餐饮服务员主要岗位职责
服务员的职责是与厨房和其他员工保持良好的协作和团队合作。他们需要与厨师和其他服务员密切合作，保证点餐、上菜和清理工作的协调和顺利进行。以下是小编整理的餐饮服务员主要岗位职责，欢迎大家借鉴与参考!
餐饮服务员主要岗位职责【篇1】
岗位职责：
1、按照领班安排认真做好桌椅，准备好各种用品，确保正常营业使用。
2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感；
3、积极参加培训，不断提高服务技能。
4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点；
5、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮忙同事工作；
任职要求：
身体健康，品行端正，能吃苦耐劳，初中以上文化程度。
餐饮服务员主要岗位职责【篇2】
岗位职责：
1、帮忙照看孩子；
2、店面收银及时清算整理店面账务；
3、为客户提供优质服务。
任职要求：
1、年龄18—35岁，身体健康，为人和蔼正直，性格开朗大方；
2、品行端正，能吃苦耐劳。
3、性格活泼开朗、有较强的服务意识。有餐厅，咖啡厅，幼教，看护经验者优先考虑。
餐饮服务员主要岗位职责【篇3】
1、加强业务知识的学习，不断掌握服务技能，供给服务质量
2、积极配合领班工作，服从领班及上级领导指挥，团结，善于帮忙同事工作
3、善于向顾客介绍及推销本餐厅饮品及菜肴
4、具有良好的会话本事，善于运用语言技巧，为客人供给最佳服务做到：礼貌有礼，掌握原则，有问必答，言简意明
5、工作时要做到四勤：口勤，眼勤，手勤，脚勤，及时了解客人的'要求
6、做好上班前后的楼面及吧台卫生工作，积极检查备用餐具是否齐全，餐台上器皿及需要用品是否整洁和齐备
7、要有纯熟的业务操作知识，掌握及懂得客人需要的每份饮料及食物的用餐情景及规律
8、坚持清新，整洁，优雅状态，为宾客供给热情，礼貌，周到，高质量的餐饮服务
9、做好酒吧及楼面物品领用，保管及日耗报损等方面工作，并进行每月物品，饮品的盘存
10、工作职责心强，有独立处理业务的本事，发现问题及时上报，善于班前班后提出问题，及时转达客人提出的意见
餐饮服务员主要岗位职责【篇4】
1、按时点名上岗，离岗时向领导汇报，并签离准确时间。
2、按工作程序和标准做好开餐前的'各项准备工作，摆台用托盘，餐具要求无破损，备用器皿要充足，摆放整洁美观。
3、了解当日估清菜及推荐菜，详知其价格，口味特色，制作方法，营养价值等以便及时做好推销工作。
4、迎接客人，向你三米范围之内的每位客人微笑问好，并帮忙客人拉椅让座。
5、开餐后按服务程序及标准为客人供给优质服务。点菜、上菜、分菜、酒水服务、巡台、结账、送客。
6、时刻关注宾客需求，反应敏捷，主动为客人点烟，更换餐具，烟缸，添加酒水、茶水，要能服务在客人示意之前。
7、对VIP客人给予重点关注，对老弱病残客人给予关注，并按其相应标准供给服务。
8、尽量帮忙客人解决就餐过程中的各类问题，必要时将客人的问题和投诉及时反馈给主管，寻求解决办法。
9、当班结束认真做好收尾工作。
餐饮服务员主要岗位职责【篇5】
1、加强工作知识的学习，不断掌握服务技能，提供服务质量
2、进取地配合班长的工作，服从班长和上级领导的指挥，团结一致，很好地帮助同事的工作
3、善于向顾客介绍和销售本餐厅的饮料和料理
4、具有良好的绘画能力，善用语言技巧，为客人提供最好的服务，做到3360礼貌，掌握原则，提问回答，简洁明了
5、工作时要4斤：九斤，眼肌，手肌，发根，及时了解客人的要求
6、做好上班前后的楼层和酒吧卫生工作，积极检查备用餐具是否齐全，餐桌上的碗和必要用品是否干净、齐全
7、要有熟练的业务操作知识，掌握和理解客人需要的.所有饮料和食物的用餐场景和规律
8、坚持清新、整洁、优雅的状态，为客人提供热情、礼貌、周到、高品质的饮食服务
9、做好酒吧及地板物品的使用、保管及每日消耗宝损失等方面的工作，每月进行物品、饮料的库存
10、工作责任心强，有处理工作的能力，善于及时报告问题，反转后提出问题，及时传达客人的意见
餐饮服务员主要岗位职责【篇6】
1、熟记操作程序及各种基本技能，负责为客人按标准提供服务。
2、与主管和前台及时沟通，对自己所在营业区域的常用数字做到心中有数。
3、负责服务区域内的卫生保持，负责服务区域的.设施、设备的管理、保养和申请维修。
4、负责相应单据的填写和分派，负责客人用品和易耗品的领用。
5、负责对出品的质量监督。
6、负责客人意见的反馈，并把公司营销的内容向客人口头宣传，关注客人的人身安全。
7、了解常客的姓名及饮食爱好。
8、负责结账工作。
餐饮服务员主要岗位职责【篇7】
岗位职责：
1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。
2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感；
3、运用礼貌语言，为客人供给最佳服务，
4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点；
5、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮忙同事工作；
6、积极参加培训，不断提高服务技能。
任职资格：
1、年龄18-30岁，身体健康，能吃苦，
2、品行端正，能吃苦耐劳，初中以上文化程度，月休3天
餐饮服务员主要岗位职责【篇8】
1、奉公守法，严格遵守公司及部门各项规章制度，尊重顾客，服从领导，团结同事；
2、认真听从部门主管的工作安排，做到先服从后上诉；
3、言行举止、仪容仪表要得体大方；
4、礼貌待人、平等待客，处处体现公司形象及素质；
5、做好营业前的区域卫生及一切准备工作；
6、营业中与其它工作人员密切配合，做到准确、快速服务工作；
7、做好班后的`收尾工作；
8、积极参加公司部门培训，不断加强自身素质和业务技能。
餐饮服务员主要岗位职责【篇9】
1、服从领导，做好餐前准备工作。
2、严格执行操作程序、服务程序和卫生要求，努力提高服务质量和工作质量。
3、按主动、耐心、热情的要求，不断完善服务工作。
4、团结协作，礼貌周到地完成接待任务。
5、妥善安排顾客就座，注意客人用餐情况，及时更换餐具、烟灰虹，及时清理桌面，并换上干净的桌垫。
6、要手勤、脚勤、眼勤、口勤，及时为顾客提供服务。
7、上班时要控制情绪，保持良好的心态。
8、上班时要精神集中，不准几个人凑在一起闲谈，不准做与工作无关的'事。
9、遇到客人投诉应立即报告上级领导解决，尽量满足客人的合理要求。
餐饮服务员主要岗位职责【篇10】
1、协助、检查牧场、小区的牛奶收购工作。
2、协助、指导并监督小区做好设备清洁工作。
3、指导、培训牧场、小区设备的具体使用与维护工作。
4、组织牧场、小区相关牛场生产人员进行培训、指导工作。
5、对产奶不合格的`牧场、小区进行技术指导、监督。