户忠诚度管理。

酒店经理工作职责报告篇15

1、协助领导负责前台大堂管理;

2、负责检查总服务台各部员工的仪表、仪态和工作质量，检查总台设施是否布置有序、整洁美观;

3、负责检查前厅员工的仪容、仪表、仪态及工作程序，是否对宾客服务周到、热情有礼，爱惜客人的行李物品;

4、检查房间预订情况，了解和掌握房态;

5、检查电话接线员的语音语气、声调是否清晰、柔和、有礼貌，服务是否周到及是否爱惜工作设备;

6、检查工作人员是否周到细致地为客人服务，客人交办的事是否办妥，是否能帮助客人解决疑难问题;

酒店经理工作职责报告篇16

1、全面负责酒店筹建、团队组建、管理体系建立，承接公司经营目标;

2、处理酒店的一切事务，完成酒店所确定的各项目标;制定酒店经营目标和管理发展方向，保证经营业务顺利进行;

3、协调内、外部关系，使酒店有一个高效率的工作团队;抓好重要客人的接待工作，塑造酒店良好的内、外部交流沟通;

4、制定有效的激励政策和适合店情的考核标准;

5、抓好酒店员工队伍建设和人才培养工作，全面提高酒店员工的素质;

6、负责酒店年度预算与决策的编制，严格控制酒店的经营成本和开支，检查分析每月营业情况;

7、全面负责酒店的安全管理，有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况，检查或抽查服务质量。

酒店经理工作职责报告篇17

1、代表公司协助并监督酒店的经营管理运营，并协调酒店管理方与业主方之间的利益关系;

2、审核酒店管理公司提交的开业筹备计划、初期运营资金计划及预算，全面协调公司与酒店管理公司的合作关系，保证酒店管理合同能够顺利、公正的执行;

3、参与酒店重大业务问题的决策，协助管理公司做好公共关系，履行企业社会责任，营造酒店良好、安全的经营环境;

4、深入酒店各项经营管理，完成经营过程中业主的各项审批工作，开源节流，避免酒店管理方的工作漏洞;

5、维护好酒店资产，加强酒店资产管理，确保酒店资产的完整性;

酒店经理工作职责报告篇18

1、负责部门《销售工作报告》的编制、审核工作。

2、负责受理下属员工对其直属上级和同事的投诉，以及其他部门员工或外协单位对下属员工的投诉(对本人的投诉除外)。

3、负责下属员工的业务知识培训和绩效考核工作。

4、协助直属上级负责部门相关规范化文件的拟写工作。

5、完成直属上级交办的其它工作。

6、本职责经总经室批准后生效，自公布之日起执行。

7、本职责修改权、解释权属总经室。